Когато лятото приключи, е време да се събере. През този период морският зърнастец узрява. Всеки знае за ползите от плодовете от портокалово дърво, така че в началото на есента те правят подправки за зимата - задушени плодове, конфитюри, желе , сладко, вино и др. Събирането на реколтата на това дърво не е лесна задача, но ще ви кажем колко лесно е да се събере морският зърнастец.
Време за събиране
Ако решите да направите компот от морски зърнастец, тогава можете да започнете да жънете в края на август. Това е в този момент в плода съдържа аскорбинова киселина, която е полезна за тялото. Но за конфитюр и конфитюр ранният морски зърнастец не се побира. Трябва да изчакаме 2-3 седмици, да дадем малко преварена, така че плодовете да станат меки и лесно да се отделят от камъка.
Колко лесно е да се събере морският зърнастец от клоните?
Сокът от морски зърнастец е доста остър. Има лошо въздействие върху кожата, изсушава се. Ако се сдобиете с дрехи - това място може едва да се измие. Ето защо преди събирането трябва да се смените в специални дрехи и да носите ръкавици, за да не повредите кожата на ръцете си. Процесът на събиране на плодовете е труден и труден. Градинарите отдавна са се замислили за няколко начина да ги улеснят, помислете за тях по-подробно:
- Ръчно . Вероятно сте отразявали как ръчно да събирате морски зърнастец. Разбира се, това може да се направи по традиционен начин - точно от дървото. Необходимо е ръчно да отделите плодовете от основата, като се опитате да не окажете натиск върху нея. За удобство можете да приготвяте съдове, в които добавяте морски зърнастец, за да обвивате през врата. Този метод отнема много време, а също и сили.
- Фрост . Нека споделяме тайната за това как най-добре да съберем ръчно морския зърнастец. Нарежете клоните с плодовете и ги сложете за няколко часа във фризера. Не забравяйте, че рязането трябва да се извърши правилно, в противен случай ще поврежда дървото. След известно време извадете клоните от фризера и ръчно отрежете плодовете. Това ще направи по-лесно, отколкото с самата дърво. Налице е минус от този метод - замразените плодове се втвърдяват твърдо, затова те ще бъдат подходящи само за компот.
- Домът на Кобра . Градинарите излязоха със специални уреди за бързо и лесно събиране на морски зърнастец. Една от тях е Кобра. За да го направите, имате нужда от малка дървена дръжка. На нея прикрепете тел и я огънете във форма, която ще прилича на пламък на свещ. С остри движения носят жицата по плодовите стъбла на горските плодове, те могат лесно да се отделят от дървото.
- "Тръбата" . Това устройство също е произведено вкъщи и ще ви помогне да разкриете тайната на това колко лесно е да се събере морски зърнастец. Необходимо е да вземете метална тръба, да обвиете лентата и да прикрепите опаковката. Диаметърът на тръбата трябва да надвишава размера на плодовете с 2-3 mm. Принципът на действие е същият - ние го водим рязко по клона, като отрязваме стъблата. В този случай плодовете ще хвърлят тръбата в чантата, а не на земята, което гарантира тяхната целостта.
- Масални устройства . Все още не знаете как да съберете морски зърнастец с вилица? Може да ви изглежда странно, но също така е доста лесно да се съберат морски зърнастец по този начин. Огънете виличните зъби, между втория
а третата вмъкнете клонче с плодове и силно изсипете дъното. Може би няколко плодове ще бъдат повредени и сок ще бъде позволено, така че носете ръкавици. Можете да използвате нож, но отрязвате само една страна към тях. Можете също така да отрежете педикела с обикновени ножици от клон. - Събиране на сок . Подгответе ястия от буркан или приятел. Носете специално облекло, ръкавици, чаши, така че сокът да не попадне в очите или по кожата. Уверете се, че ръкавиците и контейнера за събиране са чисти. След това започнете директно на дървото, за да стиснете купчините плодове, замествайки ястията за тях. Направете го внимателно, така че кожата да не излея шкурка или семена. По този начин можете да събирате 2 до 3 литра сок на час. След това премахнете остатъците от плодове от клоните.