Предлагаме варианти за приготвяне на вкусни кифли от тесто с мая и захар. Добавяйки торти или ябълки към тортата, ще получим нов вкус на готовия десерт, който със сигурност ще угоди на Вас и вашето семейство с отличен вкус.
Буншове, приготвени от мая тесто със захар и канела - рецепта
съставки:
- пълномаслено мляко - 510 ml;
- масло - 1/2 стандартна опаковка;
- гранулирана захар - 1 стъкло;
- пресована мая - 45 г;
- пилешки яйца - 3 броя;
- Ванилова захар или ванилин;
- пшенично брашно;
- сол - щипка;
- кафява захар;
- земята канела.
подготовка
Приготвянето на тестото за кифли започва с активирането на дрожди. Смесете ги с половин чаша тропическо мляко, разтваряйте също смес от половин супена лъжица захар и пресято брашно и поставете масата в огъня за петнадесет или двадесет минути.
След известно време загрейте останалата част от млякото, разтваряйте в него още половин чаша захар, щипка сол и ванилова захар или ванилин, добавете малко бити яйца и смесете получената маса с непрозрачно. Сега ние въведохме разтопено масло от крем и се изсипваме в малки порции брашно, като смесим. Първо работим с лъжица и завършваме с ръце, постигайки еднообразие и гладкост. Крайната текстура на теста трябва да бъде мека и леко лепкава. Сега му дайте време да докажете и да се приближите, да го покриете с кърпа и да поставите контейнера с него в топлина.
След това разделяме кометата на брашното, след като я смажем, на две еднакви части и всеки от тях се завърта с подвижен щифт в тънък правоъгълен слой, поръсвайки ги за удобство при търкаляне с брашно. Кафява захар, смесена с канела на земята и pritrushivayem получили сладка смес от слоеве около периметъра. Сгънете ги на ролки и ги нарежете на парчета с дебелина около пет сантиметра. Ние предпазваме всяко дъно и го слагаме на омазания шев със шев надолу. Оставете кифличките в продължение на четиридесет до петдесет минути в загряването, след това сложете в пещта за около двадесет минути, като предварително го нагреете на 185 градуса. За да получите червеникава, красива кора, можете да смажете повърхността на бисквитите с бита жълтък смесен с чаена лъжичка вода и щипка ванилия.
Бъни "Rosochki" със захар и ябълки от тесто за тесто на дрожди - рецепта
съставки:
- тесто за сладкиши - 520 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- пречистена вода - 300 ml;
- ябълки - 4 броя;
- прахообразна захар .
подготовка
Много ефективни и вкусни кифли могат да се приготвят от готово задушно тесто. За да направите това, ще го разкараме и ще подготвим правилно ябълките. Нарежете измитите плодове на половина, отстранете ядрото и намажете с тънки филийки. Сега изсипваме малко вода в тенджера, разтваряме в нея захар, довеждаме до кипване, накисваме подготвените ябълкови филийки в сироп с малък врял и го оставяме да кипи две минути. Сега ги оставяйте да се отцедят от гънките от остатъците от течността и
Готови кифли "Rosochki" pritrushivaem след охлаждане с пудра захар и сервира на масата.