Ако има райски рай за любителите на екзотични плодове на нашата планета, тогава, без съмнение, Виетнам. Единствено плодовито изобилие на съседния Тайланд може да се конкурира с тази страна. Разнообразието от сочни плодове и плодове от най-ярките цветове и всякакви форми е толкова голямо, че плодовете вероятно са от интерес само за туристите. Местните супермаркети, където купуват виетнамски продукти, дори не отделят търговски площи за плодове. И наистина, защо ги продават в магазините, ако във всеки град, град и забравено село има цели пазари на плодове?
Изумителното разнообразие
И така, какви екзотични плодове растат тук във Виетнам? Безспорен и безусловен лидер сред тропическите плодове е мангото, което във Виетнам има уникален уникален вкус. Разбира се, тези вкусни плодове имат вкус различен от тайландските и индонезийски "братя" по отношение на сладостта, но огромното им предимство е наличието на приятна киселост и липсата на твърди влакна.
Ако видите на плота малки зелени кръгли плодове, най-вероятно те са дюрианци. Вкусът им е невероятно нежен и сладък, а сортовете са десетки! Още повече екстаз за вашите вкусови пъпки ще стане chompojek. Този луксозен плод, напомнящ за консистенцията на дъвка, е хибрид от две еднакво вкусни плодове - пилешко месо и жасмин.
| | | |
Обявяване, което във Виетнам има плодове, не е възможно да не споменавам longans. Тези кръгли, напомнящи на незрели кайсии, плодовете имат характерен вкус на смес от зрънце. Трудно е да се каже точно какъв плод включва, но е трудно да се съпротивляваме! И любителите на карамел сладолед, точно като вкуса на виетнамски sapodilla. Но имайте предвид, че е напълно разкрито дали има добре охладена саподила. И какъв вид мангостан има!
| | | |
Избройте всички виетнамски плодове е просто невъзможно, но не забравяйте да опитате следните плодове, ако те се натъкнат на вас:
- папая;
- питайя;
- stareppl;
- страстен плод;
- захарна ябълка;
- карамбол.
Също така има ананаси, кокосови орехи, банани и дори дини, сливи, пъпеши, грозде, които отдавна знаем за нас. Е, и как без цитрусови плодове: мандарини, мандарини, портокали, pomelo . Но вкусът на плодове като моркови, кайсия, гуава, лимон, momordica не може да се нарече приятен. По-скоро на любител.
Няма такова нещо като сезон на плодове във Виетнам. Разбира се, има повече от тях през пролетта и лятото, но през януари-февруари има много плодове. Ripen видове един по един, така че няма недостиг на витамини и вкус и реч.
Но цените за плодове във Виетнам са сезонни. Ако през летния килограм плодове струват от 15 хиляди виетнамски донг (около 0,7 долара), тогава през зимата цените могат да се повишат до 10 хиляди (7 долара) на килограм. Най-евтините са всички видове плодове, а най-скъпите плодове са durians (от 20 000 dong в сезон).
На туриста на бележка
Потопете се с разнообразие от нови вкусове по време на празник в тази екзотична страна, всеки иска да отведе вкъщи част от това изобилие. Но как да се вземат плодовете от Виетнам, като се имат предвид правилата за преминаване на границата? Теоретично всеки пътник може да донесе със себе си продукти "за лична употреба". Ако обясним на персонала на фитосанитарната служба наличието на няколко килограма екзотични плодове все още е възможно, тогава куфарите, опаковани с тях, едва ли ще бъдат пропуснати. Тогава колко щастлив. Единствената забрана е ароматният дуриан.
Върнете се обратно, помислете внимателно какво струва да донесете домашни плодове от Виетнам, за да не се превърнат в картофено пюре. Плодове с дебела кожа, дупки с времето, с гъста консистенция - това е най-добрият избор.