За повечето хора, почивката на вилата се свързва с подготовката на вкусни ястия на открит огън. Днес става не само възможно, но и много удобно поради използването на специално устройство, наречено грил.
Как да изберем грил за вилата?
Грилките са различни по различни начини. Нека разберем кои сортове могат да бъдат намерени в продажба.
Външната (градина) скара е неподвижна. Основното предимство на такова устройство е голяма работна повърхност. Улична грил предполага наличието на няколко отделения за съхраняване на дърва за огрев, прибори, различни прибори и всякакви дребни дрехи. И много други модели са комбинирани с печка и барбекю - на такава скара можете да готвите голямо разнообразие от ястия!
Преносим тип грил позволява лесно и бързо транспортиране. Такова устройство може да бъде взето на колела до всяка част от вашата лятна вила. Функционалността на преносимата скара не се различава от стационарната, с изключение на размера на скарата, при който не можете да готвите голям брой ястия едновременно.
Решетката може да бъде отворена или затворена. Последното ви позволява да намалите времето за готвене благодарение на ефекта на капака. Най-популярните сред тях са устройства от яйцевидна и сферична форма. По отношение на откритите скари, основното им предимство е сравнителната евтиност.
В допълнение към структурните разлики решетките варират по вид гориво и всеки сорт има своите предимства и недостатъци:
- Газовата скара може да се монтира както на улицата, така и във вилата. Тя ще осигури естествен вкус на варени продукти без "мъгла". При такава скара обаче е трудно да се поддържа ниска (по-ниска от 120 ° С) температура, която засяга нюансите на готвене на определени ястия;
- Решетка за дървени въглища за вили е класическа възможност за любителите на храната, приготвени на клада. Той може да се използва само на открито, което е както плюс, така и минус;
- Дървеният грил за дачата прилича на готварска печка и най-често е чугунено устройство. Той е удобен за лятна къща или
двор, въпреки че приема необходимостта от редовно почистване на устройството от пепелта; - електрически решетки за вили - много практичен вариант. Те могат да се използват дори в кухнята на страната, ако е модел на маса. Електрическата грила позволява загряване и готвене на храна при ниски температури.
Изборът на дизайн на грил е далеч от последния въпрос. Тя се отразява не само на естетиката на външния вид, но също така и на разстоянието от решетката до горещите въглища и възможността за нейното регулиране. Когато купувате скара за дача, уверете се, че е изработена от висококачествен метал и самата конструкция е стабилна.