Отглеждането на чесън на открито е нещо обичайно за градинарите. Тази непретенциозна зеленчукова култура е търсена от различни народи в света, успешно се прилага в готварството и медицината. Чесънът е богат на витамини, микроелементи, етерични масла, които причиняват неговия специфичен аромат.
Сортове чесън на открито
Методите на отглеждане и времето за засаждане ни позволяват да разделяме сортовете чесън на две групи -
- зимни култури;
- пролетта.
Зимните сортове се засаждат един месец преди началото на студеното време, имат големи глави, къс срок на годност, ранно узряване. Най-популярните зимни сортове са:
- Малък зъб. Големи глави, богата реколта.
- Алкор. Средна големина на крушката с розови и лилави везни.
- Lyubasha. Високи върхове и големи сплескани крушки.
- Херман. Дълъг срок на годност, средни глави.
- Доктор. Добре толерира транспортирането, не стреля, главите включват до 16 денички.
Пролетните сортове се отличават с липсата на стрелки, времето за засаждане, размера на главите и продължителността на съхранението. Засаден пролетен чесън през пролетта, в началото на април, културата се събира по-късно. В сравнение с зимните култури, пролетните сортове имат малки глави, които могат да се съхраняват през зимата и пролетта. Популярни сред камиолеторите пролетни сортове чесън:
- Москва. Благоприятно различни от техните колеги с големи бели глави.
- Гъливер. Има плътни сплескани глави, които могат да се съхраняват за около 8 месеца.
- Викторио. Средни по размер, кръгли, бели глави се състоят от жълтеникави зъби. Сортът е устойчив на болести и вредители.
Засаждане на чесън на открито
Култивирането на чесъна от семената е невъзможно, защото зеленчукът се размножава изключително вегетативно - зъби или въздушни крушки. Последните са главите с малки денички, които растат по стрелата. Както зъбите, така и луковиците могат да бъдат засаждане, което предопределя подготовката, времето за засаждане и растежния цикъл. Първата реколта от крушки е главите в един зъб, предназначени за последващо засаждане.
Как да засадите чесъна на открито?
Правилното отглеждане на чесън означава предварително обучение и съответствие с технологията. Основната цел на градинаря е изборът на сайта. За чесъна е за предпочитане:
- слънчева територия;
- плодородна глинеста почва, наситена с органична материя;
- растат по-добре зеленчуци в градината, където бобови растения, картофи, зеле нараства;
- отлични съседи чесън ще бъдат ягоди, ягоди, френско грозде, цариградско грозде.
Предварителната работа по обекта трябва да се извърши предварително:
- През есента тя трябва да бъде изкопана и покрита ;
- През пролетта (за пролетни сортове), 2 седмици преди засаждането, леглото трябва да бъде повторно изкопано и оплодено - хумус, суперфосфат и калиева сол;
- киселинната почва трябва да бъде неутрализирана (вар, доломитово брашно).
Култивирането на чесъна на открито ще даде достойни резултати, ако материалът за засаждане е качествен и подготвен:
- За засаждане изберете най-добрите глави, без признаци на инфекция;
- зъбите се разделят непосредствено преди засаждането, след което горните люспи се отстраняват;
- За да се предотвратят гъбични заболявания, деничките се накисват в разтвор на "Фитоспорин" или манган - от който да избирате.
Кога да засаждат чесъна на открито?
Времето за засаждане на чесъна се определя от сорта:
- Необходимо е да поставите зимен чесън един месец преди началото на студеното време. През този период зъбите ще се вкореняват, а зелената маса няма да има време да расте.
- Приземяването на пролетен чесън на открито се извършва в началото на пролетта (за работата не може да се чака за пълно затопляне на почвата).
- Въздушните крушки на зимните сортове се засаждат, както и зъбите.
Отглеждане на чесън в страната - схема за кацане
Технологията на отглеждане на чесън осигурява стандартна схема за засаждане за всички сортове:
- между редовете - 20-25 см;
- зъбите са разположени на разстояние от 8-10 см;
- дълбочината на всеки зъб е 5 см;
- след засаждането на леглото се изравнява и се подслонява;
- когато се засаждат за зимата - градината е покрита с клони или паднали листа.
Грижа за чесъна на открито
Отглеждането и грижите за чесъна на открито се свежда до навременно торене, разхлабване на почвата и редовно поливане. Можете да започнете да разхлабвате почвата в пътеките след появата на 2-3 листа, след което процедурата се повтаря след всяко напояване. През пролетния период зеленчукова култура изисква изобилие от влага, в противен случай не си струва да разчитате на богата култура. Нуждайте се от чесън и в горната превръзка - азот в началната фаза и фосфор-поташ по време на периода на узряване.
Колко правилно да се налива чесън на открито?
Липсата на влага - е катастрофална за чесъна, при такива условия главите се образуват много слабо и изобщо не спират при растежа. Следователно, въпросът за това как да се налива чесън в открито поле изисква подробно разглеждане. През пролетта, когато зъбите започват да дават първите издънки на растението, вече можете да го напоявате. При липса на дъжд е необходимо да се овлажнява почвата изобилно веднъж седмично (със скорост 10 литра на глава от населението). През лятото, когато зеленчуковите орхидеи, поливането се намалява и 14 дни преди събирането на реколтата се спира напълно.
Най-голямо превръзка на чесън на открито
Култивирането на чесъна означава добавяне на храна. Първото приложение на торове (хумус) попада във фазата на 2-3 листовки. Малко по-късно листата се напръскват с разтвор на урея (със скорост 1 литър на 10 литра вода). Две седмици по-късно се добавя разтвор на нитрофос (2 супени лъжици на 10 литра вода). През лятото торенето с азотни торове трябва да бъде спряно - през юни растението ще реагира добре на поливането с суперфосфатен разтвор (2 супени лъжици на 10 литра вода).
Чесън - болести и вредители по време на отглеждането
Жълти листа чесън, когато се отглеждат на открито, са ясен знак за болестта (ако все още не е време за прибиране на реколтата). Най-често срещаните заболявания на зеленчука и неговите вредители са:
- Fusarium;
- бактериално разпадане;
- черна плесен;
- лук муха;
- нематод на стъблото.
Борбата с гъбични инфекции може да бъде чрез специални лекарства (флуор Bordeaux, Fitosporin). Но не винаги фунгицидите дават желания резултат, така че е много важно да се подготвят, обработят и избират правилно семената. Отглеждането на чесъна на открито по правилата, предполага борбата с вредителите. Листата, засегнати от ларвите, са ясна индикация за дейността на лука. За да се отървете от него, можете да изтриете зелената маса със солев разтвор.