Какво е използването на дати?
От древни времена, лечители са използвали лечебните свойства на датите за борба с различни заболявания и изтощение на тялото. Известно е, че на една вода и сушени плодове човек може да живее много дълго, тъй като уникалният им състав е 85% въглехидрати.
През първия месец от датата на кърмене новороденото е по-добре да не яде изобщо или да се опита с повишено внимание, а не веднага след раждането, въпреки всички техни предимства. След като целият организъм на трохата не е готов да се изправи веднага с набор от непознати съставки, влизащи в майчиното мляко.
Веднага след като бебето е по-голямо, майката може постепенно да въведе в диетата си полезни дати, които, когато лактират, подобряват качеството на млякото. Фактът, че тези плодове съдържат естествена захар в големи количества - това са захарозата, фруктозата и глюкозата. Те повишават съдържанието на калории в млякото, което го прави по-питателна. Не е нищо, че плодът е предписан на хора със загуба на сила, апетит и за укрепване на тялото след болестта.
Датите съдържат уникални аминокиселини, които не се срещат в други плодове. Комплексът от микроелементи и витамини позволява на младата майка да се чувства весела и изпълнена с енергия. Датите подобряват работата на храносмилателната система (в ремисия), лекуват кашлица, имат положителен ефект върху съня, настроението и намаляват високото кръвно налягане по естествен път.
Как да изберем подходящите дати?
Научихме, че датите могат да се консумират по време на кърменето, остава само да разберем какво да купим. Най-добре е да изберете дати с камък, тъй като вероятността за обработка е толкова малка. Плодовете трябва да са кафяви, тъй като светъл сянка показва, че датите са събрани неузрели.
Кожата на плода трябва да има гладка, не прекалено набръчкана текстура и без мазен блясък или бели петна. Ако плодовете са напукани - тогава вероятно се сушат твърде дълго, нарушавайки технологичния процес.
Няма значение дали датите ще се използват при кърмене или в края на краищата - във всеки случай преди употреба, те се измиват обилно с топла вода.