Хрянът е непретенциозно и много често растение, чиито роднини са зеле, горчица , ряпа. Значително предимство на необходимите и полезни свойства на хрян за противопоказания допринесе за нарастването на популярността на подправката от нейния корен, не само сред жителите на нашите географски ширини, но и по света.
Ползи, вреда и противопоказания на корен от хрян
Основните полезни елементи и вещества в хрян не са концентрирани в листата, които обаче се използват за консервиране, а в корена. Соковата тъкан от корена на тази популярна растителност е наситена с етерични масла, фитонциди, витамини, минерални елементи и органични съединения.
Най-популярният хрян подправка е настърган корен, който се смесва с нарязани домати или цвекло. Те я служат за месни и рибни ястия. Подправянето от корена на хрян е от полза за бери-бери (витамин С в хрян е много повече, отколкото в цитрусовите плодове), липса на апетит, бавен метаболизъм, настинки, тонзилит. Летливи вещества от корен от хрян имат бактерицидно действие, а алилското синапено масло е добър ефект на нагряване, особено ценно при радикулити, невралгия и мускулни болки.
Противопоказан хрян с непоносимост към активните му компоненти, бъбречни и чернодробни заболявания, по време на бременност и лактация. За други хора, вкусът на хрян е вредно само в твърде много. Ако се прекалявате с нея, може да започне да се разкъсва и кашлица, ще се появят болки в стомаха, натиск ще се увеличи. Дългото излагане на кожната пулпа на кожата на конете може да причини тежки изгаряния.
Използването на хрян за жени
Тъй като хрянът подобрява чревната подвижност, използването на тази подправка помага на жените да поддържат хармония и красота. Има дори рецепти за отслабване с използването на корена на този полезен завод.
За да се намали апетита, диетолозите препоръчват тинктура от корена на хрян с мед. За да го приготвите, ще имате нужда от 200 грама настърган корен от хрян, който трябва да бъде прехвърлен в термос и да се налива 1 литър вряла вода. След 24 часа тинктурата трябва да се филтрира, изсипете в нея 100 грама естествен течен мед и се разбърква. Поддържайте този инструмент, който ви е необходим
Опитайте и обелени салата с хрян: меле 200 г целина, голяма ябълка и 50 г конски ряпа, изсипете салата с кефир или изсушено мляко. Има такава салата, от която се нуждаете за вечеря, без да добавите други продукти.
Хрянът също ще помогне с тежка целулита . 100 г настърган хрян микс със чаша течна овесена каша и супена лъжица заквасена сметана. Получената смес се използва за антицелулитни тайни, но не забравяйте, че не можете да запазите сместа върху кожата повече от 20 минути. Тази процедура е противопоказана за разширени вени.