Ако има въпрос - смесител, който е по-добре да се избере за къщата, тогава е важно да се знае, че има няколко вида такова оборудване със свои собствени характеристики. При избора на подходящ инструмент е необходимо да се вземат предвид редица важни параметри и характеристики.
Видове смесители
Всички съществуващи модели могат да бъдат разделени на три категории: потопяеми, стационарни и комбинирани. Комбинираните битови уреди имат всички възможности на стационарен и потопен пасатор. Те имат различни битове за шлайфане, шлифоване за разбиване, нож за лед, ренде и т.н. Комплектът може да включва няколко купи. Ако мислите за избор на миксер за голямо семейство, което да готви различни ястия, то е по-добре да спрете на комбиниран модел, въпреки че това струва повече от други опции.
Как да изберем потопяем пасатор?
Ръчният миксер е опростен в дизайна, така че има удължена дръжка на тялото със стъкло и различни дюзи. Обработката на продуктите може да се извърши директно в тенджера или други ястия. Ръчен миксер е по-подходящ за шлайфане на малки порции мека храна. Има няколко възможности за избор на потопяем пасатор за дома:
- Потопеният крак трябва да е метален.
- Доверете се на доверени производители.
- Трябва да има много скорости.
- Мощността не трябва да бъде по-малка от 250 вата.
- Наличие на различни привързаности.
Как да изберем стационарен пасатор?
Устройството включва стойка с електрически мотор, на която е прикрепена купа с високи страни, оборудвана с ножове за ножове. На панела има контролни бутони. Grind в тази техника могат да бъдат различни продукти. Направете няколко съвета за избора на стационарен пасатор :
- Не избирайте пластмасови купички, тъй като те могат да абсорбират миризмата.
- Мощността не трябва да бъде по-малка от 400 вата.
- Изберете различни полезни прикачени файлове.
- Фокусирайте се върху доказани производители.
- Колкото по-голям е обемът на гъсталаци, толкова повече ще е необходима.
Как да изберем добър смесител?
При избора на висококачествено оборудване, което ще продължи дълго време, трябва да вземете предвид редица важни критерии. Ако се интересувате как да изберете блендер за вашия дом и коя опция се счита за най-добрата, първо трябва да решите за каква цел ще бъде направена покупката, тъй като необходимите параметри зависят от него. За много от тях ще бъдат разказани по-нататък, а тук ще говорим за няколко важни въпроса:
- Скорост на въртене на дюзите. Ако силата на миксера е малка, то няма да има повече от две сили. При по-високи скорости ще има до 5 режима. Ако купите устройство за готвене на бебешка храна, тогава достатъчно 1-2 скорости.
- Метод на хранене. Модерните модели могат да работят както от мрежа, така и от акумулатора. В първия случай устройството работи само в близост до изхода, но е по-леко и може да функционира без прекъсвания. Що се отнася до моделите на батериите, те могат да се използват навсякъде, но дизайнът ще бъде труден в сравнение със стационарните версии. Продължителността на непрекъсната работа зависи от нивото на зареждане.
- Ножове. За да определите блендера, който е по-добре да изберете, е важно да обърнете внимание на качеството на ножовете, защото това ще определи резултата от устройството. Е, ако са направени от неръждаема стомана и колкото повече от тях, толкова по-добре.
- Ниво на шума. Оптимално е индикаторът не повече от 70 dB. Има производители, които използват системата за намаляване на шума и такива устройства работят почти безшумно.
Откриването на смесителя, което е по-добре да се избира, струва да се обитаваме от основните варианти на примамките:
- Крак с ножове. Използва се за смилане на продуктите в пюре, а също така се справя добре с извара за бонбони.
- Хеликоптер (хеликоптер). Контейнерът има нож вътре и смила месо, лук и други продукти, които в крайна сметка получават трохи.
- Corolla. Използва се полезна дюза за шприцване на кремове, сосове и т.н.
- Функция за изрязване на кубчета. Предлага се в скъпи модели и е много полезно за приготвяне на салати.
- Вакуумна помпа. При скъпите модели има тази дюза, която помага да се премахне въздухът от контейнера за дълъг период на съхранение на продуктите.
- Освен това могат да се използват и куки за тестото за готвене, както и специална дюза за разбъркване.
Какви са функциите на миксера?
В повечето случаи устройствата имат няколко режима. Важно е да разберете кои от тях са полезни и за кои не си струва да плащате.
- Pulse. Режимът се използва за смилане на твърда храна и дори лед. Когато е включен, техникът работи с кратки паузи, така че моторът да не претоварва.
- Образуването на пяна. Когато този режим е активиран, пяната се образува в резултат на трансфузията на напитката под налягане. Използва се в присъствието на изпускателен кран в миксер.
- Турбо режим. С този режим можете значително да ускорите движението на ножовете. Активирайте го в повечето случаи в края на готвенето, когато продуктите са почти обработени, за да постигнете по-добра консистенция.
- Механично почистване. Инструкциите за това как да изберете правилния миксер показват, че модерните стационарни модели могат лесно да бъдат почистени. За това вода се изсипва в купата и след това се натиска съответният бутон. В резултат на въртенето вътрешната повърхност на гъсталака и ножовете се измиват.
Каква е мощта за избор на миксер?
Преди да купите устройството, трябва да решите каква цел ще използвате. Колкото повече енергия има техникът, толкова по-добре изпълнява работата си, но в същото време това ще повлияе на цената на устройството. Когато решавате колко енергия трябва да има смесителят, трябва да отбележите, че ако трябва да смесите течни компоненти, пригответе картофено пюре и глазури, тогава ще са достатъчни 350-550 вата. За да се справите с твърди или замразени храни, изберете уреди с висока производителност над 600 вата.
Blender - кой стол е най-подходящ за избор?
За по-лесна употреба изберете кани с плътно затворено капаче, за да предотвратите попадането на капки. Определяйки кое е по-добре да се избере универсалният смесител, е необходимо да се вземе предвид обема на купата. Този индикатор може да бъде различен и всичко зависи от вида на техниката. При професионалните модели обемът може да варира между 15-150 литра. За домашна употреба такива купи не са необходими, така че не купувайте смесители с капацитет повече от 5 литра. Важно е да се има предвид, че товаренето на продукти в контейнера не трябва да достига до краищата.
Блендер - материали
При избора на тази техника се препоръчва да се обърне внимание на материала, от който са направени каната и основата. Капацитетът може да бъде направен от:
- Пластична хирургия. Това е лек материал, който е лесен за работа и грижи, което намалява цената на устройството. В пластмасовата купа не можете да мерете по-горещо и лесно да го повредите.
- Metal. Този материал има много предимства: здравина, трайност и т.н., но в същото време повишава цената и непрозрачността.
- Glass. Каната от този материал е тежка и не толкова удобна за употреба, а също така е и крехка. Стъклата не са надраскани и могат да издържат на високи температури.
- Композитни материали. Ако искате да знаете как да изберете качествен миксер, добре е да знаете, че тази опция е най-добрата, защото е лека, издръжлива и устойчива на топлина.
Що се отнася до основата, има две възможности: пластмаса и неръждаема стомана. Първият вариант е по-евтин и тежи по-малко, но не е толкова устойчив на удари. Вторият вариант е по-скъп, но е по-трайни и тежи повече, което осигурява по-добра стабилност и дълъг експлоатационен живот. Струва си да се отбележи, че материалът на основната обвивка не дава значително предимство на пасатора.
За коя компания трябва да избера миксера?
В магазините за технологии има различни модели, а най-популярните и доказани са тримата производители:
- Braun. Когато решавате миксера, коя марка е по-добре да изберете, започнете с добре позната немска фирма, която произвежда висококачествени продукти. Блендерите се отличават с наличието на голям брой функции и режими. Ако искате, можете да закупите безжично оборудване.
- Бош. Описвайки коя компания по-добре да купува смесители, е невъзможно да не споменаваме друга германска марка, която произвежда висококачествено оборудване. Той се отличава с безшумна работа и издръжливост.
- Philips. Марка, която е популярна в цял свят. Смесителите на този производител са компактни и леки. Те могат да обработват дори горещи продукти.