Гогол-Могол е известен ни от детството. Правилно подготвеният десерт има прекрасен вкус и има маса от лечебни свойства, поради което се използва като народно средство за кашлица и възпалено гърло . Основните съставки за приготвянето на могъла са жълтък и захар, които са основните и единствени компоненти на лекарството на нашите баби и дядовци. Но с течение на времето рецептата се подобри, промени вкуса си и направи още по-полезна.
Класическа рецепта
Странно, както може да изглежда, класическата и най-полезната рецепта за магнат от кашлица не включва захар, тъй като сладостта се дава на меда, което също е много полезно. Така че, за да направите най-вкусния и полезен гогол-могол, трябва:
- Вземете малко парче масло и го разбъркайте с чаена лъжичка мед.
- Добавете един яйчен жълтък.
- След добре разбъркване на храната, добавете чаша горещо мляко.
- Получете резултата от масата.
Гогол-могът с мляко може да омекоти гърлото и да излекува бронхит. И ако страдате от суха кашлица, добавете сода към десерта на върха на една чаена лъжичка.
Също така от суха кашлица, можете да направите магнат на базата на масло, мед и йод. За да направите това:
- Смесете яйчния жълтък с една лъжица масло и мед.
- Добавете капка йод.
В резултат на това получавате вкусен продукт, който дори и дете може да пие.
Гогол-могул с цитрусов сок
Съвременните рецепти за това просто лекарство често включват цитрусов сок, което не само прави вкуса на продукта по-пикантен, но също така влияе положително върху човешкия имунитет. След като приготвите основата за могола, можете да добавите следните съставки към яйчените жълтъци, натрити с захар:
- масло:
- мед;
- какао на прах;
- лимонов сок;
- портокалов сок.
Значително по-благоприятно за имунитета ще засегне жълтъците не от пилешки яйца, а от пъдпъдъци.
Гогол-Могол с алкохол
Алкохолният гогол-могол често се сервира в клубове и ресторанти като сладък коктейл. Но за медицински цели тя също е ефективна, така че може да се направи у дома, за да се отърве от болката в гърлото, за да затопли бронхите. Рецептата е много проста, вижте как да направите гогол-могол с алкохол:
1. Необходимо е да се предприемат:
- захар - 150 грама;
- лимон - 0,5 броя;
- карамфил - 2-3 броя;
- вода - 2 чаши;
- ром или коняк - 250 ml;
- мляко - 0.5 литра;
- Ванилин - на вкус.
2. Залейте в тенджерата захар, ваналин, лимонова кора и карамфил.
3. Запалете съдържанието за няколко минути.
4. След това щам, охладете, добавете алкохол и леко затоплено мляко.
Ако магакът се използва за лечение на гърлото, то тогава напитката трябва да е топла, но имайте предвид, че тя ви помага да се къпете много по-добре.