От древни времена датите се считат за свещена храна в мюсюлманските държави. Там те се считат за "хляб на пустинята". И в нашата страна този продукт е много привързан. На първо място, това е много вкусно. Въпреки това, в допълнение към добрия вкус, датите имат цял набор от витамини, микроелементи и редица полезни свойства.
Лечебни свойства на дати
Поради голямото влакнесто съдържание, датите подобряват храносмилането. Те съдържат много минерали и соли (около 15), различни киселини (повече от 20), витамини А, В и С, както и въглехидрати. Датите отлично възстановяват здравината и нормализират баланса на микроелементите в тялото. Те са много питателни - 300 ккал на 100 грама.
Лечебните свойства на датите за кожата, косата и ноктите са безценни. Този продукт в чужбина включва сяра, ниацин и пантотенова киселина, така че редовната им употреба почти гарантира добро зрение и няма проблеми с черния дроб и бъбреците.
Датите имат засилващ ефект върху венците, а зъбите им няма да се влошат, освен ако, разбира се, не изплакнете устата си, след като ги изядете. Свойствата на датите са повлияни от калий и магнезий. Яденето им в големи количества, не може да се притеснявате за работата на сърцето, както и за излишната вода в тялото.
Дати - евтин и вкусен продукт и следователно много подходящ за честа употреба. Благодарение на своя сладък вкус, настроението се подобрява, а рискът от депресия и стрес се намаляват.
След тежка загуба на кръв се препоръчва да се ядат сухи или свежи дати за бързо възстановяване на тялото.
Полезни свойства на датите за жени
Добре известно е, че жените се нуждаят от много магнезий за нормалното функциониране на репродуктивните органи. В допълнение, магнезият е полезен за мускулите и това означава, че е особено полезно за спортистите да използват дати.
Кърмещите майки се препоръчват не само за укрепване на тяхното здраве, но и за насищане на майчиното мляко с различни полезни вещества.
Полезни свойства на датите по време на бременност
Трудно е да се надценяват ползите от датите по време на бременност. Поради голямото съдържание на мед в тях, желязото се абсорбира от тялото много по-добре. По време на бременността е много важно да се поддържа нормално ниво на хемоглобина в кръвта и дневната норма от 20 дати перфектно се справя с това.
Според медицинските учения датите укрепват мускулите на матката, което е особено важно през последните месеци на бременността и се подготвя за раждане. Освен това, когато се използват тези сушени плодове, пренаталната и постнаталната депресия не са ужасни.
Лечебните свойства на датите на костите
От костите на датите се правят бульони за възстановяване на бъбреците и пикочния мехур, особено за отстраняване на камъни. Прахът от камъните им за дата е полезен за употреба вътрешно с диария и външно с увредените рани и кожни язви. Полезни свойства на семена от дати отдавна са използвани за подобряване на мъжката сила, както и дата мед и дата сокове.
Вредни свойства на датите
При неправилно използване, всяко лечебно растение или плод може да промени ефекта си в обратното. Понякога дори датите могат да навредят на човешкото тяло.
Противопоказания за употребата на дати са заболявания на стомашно-чревния тракт. Пациентите с диабет също не се препоръчват да ядат дати, тъй като много сладък продукт, който увеличава кръвната захар.
При избора на дати, си струва да бъдете внимателни, защото понякога те се обработват от химикали и процесът на сушене не се извършва. Вместо това датите са напоени със специални решения.