Всеки, който току-що е започнал да разбира всички тънкости на изграждането на диета, иска да знае какви продукти са свързани с протеини. Това е протеинова храна, която играе специална роля в човешката диета - всъщност белтъкът, протеин, е необходим на организма да поддържа и изгражда мускулна маса. Помислете кои храни са богати на протеини.
Протеин в храната
Протеиновата храна може да бъде от два вида - животински и зеленчукови. Като правило спортистите и повечето хора включват животински протеин в диетата, тъй като се абсорбират по-добре (до 80%), по-лесно е да се получи от малка част от продукта. Растителният протеин се асимилира до максимум 60%, но също така трябва да се има предвид, тъй като за вегетарианците и хората с индивидуална непоносимост към животински протеини това е единственият начин за попълване на резервите на организма.
Продукти от животински произход, съдържащи много белтъчини
Тази категория включва преди всичко месо от животни и птици, риба, сирене, извара, мляко и всички млечни продукти, както и яйца от птици. В тези продукти количеството на протеина достига максимално ниво, което означава, че при вземането на вашата диета на тяхната основа, лесно ще получите точното количество протеин.
Растителни продукти с високо съдържание на протеини
Тази категория включва много по-малък сорт, но тази категория има своя специфичност. За да компенсирате дневния прием на протеини с растителни храни, трябва да се опрете на използването на всички бобови растения - грах, боб, леща, соя и др. Друг голям източник на протеини са ядките - бадеми, кашу, орехи и гора, както и всички други видове.
Соята и всички продукти, произведени от нея - заместители на соевото месо, тофу, соево мляко и като цяло соеви продукти - са от особена помощ при грима. Биологичната стойност на такъв протеин обаче е доста ниска и това трябва да се има предвид.
Продукти, съдържащи протеин, за отслабване
За да използвате протеинови продукти, за да отслабнете, трябва да упражнявате поне 3-4 пъти седмично в продължение на 40-60 минути. Този подход, комбиниран с протеинова диета, бързо ще насърчи загуба на тегло.
Пример за протеинова диета:
- Закуска - няколко яйца, зелена салата, чай.
- Втората закуска е ябълка.
- Обяд - нискомаслена супа от месо и салата или елда с месо или пиле.
- Следобедна закуска - половин чаша извара.
- Вечеря - говеждо месо, пилешки гърди или постна риба с гарнитура от зеленчуци (черен пипер, моркови, тиквички, патладжан , зеле, броколи и др.).
Зеленчуците помагат на белтъка да се абсорбира по-добре и да не създава проблеми с храносмилането, така че такава диета бързо ще ви отведе до целта.