Lava Grill е уред, с който можете да приготвяте ястия, без да използвате мазнини.
Лава скарата се състои от такива основни части:
- решетка;
- палета;
- лава вулканични камъни за скара. Понякога, вместо лава камък, пемза се използва в грил;
- елементи, които осигуряват нагряване на камъни.
Видове лава грил
В зависимост от вида на нагревателния елемент, който се съдържа в устройството за грил , той може да бъде от следните типове:
- електрическа лава скара, в която камъните се отопляват с електрическа ТЕМ от мрежата с напрежение 220V или 380V. В този случай оборудването се нагрява до + 300 ° C;
- газова газова лава, в която отоплението се осигурява от газови горелки, работещи с пропан или бутан.
Предимства на лава скара
Лава грил има редица предимства в сравнение с грилове от други видове, а именно:
- има ефект на барбекю, което е, че ястията придобиват вкуса и вкуса на храната, приготвена на открит огън;
- поради доброто разпределение на топлината, съдовете не горят;
- в приготвените ястия се запазват витамини и микроелементи;
- така че ястията са придобили аромата на подправки, те просто поръсват камъни веднъж и храната ще получи своя вкус;
- евентуално алтернативно да се пече различни храни (например месо, риба и колбаси), докато миризмата и вкусът им не се смесват;
- Лава камъни за скара разпределят топлина над повърхността и абсорбират мазнини отводняване от решетката;
- грилът е лесен за поддръжка, разглобяване, измиване и почистване.
Препоръки за функционирането на скарата с лава
Когато използвате лава грил, трябва да следвате тези правила:
- Стаята, в която ще бъде разположена скарата, трябва да е с подходящ размер, тъй като за изгарянето е необходимо голямо количество въздух.
- Необходимо е да има качулка, тъй като димът се отделя по време на готвене.
- Не допускайте водата да влезе в уреда. Това може да доведе до неизправност на нагревателя.
С помощта на лава скара можете да готвите не само здравословна, но и вкусна храна.