Качеството на свареното кафе директно зависи от еднородността на меленето. Ако частиците на смляното кафе са много малки, това ще предизвика характерна горчивина. Ако частиците са много големи, те няма да имат време за смилане. Електрическа мелница ще осигури висококачествено, равномерно смилане.
Машина за шлифоване
Електрическа мелница има в устройството си два диска, между които се смилат кафените зърна. Тя позволява да се получи прах с висока степен на еднородност. Степента на смилане се регулира чрез специален регулатор.
Машината за смилане благодарение на характеристиките ви позволява да получите напитка с по-високо качество, отколкото варени с ротационни кафемашини, при които шлайфането се извършва със специални ножове.
Как да изберем електрически мелница?
При избора на електрически мелница за къща се препоръчва да обърнете внимание на следните точки:
- Капацитет , който може да бъде от 30 до 280 г. Една чаша кафе представлява около 7 грама смлян боб. Въз основа на това вие ще можете да определите вашите нужди за приготвяне на кафе.
- Мощност , която може да бъде от 80 до 280 вата. Силата на устройството зависи от неговия капацитет. Например, при капацитет от 75-80 g, мощността на мелницата ще бъде 150-180 W.
- Материал на корпуса , който може да бъде пластмаса или метал.
- Автоматично заключване, което няма да позволи на машината за кафе да се включи, когато не е монтирана правилно.
- Защита срещу прегряване . Ако температурата на устройството надхвърли определена стойност, тя автоматично ще се изключи.
Електрическа мелница за кафе "Bosch" е един от най-популярните модели. Предимствата му включват елегантен дизайн, лекота на използване (контейнерите за зърно и прах могат лесно да бъдат отстранени и измити), до 10 опции за регулиране на степента на смилане. Машината за шлайфане тип Grinder ви позволява да се насладите на вкуса и аромата на висококачествена напитка.