В тази статия ще ви кажем дали бременните жени могат да имат шиш кебап от свинско месо, пиле и други видове месо и как да го готвят правилно, така че да не навредят на плода.
Мога ли да ям шиш кебап по време на бременност?
Тъй като бъдещата майка се нуждае от много протеини в периода на изчакване на бебето, тя трябва постоянно да яде месо, приготвено по различни начини. По-специално, една жена в "интересна" позиция може да яде и барбекю, но само в случай, че по време на готвенето му са изпълнени определени изисквания, а именно:
- месото трябва да е прясно. Ето защо да се приготвя шиш кебап, той трябва да бъде взет сам, а не да купува готови полуготови продукти в магазините;
- шистовият кебап трябва да бъде много добре изпържен. Непечено месо с кръв носи много сериозна опасност, защото дори една малка част от такова ястие може да причини тежко отравяне на бъдещата майка, както и нейната инфекция с токсоплазмоза, трихиноза или финност;
- в същото време шиш кебапът не може да бъде преварена, тъй като в този случай в него се отделя голям брой канцерогени;
- накрая, месото не трябва да е прекалено мазно. Ето защо да се подготви шиш кебап, който ще се консумира от бременна жена, най-добре е да се даде предпочитание на постно разновидности на свинско, пилешко или пуешко месо. От ястия от говеждо или агнешко в този период трябва да се изхвърлят.
Прекомерната консумация на месо, приготвена на скара, значително увеличава натоварването на храносмилателния тракт, така че може да бъде опасно дори за обикновен човек, да не говорим за бременна жена.