Индийският морски ориз е уникална бактериална култура, представляваща жива лаборатория, където бактериите синтезират захар и комбинация от витамини и органични киселини. Храносмилателната система е известна със своите полезни свойства и е спечелила популярност сред любителите на здравословното хранене. При редовно приложение той оказва положително влияние върху всички системи на тялото и помага да се отървете от много заболявания.
Индийски морски ориз - какво е това?
Хората, които за първи път срещнаха продукт в чужбина, се интересуват от въпроса: морски ориз - какво е това? В Европа културата идва от Индия повече от век. Всъщност това не е ориз, а млечна гъбичка, наречена така поради приликата с крупата. Тя не расте в морето, то току-що пристигна от разстояние и се наричаше "отвъд океана". Най-близките роднини на ориза са гъбичките от чай и кефир (тибетско мляко). Обработеният продукт живее в подсладена вода. Можете да го отглеждате у дома, като добре позната чаена гъба. Тинктура от морски ориз има лечебни свойства.
Индийски морски ориз - състав
От външен вид, морският ориз е подобен на белезникавите гел-подобни топки, които са отдалечени единствено на крупа (силно смилаем). Специалното състояние, в което живеят бактериите, се нарича зооглюа (от гръцкия глой - "лепкава субстанция"). Изолационните микроорганизми се слепват заедно. Но по-късно масата се разпада на отделни гранули - "ориз". Zoogloea абсорбира хранителни вещества от водата, поради което бактериите растат. Те са оцетна киселина и причиняват ферментация, в процеса те образуват полезни киселини.
Индийски морски ориз - добър и лош
На лечебните свойства на живи гъби, известни от дълго време, но това е по-рядко срещано от други подобни култури. Неформалната медицина използва индийския морски ориз като естествено живеещо лекарство, полезните му свойства и контраиндикациите са много по-обширни от неговите роднини. За пръв път влиянието му бе изпитано от полския лекар Штилман през 19 век. След като нагласи здравето си с помощта на гъбичките, той откри невероятните си качества в цяла Европа.
Индийски морски ориз - полезни свойства
Неконвенционалната медицина използва естествени неща, за да се отърве от всякакви болести: растения, неживи и живи организми. За лечение на много заболявания и подобряване на здравето е подходящ морският ориз; нейната полезност е очевидна. Консумирането на напитка от млечни гъби носи не само удоволствие, но и положителен резултат. Бактериите и микроорганизмите насищат течността с киселини, всеки от които допринася за багажа на полезните свойства:
- кумарова притежава бактерицидно действие;
- фолика играе важна роля в синтезата на имунните клетки;
- pyruvic е връзка в трансформацията на протеини, въглехидрати и липиди;
- лимонът стимулира метаболизма .
Много хора вярват, че живите гъби, растящи у дома, могат да заменят много наркотици. Ако редовно ядете морски ориз, полезните свойства ще имат благоприятен ефект върху тялото. Напитката стимулира метаболитните процеси, постига се тонизиращ и имуномодулиращ ефект. Лошият холестерол и токсините се елиминират от тялото. Индийският морски ориз има и други положителни качества:
- разделя мазнините;
- подобрява чревната подвижност;
- насърчава понижаване на артериалното налягане (включително поради диуретичен ефект);
- предотвратява отлагането на соли ;
- се бори с главоболие и стрес;
- облекчава умората;
- предотвратява развитието на рак.
Индийски морски ориз - противопоказания
Понякога след консумацията на млечна гъбичка могат да възникнат негативни прояви. Поради злоупотреба с напитката и пристрастяване към нея, се появяват диария и дискомфорт в дихателния тракт (особено сред астматиците). При алергии, когато се използва ориз за козметични цели, се появяват неблагоприятни кожни реакции. Не всеки може да използва морски ориз, противопоказанията за консумация са следните:
- диабет;
- редица стомашно-чревни заболявания;
- повишена киселинност на стомаха .
Не се препоръчва да участвате в самолечение с ориз, ако това е сериозна патология. Това е наистина полезно, но е необходимо да се консултирате с специалист, който ще ви каже как правилно да комбинирате приема на основни лекарства и гъбен квас. Като многокомпонентно лекарство индийският ориз може да увеличи, ускори или отслаби ефектите на някои лекарства.
Какво излекува морския ориз?
Няма доказателства, че индийските млечни гъби излекуват много заболявания. Тя може да се използва за предотвратяване на различни заболявания, както и в комбинация с лекарствена терапия. Дори здрави хора за общото укрепване на тялото и повишаване на имунитета трябва редовно да ядат морски ориз, чиито свойства го правят незаменим при други патологии и болести. Списъкът от заболявания е широк. Инфузията на гъбичките се взема при:
- ревматизъм;
- отлагане на соли;
- артрит (ревматоиден);
- атеросклероза и аритмия;
- настинки;
- бронхит;
- възпалено гърло;
- пневмония;
- туберкулоза;
- пародонтоза и стоматит;
- запек;
- хемороиди ;
- прости, енурезис ;
- неврастения;
- епилепсия;
- нарушения на сърдечно-съдовата система;
- отслабен имунитет.
Индийски морски ориз - готвене
След като са решили да изпитат чудодейните свойства на индийската гъбичка, хората се опитват да го култивират у дома. Възниква въпросът: как да подготвите сами морски индийски ориз? Гъбичката е непретенциозна в грижите, всеки може да се занимава с разплод у дома. За да расте ориз, имате нужда от минимум съставки, но най-важното - да извлечете гъбичките. Индийски морски жив ориз се продава в онлайн магазини. Цената е малка - 50 рубли за една супена лъжица, тези за разплод ще изискват четири.
Как да отглеждаме индийски морски ориз?
За отглеждането на гъбичките се изискват само три неща: трилитров стъклен буркан, марля затваряща врата и пречистена вода. Основното, което трябва да се има предвид преди отглеждането на индийски морски ориз, в каква среда ще се развие гъбички. Водата трябва да бъде филтрирана, а не тръбопроводи. За да растеш ориз, се нуждаеш от топло сухо място (перваза на прозореца или стенен шкаф, на който падат слънчевите лъчи), течен и висящ дресинг. След като тинктурата е готова, зърната могат да се излеят отново. Kvass се препоръчва за следващите 5 дни.
Морски ориз - рецепта
Когато всички подготовки са готови, можете да започнете отглеждането на гъбичките. Как да готвя морски ориз? Класическата схема на действието е, както следва:
- В чист буркан постави 4 st.lozhki гъби - индийски морски ориз в жива форма.
- Добавете най-горният дресинг: няколко акцента или други сушени плодове (сушени кайсии, смокини и др.). Можете да поставите 2 трохи от черен и бял хляб.
- Изсипете подсладена вода - в размер на 3 супени лъжици. супена лъжица захар на литър вода. Възможно е да се отглежда гъба с мляко.
- Вратът на буркана е покрит с марля и поставен на топло място. Ферментацията протича активно при 21-25 градуса.
- Гъбичката се влива в продължение на два дни, след което течността се филтрира през тензухата и се слива в няколко контейнера за пиене.
- Оризът се измива под студена вода и се оставя обратно. Можете да подготвите нова част от оризовия квас.
Как да съхраняваме индийски морски ориз?
Морският ориз, чиято грижа и подготовка не изисква много работа, трябва да се съхранява правилно. Когато температурата се понижи до 20 градуса и по-надолу, възпроизвеждането спира и ако падне до 16-18 градуса, зърната стават по-малки и могат да умрат. Как да съхраняваме индийски морски ориз? Живата гъбичка (не култивирана) не се страхува от студ и трябва да се съхранява в стъклен съд. Препоръчително е да има две порции живи гранули, едната от които трябва да приготви напитка, а другата да е в хладилника - но не повече от 5 дни. След това се променят.
Морски ориз - приложение
Индийският ориз не се използва в жива форма, а само производно. Една напитка от лечебна гъба се консумира вътре, за да се отърве от различни заболявания и от тяхното предотвратяване. Процесът на приемане зависи от заболяването и неговата тежест: от 20 до 120 дни. Но продуктът, получен от гъбичките, може да се използва по друг начин:
- Като капки в носа от студа .
- За гаргара с настинки.
- Като гуми и компреси. С помощта на инфузията е възможно да се лекуват натъртвания, навяхвания, проблеми с гърба.
- За лечение на хемороиди оризът kvas се разрежда с вода (в съотношение 2 супени лъжици напитка на 100 ml вода) и се излива в клизма.
- Нанесете индийски морски ориз в козметиката като част от лосиони и маски.
- Използвайте продукта като сол за вана, като добавите гъбично мляко към водата.
Индийски морски ориз за отслабване
Естествено и безопасно средство, чрез което можете да се отървете от наднорменото тегло - индийски морски ориз. Липазата - специален ензим в състава си - разцепва мазнините, борещи се с натрупаните отлагания. Редовното използване на лечебните квас се връща към нормалните метаболитни процеси на тялото, които са разтревожени от лоша екология, вредна храна и други фактори. Как да вземем ориз за отслабване? Приемът е 150-200 ml квас два пъти дневно. За предпочитане 15 минути преди хранене.
Индийски морски ориз за лице
Гъбата квас е естествен лосион, който има тонизиращи свойства. С нея можете да почистите порите, да елиминирате бактериите, да опресните лицето си, да премахнете мъртвите клетки. Индийският гъбен морски ориз произвежда лечебна напитка, която обичайно се използва вътре в третия ден. За козметични цели се използва седмична инфузия. За подготовка на подмладяваща маска 1 супена лъжица. квас се смесва с 1 чаена лъжичка. мед и 1 чаена лъжичка. растително масло (нар, морски зърнастец и др.). Маската се нанася върху лицето с тънък слой за 15-20 минути, измива се с хладка вода.
Морска коса за коса
Морски ориз с мляко или вода, вливан за дълго време (6-7 дни), се използва в грижата за косата. Гъбата квас се добавя към шампоани или се използва самостоятелно:
- За да се подготви естествен шампоан st.lozhka оризова тинктура, смесена с яйчен жълтък, st.lozhko растително масло, разреден 0.5 чаша топла вода.
- На суха и чуплива коса се нанася компрес от загрятото растително масло, смесено с ориз квас. Въркан в скалпа, обвит с кърпа и държан за 1-2 часа.
- Мазнините се препоръчват на всеки два дни, за да се избърсва със смес от гъбички (2 супени лъжици) и водка (половин стъкло).
- Ако косата е много мазна, скалпата се нуждае от внимание. Можете да разредете ¼ чаша алкохол и st.lozhki седмичен квас. Вместо водка понякога се използва хранителен сок от моркови.
- За да върнете силата на повредените и оцветени ключалки, помогнете на подготовката, приготвена от гъбен квас, кастор и репейско масло, смесени в съотношение 2: 1: 1. Сместа трябва да се втрива всеки ден в скалпа.
Индийският морски ориз е истински склад за полезни свойства. Можете да намерите приложението на напитката от гъбичките в много области. Те допълват терапията от различни заболявания, включително сърдечни патологии, проблеми на стомашно-чревния тракт, стави, дихателни пътища, неврологични заболявания. Полезно е да се пие инфузия на гъби с цел профилактика, да се подобри цялостното благосъстояние, освен това да се прилага за лечение на космите и кожата.