Ерусалимски артишок - култивиране, особености на глинени круши

Засадете полезен и непретенциозен ерусалимски артишок на дача, отглеждането на този "грудник" роднина на слънчогледа не отнема много време и помага да се получи вкусна добавка към ежедневната диета. Приземната круша по отношение на хранителната стойност не е по-ниска от картофа, но има отлични терапевтични и диетични свойства.

Как изглежда ерусалимският артишок?

Бразилските индианци от племето Тупинамо са първите, които въвеждат тази култура на хранене за европейците. Колонистите бързо осъзнават стойността на находката и допринасят за разпространението на земната круша по света. Ерусалимският артишок растение е подходящ за отглеждане на фураж, грудката може да се яде. С разпространението на картофи популярността му е намаляла значително, но поради висока устойчивост на замръзване земната круша расте свободно на всички континенти в дивата природа.

Има червени, жълти, бели и дори лилави кореноплодни култури от ерусалимски артишок, подобни на корени от джинджифил. Суров вкус те представляват нещо междинно между репи, аспержи, артишок или зеле, за да се произведат няколко вкусни ястия. Горната част на растението е подобна на стъблото на слънчоглед, с което е тясно свързано. Стъблата са покрити с къси вили, височината се достига при нарастване на 3 м, оранжеви цветове се формират на върха.

Универсалната култура е ерусалимски артишок, отглеждането на зелена маса осигурява силаж, сено, смесен фураж. От клубените правят салата, варени и задушени ястия, консервирани храни. Корените са обожавани от зайци, прасета, овце и крави, те вдигат млякото и увеличават живото тегло. Използването на ерусалимски артишок намалява риска от сърдечен удар, солеви отлагания, анемия и намалява киселинността. Плодът на растението се препоръчва като полезна добавка при диабета.

Ерусалимски артишок - видове

Разграничаване на видовете фуражни култури, които образуват голяма зелена маса, но малки корени от ерусалимски артишок, както и сортове на хранителни цели с увеличен добив на клубени. Има ранни и късни растения, някои видове узряват не по-рано от ноември и не са подходящи за студен климат. В момента повече от триста хибриди и сортове на тази култура се отглеждат. Оригиналните декоративни сортове, които са получили малко разпространение в нашия регион, са изведени.

Най-добрите сортове ерусалимски артишок за отглеждане:

1. Ленинград - късния сорт, но белите удължени грудки могат да узреят напълно в северозападната част на Русия, подходящ за съхранение през зимата.
2. Omsk бяло - средно узряло разнообразие, стъблата растат над 2 м, кореновите зеленчуци са сферично тегло до 50-55 г.
3. Skorospelka - образува бели заоблени клубени с добър вкус, ранното узряване на културата, се различава в нарастващата устойчивост на замръзване.
4. Vulgothsky - кореноплодни растения на растението са жълти, дълги, добиви - над 100c / ha. Това разнообразие от ерусалимски артишок може да се отглежда в северозападната и северната част на Русия.
5. Интерес - сортът ще се хареса на феновете, които засаждат растението в горещ климат. Ставите на ерусалимския артишок са мощни, изправени, добиви с късен период на узряване.
6. Слънчеви - късната зрялост, клубените нарастват до 60 грама, храстите са мощни. Отличен сортов ерусалимски артишок, отглеждан на продукти, е възможен в повечето региони.
7. Паско - късно зреене, храсти високо, форми по време на отглеждане на корени от кръгла форма на бял цвят до 80 г.
8. Находката е закъсняла, поддаваща се, подходяща за южните райони.
9. Новини VIR - добив на глинени круши до 35t / ha, ерусалимски артишок може да се отглежда механично.
10. Волжски 2 - образува плодове с форма на круша, бели с лилави петна, устойчиви на топлина, добив до 200 т / ха.

Как да засаждаме ерусалимски артишок?

Ерусалимският артишок се отглежда като годишна или като многогодишна монокултура в специално определена зона. В земеделските стопанства изберете първата опция, но за вилата всички възможни методи са в зависимост от целта, която производителят на зеленчуци си задава. Оптимален избор на почвата за глинени круши с рН 6.0-7.7, това растение расте добре на светъл глинест. Засаждането на ерусалимски артишок е желателно на шезлонги или в лека сянка. Можете да отглеждате трайни насаждения по периметъра на дачата и да заемате място покрай оградата за него.

Засаждане на туба Ерусалимски артишок

При вземането на решение как да се засаждат ерусалимски артишок, правилният избор и третирането на клубените играе важна роля. Вземете средната по големина с корени от яйчени пилешки яйца и натрошете в разтвор на тъмночервено манган. Освен това е възможно да се преработят клубените в стимулатора на цирконите , като се увеличи поникването и се ускори растежа на издънките. В редове те са разположени на 30 см, отглеждани с разстоянието между редовете - до 80 см, в зависимост от сорта. Дълбочината на засаждането на една пръст круша е 12-15 см. Ако ерусалимския артишок се изсуши преди засаждането, той се овлажнява чрез накисване във вода.

Ерусалимски артишок - засаждане на семена

Семеното умножение на тази култура от аматьори рядко се използва в отглеждането, е подходящо за отглеждане на нови сортове при покупка на материал по пощата. Необходимо е да изчакате няколко години, за да получите пълна доходност от глинена круша по този начин. Ерусалим артишок, когато се засаждат и кърмят семена през първата година, е по-добре да растат в контейнери, а през лятото ще получите слаби кълнове или храсти. През пролетта изкопаваме малки млади корени и ги трансплантираме в почвата.

Ерусалимски артишок - време за засаждане

По време на есенното засаждане работата се извършва няколко седмици преди пристигането на стабилни студове. След като поставят клубените в изкоп, земята се изравнява с гребла. Засаждането на ерусалимския артишок през пролетта съвпада със засаждането на картофи, в повечето региони започва да се произвежда от края на април след нагряване на почвата, което се ръководи от метеорологичните условия.

Ерусалимски артишок - грижи и култивация

Имаме работа с изключително здрава култура, която расте в много региони дори под формата на плевели, но без грижи растенията образуват малки кореноплодни растения, които нямат стокова стойност. Въпросът как да се отглеждат ерусалимските артишок на открито е необходимо да се изпълнят редица основни условия, които помагат да се получат постоянни високи добиви от вкусни земни круши.

Как да отглеждаме ерусалимски артишок:

1. След засаждането правим разхлабване на почвата, премахваме грапави треви на леглото.
2. Разсадите се появяват след 2-3 седмици.
3. Първото изсичане на храстите се прави от времето, когато леторастите достигат височина от 0.4 до 0.5 м.
4. Възрастни храсти с стъбла от 1 м и повече е желателно да се свържат с тел или дървени опори.
5. Ние растем храсти, докато растат.
6. Рязане на цветя помага за отглеждане, за да получите по-добри добиви от глинени круши.
7. Ние оплождаме ерусалимските артишок с минерални или органични препарати.
8. Ние събираме плодове през есента до замръзване или пролет.
9. Възможно е да се отдели част от леглото за пролетно събиране и да се копае основната култура с пристигането на топлина, в почвата, корените са по-добре зависещи. В този случай не можете да пропуснете условията на работа, в противен случай грудките ще застрелят и ще загубят хранителна стойност.

Земя круша Ерусалим артишок - поливане

В дъждовния сезон еручният артишок е непретенциозен и не изисква напояване. При суша, когато се установи стабилна топлина в продължение на няколко седмици, е възможно да се помогне на растенията, изливайки до 15 литра вода под всеки храст. Прилага се в отглеждането на поръсване или метод за капково напояване. Използваме вода с температура от 15 ° C до 18 ° C, докато растящите ерусалимски артишок се поливат сутрин или вечер с интервал от две седмици.

Ерусалимският артишок растение - най-виското превръзка

Стреля от глинени круши може да бъде нахранена с дървена пепел с изчисление до 300 g вещество на 1 m ² почва, като алтернатива е подходящ минерален калиев тор. При решаването на проблема, как да се отглеждат ерусалимски артишок в страната, не можете да правите без азот и микроорганизми. Тези вещества под формата на воден разтвор се добавят при второто торене по време на поникването. След есенната реколта, почвата се наторява с азот-фосфор-калиеви съединения (10 g / m ² ), възможно е да се приложи добре обновен оборски тор върху леглата.

Как да разпространявам артишока?

Купувайки клубена с нов сорт, рядко имаме подходящо количество засаждане, така че ерусалимският артишок се отглежда чрез разделяне на кореноплодите на части. Отглеждайки парчета земни круши със здрави очи, можете да получите пълен разсад. Необходимо е да оставите най-малко две точки на растеж в участъците от ерусалимския артишок. Този метод е подходящ за засаждане през пролетта, през есента не се препоръчва да се разделят клубените.

Артишок земно крушово дърво - болести и вредители

Понякога има огнища на болести по ерусалимския артишок, как да расте растението в неблагоприятни години?

1. Склеротиниозата заразява стъблата, предизвиквайки появата на бяла плака. Болезнени храсти се препоръчва да горят, както и насаждения за обработка "Immunocytophyte".
2. Изсушаването на листата и появата на тъмни кафяви петна причинява алтернария, лечението на леглата с фунгициди помага за предотвратяване на болестта - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , лъжичка , May belele , други насекоми по време на отглеждането са унищожени с гранулирани препарати - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.