Зелен печен лук върху салатата, която събираме от кръпката през цялото лято, но когато събирате лука за ряпа сигурно не знаете всички. За да се определи наличието на лук, има няколко истински признаци.
Определете времето за събиране на лука
За да хванеш лък от леглата е необходимо до първото измръзване. Но как да се определи дали крушки са готови, защото изчакайте до края на есента не е необходимо. Ако видите, че листата му са паднали и врата е изсъхнала, това показва, че е време да съберете лука.
Ако това не се случи и скоро ще замръзнеш, можеш да побързаш с лък, да го изкопаеш с вилици. Необходимо е няколко седмици преди предложената колекция да се спре да се полива - тя ще изсъхне по-бързо. Това, освен това, допринася за по-доброто съхранение на лука през зимата.
В централната част на Русия, когато е време да съберете лук, обикновено пада в последните дни на юли и продължава до средата на август. Много е важно да премахнете лука преди дъждовете да дойдат. Ако лятото е готино, е по-добре да не бързате и да чакате до 10 август.
Можете също така да определите математически, когато трябва да събирате лука. Лукът узрява средно за 68-83 дни. И ако си спомните номера, когато го сеехте, тогава няма да е трудно да се изчисли времето за събиране. Обърнете внимание дали лятото е слънчево или дъждовно. С хладно и "мокро" лято, периодът на зреене нараства и достига до марката от 83 дни.
Кога да събирате праз?
Този вид лук е предназначен за селективна лятна употреба в храната. Започнете събирането на реколтата може да бъде вече 45-60 дни след засаждането чрез изтъняване. Масовото събиране се извършва до октомври-ноември, при условие че расте в южните райони. Ако го оставите за втора година, ще се развият малки закръглени крушки с плътно дъно.