Скъпоценност от тиква - най-вкусните рецепти от оригиналния деликатес

Прекрасна алтернатива на сладкиши от плодове и плодове ще бъде много оригинално тиквено конфитюр. Това е гъста маса от необичаен цвят, с неописуем вкус, който може да се превърне в любимо лечение както за възрастни, така и за малки деца.

Как да готвя конфитюр от тиква?

За домакините, които искат да направят тиква сладко - рецепти, които са бързо и вкусно подготовка, са представени в голямо разнообразие. Но във всички от тях основният компонент се обработва от подобна технология, която е както следва:

1. Необходимо е предварително да заври целулозата, да я изгаси при ниска топлина в съд с дебели стени или да се пече във фурната.
2. След това пулпата трябва да се смила през сито или да се шлайфа с блендер, докато се разцепи.
3. Самият зеленчук няма подчертан вкус и вкус, така че е по-добре да комбинирате целулозата с различни плодове, като например ябълки или цитрусови плодове. Освен това можете да добавите подправки и подправки към оранжевата маса.

Скъпоценен камък от тиква през месомелачка

За любителите на вкусни заготовки е идеален за конфитюр от тиква за зимата, който може да се приготви с много проста рецепта. Деликатесът е добре запазен за дълго време, така че може да се консумира през зимния сезон. Необходимо е само правилно да стерилизирате бурканчетата и да ги запечатате плътно с метални капаци.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• захар - 400 g;
• земни скилидки - 0,5 ч. л .;
• канела - 0,5 л.
• зелен джинджифил - 0,25 ч. л .;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.

подготовка

1. Изчакайте тиква на печене и печете във фурната за 20 минути при 150 градуса.
2. Охладете, прегледайте месомелачката, накиснете в купа с дебели стени.
3. Кук със захар на слаб огън за 20 минути, добавете подправки и лимонов сок.
4. Сварете още 45 минути. Готови ли сте да начуете конфитюр от тиква в бурканче.

Тиквен скъпоценен камък с оранжево за зимата

Въпреки че тиквата е здравословен зеленчук, той не е обичан от всички, особено отрицателно малки деца. Но дори и те не могат да устоят на такова ястие като тиквено конфитюрче с оранжево . Деликатес на вкус като конфитюр от круши или кайсии. Може да се използва като самостоятелно ястие с чай и може да се използва за печене на пайове.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• захар - 1 чаша;
• оранжево - 1 брой;
• лимонена киселина - 1 ч.л.

подготовка

1. Изрежете плътта на тиквата в кубчета. Нарежете оранжевия на парчета с кожата.
2. Поставете в контейнер, добавете киселина.
3. За да заспите със захар, оставете да се появи сокът. След това се заври.
4. Скъпоценен камък от тиква да готви за половин час.
5. Завърши деликатеса на брега и затвори капака.

Ябълка и тиква конфитюр за зимата

Сладък деликатес, който всички членове на семейството обичат, е тиквено конфитюр с ябълки. Освен това, това е полезно ястие, защото съхранява всички витамини. Jam се превръща в ярко жълто, което не може да помогне, но повиши настроението в суровата зимна атмосфера. Подобрете оригиналния вкус с цитрусовите.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• ябълки - 1,5 кг;
• захар - 5 чаши;
• портокалова кора или лимонова кора - 0,5 ч. л.

подготовка

1. Тиквени парчета в контейнер с високи страни.
2. Задушете, докато масата омекне. След това се охлажда и се разтрива върху рядко сито.
3. Нарежете ябълките в кубчета, омекотете по същия начин като тиква. Охлажда се, разбърква се с миксер или сито.
4. В картофено пюре добавете половината от захарта. Разбърква се добре и гответе на слаб огън.
5. Когато зърната на захарта напълно изчезнат, добавете остатъка.
6. Разбъркайте и оставете конфитюра да кипи.
7. 10 минути преди да сте готови да добавите смачкана жар.

Скъпоценен камък от тиква със сушени кайсии - рецепта

Удивително в цвят и вкус е сладко от тиква и сушени кайсии. Тази рецепта се нарича "Амбър" и ще задоволи сладкия зъб. Сушените кайсии ще добавят пикантна нотка към чинията. За да приготвите тиквата, трябва да изплакнете с топла вода, нарязани на половинки и да отстраните семена от голяма фибрина част, да отрежете плътта на филийки, внимателно да отлепете кожата.

съставки:

• тиква - 1,5 кг;
• захар - 1 кг;
• лимонов сок - 5 супени лъжици. л.;
• сушени кайсии - 600 г.

подготовка

1. Тиква парчета поръсете със захар, оставете за няколко часа да направят сок. След това добавете лимоновия сок, гответе върху малък огън.
2. Изсушете сухите кайсии с гореща вода, изперете с вряща вода и изсушете. Нарежете на филийки.
3. Добавете парчетата сушени плодове към тиквата, когато захарта е напълно разтворена. Купи всички заедно за 25 минути.
4. Оставя се конфитюрът да се охлади в продължение на 4 часа, след това се заври и се вари в продължение на 20 минути.
5. Охладете отново, изчакайте 6 часа и заточете много, вари 5 минути и разпределете конфитюр от ябълки и тиквички до консерви.

Тиквено конфитюрче с лимон

Изключително вкусно и полезно е сладко от тиква с лимон. Ястието често се приготвя без добавяне на вода - натрошената каша се смесва със захар и други съставки, така че деликатесите са много дебели. Ако тази консистенция не е на вкус, тогава можете да добавите малко вода в момент, когато има кипене.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• захар - 1 чаша;
• лимон - 1 брой;
• лимонена киселина - 1 ч.л.

подготовка

1. Разцепете тиквата пулпа, нарязайте лимона заедно с кората, поставете ги в контейнер и добавете киселината.
2. Напълнете със захар и оставяйте сока да се отдели, след което се заври.
3. Скъпоценен камък от лимон и тиква да се готви половин час, след това се търкаля в буркани.

Скъпоценен камък от тиква с морски зърнастец за зимата

Максималната полза за тялото ще доведе до конфитюра на тиква за зимата с добавянето на морски зърнастец. Тези два компонента съдържат огромно количество витамини. Когато деликатесите се събират за зимата, те се изсипват изключително върху стерилни буркани и се навиват с варени капаци. При неподготвени ястия можете да съхранявате конфитюра не повече от 2 седмици.

съставки:

• тиква - 1,5 кг;
• захар - 1 кг;
• лимонов сок - 5 супени лъжици. л.;
• морски зърнастец - 600 гр.

подготовка

1. Тиквена пулпа със захар, за да устои на няколко часа, за да изолира сока. След това добавете лимонов сок, заври 5 минути.
2. Добавете натрошен морски зърнастец, гответе заедно за 25 минути. Сместа се охлажда в продължение на 4 часа, вари и се готви за 20 минути.
3. Охладете отново, оставете да престои 6 часа, заври 5 минути и разпределете гъста сладка от тиква до брега.

Скъпоценен камък от тиква с канела

Особено вкусно е пикантно сладко от тиква с канела. Този компонент може да се използва под формата на пръчки и прах. Уверете се, че е готов по стар, изпитан и изпитан начин: изсипете гореща маса с лъжица и капка малко количество върху охладена чиния. Ако не плувате на върха на чинията, то може да се извади от огъня.

съставки:

• тиква - 700 г;
• захар - 0,5 кг;
• канела - 3 пръчки;
• лимон - 1 брой;
• лимонена киселина - 1 ч.л.

подготовка

1. Раздробявайте тиковата целулоза и лимона с кората, добавете киселината със захарта.
2. Оставете за 10 минути да направите сок, след което заври.
3. Тиквата конфитюр се вари в продължение на половин час, навийте в буркани.

Скъпоценност от тиква без захар

Хората, които не могат да ядат захар по здравословни причини, също могат да опитат вкусно сладко тикво. Вместо сладък компонент, можете да използвате заместител на захарта. Предимството на това ястие е, че се смята за по-естествено. Деликатесът е идеално комбиниран със сладолед и чай.

съставки:

• тиква - 0,5 кг;
• лимон - 3 броя;
• канела - 0,5 л.
• подсладител - на вкус.

подготовка

1. Тиквено нарязани на кубчета, лимони с кожена решетка.
2. Комбинирайте всички съставки и ги изпратете на студено в продължение на 7 часа.
3. След това се вари при ниска температура до мека. Да се ​​търкаля в банки.

Скъпоценен камък от тиква в арменски стил

Конфитюрът от тиква с ванилия, приготвен по арменската рецепта, е много популярен сред домакините. То се отличава с оригиналния неописуем вкус, характерен за ястията на тази страна. Тайната съставка е специална вар вода, в която е необходимо да издържи на тиква.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - 5,5 литра;
• негасена вар - 500 г;
• ванилин.

подготовка

1. Направете вар вода от 5 литра вода и вар. Прецедете я през марля.
2. Тиква, нарязани на кубчета, накиснете във вар вода за половин час, изплакнете и пуснати в кипяща вода.
3. Запалете в продължение на 5 минути и оставете да се охлади.
4. Направете сироп от 0,5 литра вода и захар, налейте тиква върху него и оставете за 6 часа.
5. Оставя се да се вари в продължение на половин час, след това се охлажда в продължение на 2 часа. Процедурата повторете 2 пъти.
6. Няколко минути преди готовността да добавите ванилин.

Скъпоценност от тиква в многообразна форма

Прекарайте малко време и усилия за готвене, ако направите тиквено конфитюр в мулти- марка. Всичко, което е необходимо, е да подготвите продуктите, да поставите необходимия режим навреме и да изчакате резултата. На изхода ще получите ястие, което не е по-лошо от готвеното по обичайния начин и е доста подходящо за съхранение.

съставки:

• тиква - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• сушени кайсии -300 g;
• вода - 1 стъкло;
• лимонов сок - 1 чаша.

подготовка

1. Направете сироп от вода, захар, лимонов сок, кипене на сместа.
2. Изрежете тиква и сушени кайсии.
3. И двете съставки се изпращат в купата на multivark, изсипва сиропа и избира режим "Quenching", готвене за 2 часа.
4. Готови сте да разпространявате десерта в банките и да се разточите.