Малките и сладки краставички имат богат избор, са известни със своята хрупкава структура и отлични солеви характеристики. За домашна консервация зеленчуците от определен размер и сорт, закупени на пазара, са подходящи, но никога няма да се равняват на вкуса на плодовете, отглеждани на техния парцел.
Краставици краставици - сортове
Първо, нека да разгледаме разликата между хрупкавите корени от други сортове. Думата "cornichon" се превежда много просто и означава "краставица". Това популярно име е изобретен от французите, то се е утвърдило и бързо е станало модерно в други страни. Стандартни краставици краставички за открита земя може да се получи, като се извадят от обичайните храсти млади сочни зелси до 9 см. По-малки краставички с размер от 3 до 5 см се наричат кисели краставички.
Авторитетни производители на зеленчуци и кулинарни експерти твърдят, че е по-добре да купуват специални сортове с малък плод за очистване на краставици, които се характеризират с подобрени характеристики. Плодовете са хрупкави, те не образуват кухина, когато са узрели. Когато узрелият корнишони не нарастват до огромни размери, те винаги са тихо поставени в кутии или се използват за преработка на салати.
Най-популярните краставици са краставички:
- Парижката краставичка,
- Merry компания,
- Moth F1,
- Мариновани F1,
- Моравският корнишон,
- деца,
- Philipp F1,
- Сладката криза,
- Синът на полка Ф1,
- Любимият зет F1,
- Brownie F1.
Препоръчва се вместо стари сортове да се купуват хибриди от краставички краставици, които отглеждат мини плодове, подходящи за прибиране на реколтата на най-ранния етап. Тези растения тип цъфтеж са преобладаващо женски, формират дори зелени. Тяхната еднодневна или двудневна лигатура достига дължина до 4 см и е идеално използвана за обработка. Това не е тънък вкус "моливи", но сочни краставици качество.
Краставица моравска цариградка
Изброяването на най-добрите сортове краставици краставици, ние можем да различим моравския cornichlor F1, който има отлични характеристики. Отглеждайки този хибрид, ще получите стабилен продукт от равномерни търговски плодове без горчивина с тегло 68-94 грама, устойчив на сериозни заболявания. Добивът на храсти достига 8 кг / м2, средният период на растителност е 45 дни. Семената се засяват с гъстота на засаждане до 5 кълнове на 1 м 2 .
Разнообразие от краставици Парижки корнишон
Не можете да пропуснете прочутите краставици, парижкият корничон, описание на френския сорт ще се хареса на повечето градинари, които искат да получават стабилна реколта зеленчуци на сайта годишно. Формата на гренаталата е тънка, с тегло 57-78 грама, зреенето е около 45 дни. При хрупкави плодове с големи туберкули има характерен тъмно мляко, когато зреят вкус, няма горчивина.
Краставици краставици - засаждане
Засаждането на краставици от краставици в земята се извършва по метода без семена или посадъчен материал, като на тази основа времето за сеитба на семената силно се измества в зависимост от климатичната зона на даден район. При замръзване трябва незабавно да покриете земята с филм или други материали. На открито земята се засяват краставици при достигане на нощните температури от 15 °. Семената са запечатани на дълбочина 3 см, семето се образува съгласно схемата от 50 х 30 см.
Краставици краставички - времето за засаждане
В централната част на Русия корниите за градинарство за отглеждане в поликарбонатни оранжерии без отопление могат да се обесят безопасно в началото на май, на легла под прикритието на филма - от 15 май в откритата земя - през последното десетилетие на май. В Южна Русия и Украйна крайните срокове се прехвърлят на април и началото на май. За начинаещи, зеленчукопроизводителите трябва да се ръководят от времето и календара за сеитба за своя регион.
Как да засаждат краставици краставица?
Приготвените семена, които са обработени с ецване и обработка в стимулиращи разтвори, са подходящи за работа, дезинфекция на внесения материал се прави индустриално преди внедряване. Собствените семена трябва да бъдат внимателно инспектирани, да се избиват повредени или леки семена. Краставици краставички са засадени в съответствие с правилата, които са еднакви за повечето сортове, няма специални трикове тук.
Как да засадят краставици краставица:
- Корнишките за засаждане и грижи с разсад се засяват в контейнери с размери приблизително 10х10 см с направените дренажни отвори.
- Съдовете трябва да бъдат напълнени с 3/4 от почвата.
- Подхранващият субстрат за зеленчуци се използва умерено и слабо.
- Оптимална киселинност на почвата за краставици - рН 6.5-7.0.
- Препоръчително е да добавите гниения тор или компост към саксиите.
- Семената са погребани в земята за 2-3 см.
- Кулмофичните кълнове се покълват при температура 21-35 ° С.
- За оптимален растеж температурата е 21-26 ° С.
- Разсадът преди засаждането трябва да бъде смекчен.
- На леглото разстоянието между храстите се поддържа на 2,4 м, а за загадъчни растения е възможно да се оставят 2,1 м.
- Най-добрата реколта от краставица краставица дава на пергола.
Как да отглеждаме краставици краставици?
Отглеждането на краставици на открито не изисква специални методи. Основното нещо в случая е навременното поливане, опетняване на леглата, разхлабване на земята, торене на растенията и ежедневно събиране на плодове. Желателно е хребетите да се поставят на топло и осветено място, но прекомерното изсъхване на земята води до загуба на реколта. В горещ климат аматьорите често градинари използват жив плет от царевични насаждения, формиращи сянка за храсти, като ги спасяват от изгаряща топлина.
Краставици - поливане
В първата фаза на растеж храстите консумират по-малко микроелементи и изискват малко влага. Напояването през този период се извършва на интервали от 3-5 дни, съсредоточавайки се върху метеорологичните условия. Необходимостта от растенията във влагата силно се увеличава с началото на плодното. В горещината се правят ежедневни напоявания, за да се осигури нормален растеж на храстите. За краставички краставички почвените характеристики играят важна роля. При леки почви, при повишаващи се температури, често е необходимо водата да се напоява два пъти на ден, в противен случай добивите им спадат рязко.
Корички - допълнително дресинг
Отглеждането на краставици от краставици се извършва с помощта на органични или минерални торове. Има много схеми за въвеждане на полезни вещества, за да можете лесно да намерите удобен график, като се съсредоточите върху техните средства. С добра почва, краставиците имат 4 висококачествени превръзки:
- 1 хранене на корнишони се прави 2 седмици след засаждането. Той се произвежда чрез суспензия в съотношение 1: 6 или вливане на косене на трева 1: 5. Органичните продукти могат да бъдат заменени с разтвор от 1 супена лъжица карбамид и 60 g суперфосфат в кофа с вода.
- 2 горната превръзка се извършва преди цъфтежа. Храната се внася под формата на заквасена трева (1: 5), минералните вещества се заменят с воден разтвор на пепел (1 стъкло на 10 литра). Добро подпомагане на листното хранене на борна киселина (1 с.л. / 1 литър вода) или суперфосфат (35 г / 10 литра).
- 3 горната превръзка се извършва по време на масовото узряване на краставиците. Използва се двудневна инфузия на нарязана трева (1: 5) или разтвор на урея (50 g / 10 литра). Уреята е подходяща за листно хранене на храсти, в този случай се отглежда в съотношение 12 g на кофа вода.
- 4 торене се извършва след 2 седмици, помага на бедните почви да увеличат плодоносещия период на коренчетата. Използва се за избор на инфузия на билки (1: 5), разтвор на пепел (1 стъкло на 10 литра) или листно нанасяне на карбамид (15 g / 10 литра). Пепелта е напълно безопасно средство, за което се препоръчва да се прави целия период на прибиране на реколтата на всеки 10 дни.
Photo6
Отглеждане на краставици - болести и вредители
Въпросът за това как да се отглеждат краставички от краставици, не трябва да забравяме борбата срещу опасни инфекции и насекоми, засегнатите растения дават изключително малка култура или бързо умират. От тези заболявания трябва да бъде предоставен пероноспороз, чиито изгаряния винаги се наблюдават през юли след тежки валежи. Срещу гъбичките помага за пръскане храсти с наркотика "Champion" или "Aliett".
Бактериозата причинява появата на дупки в листовете, промени в цвета на храстите, смърт на зелената маса. От нея се отървете от третирането с агенти или фунгициди, съдържащи мед "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". За насекомите, най-вредните за краставиците краставички са кълнове, трипси, листни въшки и бъгове от люцерна. Те повреждат издънките, младите филизи, стъблата, смучат сока. За борба се прилагат ефективни инсектициди от типа "Actellik" , "Decis" или "Talstar".