В нашата страна отглеждането на зеле от зеле не е много популярно, тъй като малко домакини знаят "как и с какво се яде". Всъщност това ранно зряло разнообразие от зеле е подходящо не само за приготвяне на различни салати, но и за първите курсове, за гарнитури и дори за печене! За съжаление, отглеждането и по-нататъшната грижа за колбара не може да се нарече проста, но крайният резултат, т.е. реколтата, със сигурност ще ви зарадва! За това как да отглеждате зеле от зеле в сайта си, за да угодите на дома вкусни, оригинални и много полезни ястия, прочетете нататък.
приземяване
За да се засадят колстратите, почвата на мястото трябва да е лека и да съдържа достатъчно количество органичен материал (допустимата киселинност на рН е 6.7-7.4). Почвата трябва да се приготви от есента, като се добавят варовикови вещества и торове (органични, суперфосфатни, дървесни пепели, урея). В допълнение, това растение принадлежи към фотофилос, така че идеалното място за него ще бъде южният или югоизточния склон. За да направите реколтата богата, обмислете факта, че не се препоръчва да се засаждат коллеби на място, където през последните четири години са се увеличили цвекло, други сортове зеле, репички, домати, репички или ряпа. Тези растения са много изчерпване на почвата. Добрите прекурсори за колбара са сидери, лук, краставици, моркови, бобови растения, картофи или зърнени храни.
Преди да култивирате зеле от семената, те трябва да бъдат подготвени. За да направите това, сухите семена за петнадесет минути се поставят във вода, чиято температура е 50 градуса, и след това се прехвърлят в студена вода в продължение на една минута. След това семената се поставят в продължение на дванадесет часа в разтвор от микроелементи, след това се промиват с вода и се поставят в един ден в хладилника. След това семената трябва да бъдат изсушени, така че по време на сеитбата те да не се придържат към ръцете. Обикновено посадъчният материал от колби се засява през второто десетилетие на март. Семената се засяват в смес от пясък, торф и трева (1: 1: 1). За да се избегне инфекция с черен крак, старата зеленчукова градина и хумус не се използват и преди засаждането на колстрата, приготвената смес се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат.
Температурата в помещението, където се намират разсад, трябва да бъде в рамките на 20 градуса през първата седмица и 9 градуса през втората седмица. След това диапазонът може да варира от 16 до 18 градуса.
Когато филизите имат два листа, зелето трябва да бъде оплодено - напръскано с разтвор на сложни торове . След една седмица разсадът трябва отново да се поръсва с разтвор на калиев сулфат и урея (на супена лъжица на десет литрова кофа вода). Две седмици преди засаждането на посадъчен материал по земята, той трябва да бъде закален и да изтече известно време на улицата. Когато филизите имат три или четири листа (обикновено в началото на май), можете да ги трансплантирате в леглото, задълбочавайки разсада до първите листа. Два часа преди засаждането налейте много кълнове.
грижа
Освен засаждането, грижата за зелето от зеле не е лесна задача и отнема много време. Първо, непосредствено след засаждането, разсадът трябва да бъде засенчен за три дни. Водното зеле трябва да бъде на всеки три дни и изобилно. Веднъж седмично почвата около разсада се разхлабва до дълбочина от около 8 сантиметра. На двадесетия ден кълновете се посяват и се хранят с мляко (течност). След още десет дни повторението се повтаря.
Когато плодът на кохрабара в диаметър достигне десет сантиметра (около 10 грама), е необходимо да се събере. Ако този момент ви липсва, тогава всички усилия ще бъдат намалени до нула, тъй като зеленчукът ще стане груб и ще загуби хранителна стойност.