Да се срещнеш с човек, който не харесва палачинките, е достатъчно трудно, но да намериш онези, които не могат да го готвят, няма да бъде трудно. Но искате да поставите прясно приготвена палачинка в чиния за закуска, да обвиете парче месо в нея или да я намажете с конфитюр. За щастие, днес, за да се проявяват в кулинарното поле, може и да нямат специални таланти. Не изненадвайте никого с автоматичен производител на палачинки в кафе или електрически производител на палачинки в обикновена кухня.
Професионалистите на производителя на електрически палачинки
За да разберете дали имате нужда от палачинка в къщата си, струва си да се запознаете с нейните предимства. Очевидният плюс е ускоряването на процеса на подготовка на палачинките, електрическият уред бързо се нагрява и бързо пие палачинки, времето за готвене е дори по-кратко, ако използвате палачинка за 6 палачинки. Второто предимство е равномерното пържене на повърхността на палачината, поради равномерно нагряване на повърхността на машината за креп. Следващият плюс е регулирането на нагряването в повечето модели, което позволява на домакинята да избира как да използва машината за палачинка, да приготвя палачинки с хрупкава кора или да пече сладки палачинки за деца. Също така, повечето палачинки са снабдени с незалепваща повърхност, която позволява готвене без масло. Друг плюс е мобилността на устройството, палачинката може да се използва навсякъде, където има електричество.
Популярни видове електробати
- Палачинка от затворен тип . С дизайна си, затворената перка за палачинка прилича на железен вафл. Особеността на този модел е, че той е най-икономичен по отношение на времето. Палачинката се пече едновременно от двете страни. В същото време трябва да се приспособиш към палачинка със затваряща се повърхност - ако излееш повече от необходимото количество тесто, тя ще тече навън и ще доведе до ненужни проблеми, ако не, тогава палачинката няма да се обърне, а като за петно. Производителите обаче мислят за такива тънкости, като освобождават дозаторите за тестото с производител на палачинки.
- Палачинка с кухини . Нейната особеност се крие във факта, че на затоплящата се равнина има депресии, в които се изсипва тестото. Това е един от най-популярните модели, тъй като такова палачинка може да бъде изчислено за 2, за 4 палачинки или дори за 6. Много често тези видове креп производители със сменяеми панели се произвеждат. Разбира се, вариантът с 4 или 6 депресии включва създаването на мини-палачинки, палачинки, но все пак е доста тромаво в сравнение с палачинки от друг тип. Друго предимство на палачинката с кухини, възможността за създаване на оригинални шедьоври от брашно - някои модели осигуряват канали с картини или усмивки, се получават палачинки с триизмерни рисунки.
- Плоска палачинка. На този модел е лесно да готвите големи традиционни палачинки. От минусите, заслужава да се отбележи отново вероятността от изтичане на теста отвъд повърхността, тъй като тя не осигурява ограничителни ръбове. Но има и уникален плюс - за плоска палачинка можете да използвате форми и да направите палачинки
различни конфигурации под формата на животни, звездички, елхи. - Потопяема палачинка . Тази необичайна палачинка е външна тиган, нагрява се, потапя се в контейнер с тесто, тестото се придържа към повърхността, след няколко секунди тавата за пържене се изважда и палачинката се пече. Ако е необходимо, можете да го обърнете, но това не е необходимо, защото такава електрическа палачинка прави най-добрите палачинки.
Трудно е да се каже коя палачинка е по-добра от другите, е очевидно, че всяка от тях има редица плюсове и минуси. Като мислите как да изберете палачинка , преминете от нуждите на вашето семейство - колко често приготвяте палачинки, колко и колко просто е вашата кухня.