Кога да копаете голям лук?

Подобно на други зеленчуци лукът е най- полезен, когато е напълно узрял. Освен това ще бъде по-добре да се съхранява през зимата, ако сте го изкопали във времето. Остава само да разберете кога да събирате лук от градината. За да направите това, можете да използвате външни функции, лунен календар и прости математически изчисления. Но за всичко в ред.

Условия за събиране на лук

Разберете, когато копаете лук, въз основа на външни знаци, можете да, ако гледате градината. Когато видите, че лука от лука изсъхва и става жълто, стъблата се поставят върху леглото, врата е суха, тънка и суха, можете да опитате да извадите крушката и да погледнете външните й везни. Ако те шумолеят и лесно се отделят - е време да копаят голям лук.

Важно е да спрете напояването на лука две седмици преди предстоящия период на събиране. Това ще позволи леко да изсъхне, което ще повлияе положително върху качеството на съхранение на зеленчука. И за да определите кога да спрете поливането, трябва да изчислите периода на зреене на лука.

Математически, трябва да направите това по следния начин: към датата на засаждане добавете 68-83 дни в зависимост от това какво е лятото - дъждовно или слънчево. Колкото по-малко е слънцето, толкова по-дълъг е периодът на зреене. Изчисляване на приблизителната дата, която най-вероятно в края на юли-август ще знаете кога да спрете поливането.

Събирането на лук по лунен календар се изчислява поотделно, защото всяка година условията ще бъдат малко по-различни. Съберете реколтата от градината по време на настъпващата луна през юли или началото на август.

Как да събираме лука за зимата?

Лукът обикновено се издърпва от земята. Но за безопасността на пера, които ние все още се нуждаем, първо можете да го копаете малко. Направете го непременно в сухо и ясно време, което се държи в продължение на няколко последователни дни.

Ако събирате лука сутрин, можете да го направите на леглото за сушене вечер, като го обръщате от време на време. Изсушеният лук трябва да се събира в тавана, балкона или във всяка друга топла и вентилирана стая в продължение на няколко дни.

След изсушаване трябва да отрежете лука и перата на лука, оставяйки малко от двете страни, сортирайки по размер и полагайки се в решетки или в кутии с отвори за вентилация. Съхранявайте лука през зимата в тъмно и сухо помещение при температура от + 15 до 20 ° С. Периодично раздробява лука, отстранете изгнилите крушки, не позволявайте замразяване, тъй като това ще доведе до загуба на вкус.