Грил за дома

Ястията, приготвени на скара, са много вкусна храна, без която не е трудно да си представите летния сезон. Ние, от пролетта, се стремим да излезем навън и да запържваме кебави . Какво ще стане, ако получите домашен грил? След това можете да се насладите на любимите си деликатеси, без да отидете никъде.

Коя скара да изберем за дом?

При избора на грил за къща, трябва да обърнете внимание на някои общи характеристики. Например, колкото повече енергия има, толкова по-бързо ще бъде печено месо, докато вътре ще остане сочно. Във формата на скара е по-добре да изберете яйцевидна или сферична форма и за предпочитане затворен тип, тогава времето за готвене ще бъде съкратено и ще се създаде ефектът на готвене на храната под капака.

Грилният грил може да бъде изработен от различни материали, но е по-добре да изберете чугун. Той запазва формата си за дълго време и равномерно разпределя топлината в своята работна зона.

Също така трябва да се съсредоточите върху наличното за него място. Ако не е много, по-добре е да се даде предпочитание на мини-грил за къща. Също така е важно грилът да е стабилен, тъй като моделите на колела на неравни повърхности са неприемливи.

При покупка се интересувате и от гаранционния срок за оборудването. Уважаеми производители обикновено предлагаме гаранция до 10 години, а на керамична скара за дом, гаранцията може да бъде доживотна.

Видове скари

Днес има голямо разнообразие от домашни грилове по вид гориво:

  1. Газовете за дома са най-често срещани. Те са екологични, удобни, готвенето на тях е доста бързо. Най-практичните газови решетки за семейна употреба обикновено са предназначени за 12-15 порции. В този случай газовата решетка може да бъде стационарна и транспортируема (на колела). Също така има вградени модели. По форма най-често те се правят правоъгълни или сферични. В кухнята или в двора на частна къща може да се монтира газов грил. Те имат клапан, за да предотвратят изтичането на газ. В допълнение към готвене, на газ решетка, можете да го затоплите на специален рафт. В газовата скара няма открит пламък, което го прави безопасно и удобно. Гориво за него е природен газ или пропан от цилиндър.
  2. Вторият общ вид грил за къщата е на въглища . Този класически и традиционен тип фурна Ви позволява да се наслаждавате на истинско пържено месо с мъгла. Това устройство може да има правоъгълна, яйцевидна или сферична форма, да бъде преносимо или неподвижно. Използвайте грила на въглища само на открито. Можете да регулирате температурата на готвене чрез отваряне / затваряне на отворите на капака. Обикновено тялото му е направено от дебели листове от неръждаема стомана с емайлиран слой. Върховният клас грили е керамичен, който може да се използва и като тангор или печка. Като гориво се използват брикети от въглища или въглища. Едно изтегляне обикновено е достатъчно за 8-12 часа работа. Не е трудно да го премахнете - трябва само да отстранявате редовно пепелта. Можете да използвате средствата, за да се грижите за фурната.
  3. Дървените скари са удобни за използване в двора или в беседката. Техният дизайн е доста масивен и изглежда конвенционална дървена печка. Най-често те са изработени от чугун, а горивото е гориво. Някои модели дървени решетки могат да се използват като опушвачи.
  4. Електрически грили с тях на природата не могат да предприемат, но те напълно се справят със задачата си в селската къща и апартамент. Те са най-преносими и компактни, предназначени за готвене от 6 до 15 порции. Тялото на такава скара е направено от стомана. Уредът работи от мрежата. Тя дава възможност за готвене и претопляне на храна при ниски температури. За съжаление, тя не дава на вкус ястия мъгла, като въглища или дървени скари.