Иван Чай е растение, което има много полезни свойства, както и приятен аромат и вкус. Правилно приготвеният върбов чай не е като обикновените билкови отвари, а по-скоро като екзотична напитка с вкус на тропически плодове.
Приложение на върба чай
Това лечебно растение се използва за лечение и профилактика на различни заболявания, а именно:
- Иван-чай, който има силно противовъзпалително и обвиващо действие, е ефективен при заболявания на стомашно-чревния тракт: язви, гастрит, ентероколит , метеоризъм и др.
- Напитката от това растение се справя с главоболие, мигрена, използва се като успокояващо средство за нервни разстройства, депресия, психоза, умствено превъзбуждане. Той се използва и за облекчаване на симптомите при епилепсия.
- Иван чай може да се използва за настинки, възпаление на дихателната система и устата. Той бързо премахва възпалителните процеси, нормализира телесната температура, укрепва защитните сили на организма.
- Полезен чай от върби ще бъде с възпалителни патологии на пикочно-половата система - както при жените, така и при мъжете.
- Иван чай помага да се бори и с злокачествени заболявания, почиства организма от токсини, токсини , радионуклиди и тежки метали.
Как да си направим чай за пиене правилно?
Има няколко рецепти за приготвяне на чай, инфузия и отвара от върба чай. Ето няколко от тях.
Витаминният чай от корените на върбата се приготвя, както следва:
- Една супена лъжица сушени смачкани корени изсипва чаша вряща вода.
- Запалете за 5 минути.
- Настоявайте за 10 минути.
- Щам.
Ферментирала върба-чай - изсъхване, ферментация и варене:
- Изплакнете събраните листа, разстилайте тънък слой и оставете да изсъхне за един ден, като периодично се смесват.
- Разтривайте листата между дланите и ги завъртете, докато потъмнеят от секретирания сок.
- Поставете усуканите листа в емайлирани съдове със слой не повече от 5 см, покрийте ги с влажна кърпа и оставете на топло място за 12 часа (температура 26-28 ° C).
- Нарежете листата с ножици, разпръснати върху лист за печене,
покрит с пергаментова хартия, слой не по-голям от 1,5 cm. - Изсушете при 50 ° C, когато вратата на фурната е открехната, като се разбърква понякога, до тъмно (цветът на черен чай).
- Чай чай в съотношение 1 чаена лъжичка чаша вряща вода, за да настояват 10 - 15 минути.
Отвара от пресни листа от върба-чай:
- Измитите листа трябва да се поставят на дъното на емайлираните изделия със слой от 3 - 5 см, излейте слой студена вода до 10 см.
- Оставете да заври и оставете да къкри 2-3 мин.
- Настоявайте 15 до 20 минути.