Въпросът за попълването на масата на Нова година тревожи всяка домакиня в навечерието на празника. Съветваме ви да направите някои традиционни ястия - херинга под кожено палто, оливър и няколко прости новогодишни салати.
Рецептата за обикновена салата от Нова година
съставки:
- пилешко филе - 200 г;
- яйце - 4 броя;
- сирене - 100 г;
- картофи - 2 броя;
- майонеза - 5 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- консервирана царевица - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Картофите се варят в униформа, се почистват, разтриват се върху голяма ренде и се поставя първият слой върху чиния под формата на лице на маймуна. Леко смажете повърхността с майонеза и разпределете следващия слой варено, фино нарязано пилешко филе. Отново направете мрежа от майонеза и добавете сол на вкус. Поръсете обилно с настърганото сирене, а след това с варени белтъчини. Избираме зоната на носа и очите със сладка царевица, украсяваме салатата по желание и я поднасяме на масата за Нова година.
Просто ананасова салата от Нова година
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- консервиран ананас - 200 г;
- подправки;
- орехи - 100 г;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- крушка - 1 брой;
- Варено яйце - 3 бр.
подготовка
Крушката се почиства, раздробява се с половин пръстени и се излива във вряща вода. След 10 минути го изхвърлете в шлайфане и го изсушете. Консервирани ананас и варено пиле филе нарязани на малки кубчета. Яйцата се почистват и ние разтриваме индивидуално бели с жълтъци. Сега нанесете салата в квадратна форма със слоеве: пилешко филе, лук, кубчета ананас, катерици и жълтъци. От върха се намазва салатата с майонеза, поръсете с нарязани ядки и украсете по желание.
Проста и вкусна новогодишна салата
съставки:
- пилешко филе - 250 г;
- пресни краставици - 1 брой;
- маслини без ями - 15 броя;
- орехи - 10 броя;
- сирене - 100 г;
- плодове киви - 4 бр.;
- подправки;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Варено пилешко филе нарязано на кубчета и се разстила върху плоска кръгла чиния, поставяйки се в центъра на широка чаша. Случайно намажете месото с майонеза. Маслините се раздробяват и се разпространяват отгоре. Пресни краставички shinkuem и разпространение на следващия слой, като се излива на вкус и смазване с майонеза. Сега се поръсва изобилно настъргано сирене, разположено на върха киви, тънко нарязани и украсени с орехи. След това внимателно извадете чашата и сервирайте салатата до масата.
Проста салата на масата за Нова година
съставки:
- пушена сьомга - 100 г;
- листа от маруля - 5 бр.;
- яйце - 1 брой;
- домати - 1 бр.;
- лимонов сок - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- земята пипер - щипка.
подготовка
Яйцата се кипят, чисти и заедно с домати и риба нарязани на кубчета. Листата от маруля се измиват, изсушават и разкъсват на малки парченца. Сега смесете всички съставки в купа, подправете с лимонов сок, поръсва се със земята пипер и разбъркайте добре.
Рецепта за проста и вкусна новогодишна салата
съставки:
- говеждо - 300 г;
- ръжен хляб - 3 резена;
- кисели краставички - 2 броя;
- яйце - 1 брой;
- червен лук - 0,5 бр.;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- картофи - 2 бр.
подготовка
Хлябът се нарязва на ленти и се загрява в предварително загрята растително масло. Осолена краставица тънко нарязани, а говеждо месо предварително и да се охлади. След това разглобяваме месото в влакна. Картофите се измиват, варят се в униформа, се почистват и нарязват на кубчета. Крушката се обработва, раздробява се на полускъпоценни камъни, леко се подсушава и се омесват ръцете. Обелените яйца се сваряват с нож. Сега поставете всички подготвени съставки в дълбока купа, сезон с майонеза, разбъркайте старателно и сервирайте около час, когато трохите са леко напоени и омекотени.