Една кърмеща жена трябва да има добре балансирано меню, така че хранителните и полезни вещества да са достатъчни за нея и за бебето. Майчиното мляко е най-полезно за бебета, защото неговият състав е уникален. Подобряването на качеството на млякото може да стане чрез включването в менюто на голям брой растителни, плодови и други салати за кърмещи майки.
Мога ли да дам салфетка?
Много сестри се съмняват дали могат да салати. Разбира се, това е възможно и дори необходимо. Като ги включите в диетата си, можете не само да направите доста ограничена диета по-разнообразна, но и много полезна и вкусна. Какъв вид салати могат да имат кърмещите майки? Абсолютно всички. Единственото условие е да се използват само доказани продукти, за които детето няма алергична реакция. Вместо майонеза, растителни масла, соев сос, лимонов сок или лимон могат перфектно да служат като пълнеж. Ако се желае, солта може да бъде заменена със сух морски кале, това ще обогати ястията с йод.
Рецепти за салати за кърмещи майки
Има много вкусни салати за кърмещи майки, ще ви кажа как да готвите най-често срещаните от тях.
Салата за кърмачки "Пикантни"
съставки:
- 1 киви;
- 100 грама листа от маруля;
- 1 млада тиквички;
- 100 гр извара меко сирене;
- шепа настърган пармезан;
- Подправки за вкус, дресинг.
Необичайната комбинация от съставки прави тази салата за кърмещи майки пикантна.
Подхранваща салата за кърмещи майки
съставки:
- варени яйца (1 брой);
- 1 кутия тон или аншоа;
- смес от листа от салата;
- варени зелени боб (100-300 g);
- сладък пипер (1-2 броя);
- няколко маслини;
- подправки и превръзки на вкус.
Тя е доста проста при готвене и в същото време сърдечна салата, богата на аминокиселини и белтъчини.
"Празнична" салата за кърмещи майки
съставки:
- 300 g варени домашни птици (пиле, пуйка);
- зелена ябълка (1 брой);
- авокадо (1 брой);
- листа от маруля;
- сок от вар и подправки - за зареждане с гориво.
Салата е питателна и оригинална, така че е подходяща за почивка. Салата от листата с кърмене насища млякото с микроелементи и калиеви соли.
Салата за кърмещи майки "Нова година"
съставки:
- варено цвекло със среден размер (2 броя);
- млади листа от цвекло;
- шепа орехи (ситно нарязани);
- червена крушка (1 брой);
- ленено масло, сол и лимонов сок - за зареждане с гориво.
Тази салата насърчава храносмилането и предотвратява запек.
Салата с кърмене "Риба"
съставки:
- варени рибни филета (200-300 g);
- Български пипер (жълт или зелен, 2 броя);
- листа от маруля;
- няколко чери домат;
- Подправки на вкус, сезон със зехтин.
Тази салата ще запълни липсата на мастни киселини и витамини.
"Екзотична" салата с кърмене
съставки:
- 1 рафинирано авокадо;
- парче хляб с трици;
- няколко маслини;
- куп листа от маруля;
- Подправки за вкус, пълни с растително масло.
В допълнение към голям брой микроелементи, авокадото също е стимулант за производството на мляко.
Салата с лактация "Балнов"
съставки:
- 8-10 издънки от варени аспержи;
- малко чери домати;
- сноп стрелки;
- няколко резена бекон;
- малко настърган пармезан;
- зехтин, лимонов сок и подправки - за зареждане с гориво.
Салата съдържа цинк, калий и фолиева киселина, както и витамини С и В.
Салата за кърмещи майки с леща
съставки:
- 1 чаша предварително сварени леща;
- 1 ябълка (за предпочитане зелена);
- сноп стрелки;
- соев сос за зареждане с гориво.
Лещите съдържат много желязо, аминокиселини и витамини.