Сред зеленчуковите култури, много от тях са непретенциозни, изискват минимална грижа и са устойчиви на болести и измръзване. Те се считат за разнообразие от лук, което е култивирано от човека преди повече от 4 хиляди години. Днес тази култура активно се отглежда на европейския континент заради уникалните му вкусови качества.
Най-добрите сортове лук
Този зеленчук е разделен на сортове, въз основа на целта за неговото култивиране. Има две сортове лук: на зелени и на главата. Сортовете лук на зеленина трябва да имат дебела и непретенциозна писалка, която се нуждае от слънчева светлина и торене. Сортовете, от които се получава зеленчукова маса, дават минимален растеж и силна коренова система. Има още няколко класификации:
- Южен и северен тип . Привикнали към топли условия, зеленчуците се съхраняват не след дълго след прибиране на реколтата, но съдържат захар, така че те включват всички сладки сортове лук. В студени райони е желателно да се засаждат в почвата чрез разсад. Северният тип се съхранява за дълго време и има остър вкус.
- Условия на растителността . По-ранните дати на зрелост са: Докато са готови да се съберат в рамките на 90-100 дни, средният процес отнема 120 дни за средни стойности, а за последните - повече от 130 дни.
- Брой на гнездата . Чрез броя на крушките, които могат да растат в едно гнездо, се различават: малки (1-2 глави), средни (3-4 глави) и много кухини (5 или повече).
Лук Sturon - Описание на сорта
Изхождайки от факта, че хибридните видове са по-лесни за оцеляване при най-трудните условия, популярността на Sturon може да бъде разбрана. Това е холандско разнообразие на многогодишен лук, който за втора година дава глави с тегло 150-250 гр. Същевременно за него е подходящ годишен метод на отглеждане. Изпълнените луковици имат кръгла форма с бързо изсъхващо тънко гърло и малко дъно. Тяхното отглеждане има такива характеристики:
- Засаждането се събира в рамките на една година, така че тези, които искат голяма таблица да се подготвят за дългото чакане.
- Описание на луковицата, Sturon настоява за засаждане през март-април. За по-добро покълване, окото с разсад или семена се накисва или полага върху мокра кърпа за 2-3 дни.
- Земята за засаждане се приготвя предварително, разделяйки браздите и покривайки ги с торф или хумус, чийто слой не трябва да надвишава 3 см.
- За да се постигне максимален добив, почвата се смесва с пясък и периодично се хранят.
Кармен лук - Описание на сорта
Широко известен ранно узрял червен сорт се поставя в салати и се добавя по време на маринатация. Това също е продукт на работата на холандските животновъди, като Sturon. Кармен се счита за ранно узряване, което прави възможно да се отглежда на прозореца вкъщи. В открита и затворена земя такива сортове лук като Кармен се развиват добре, следвайки препоръките на опитни камиони:
- Избор на зеленчуци за предварително засаждане. Годината преди кацането на същия обект трябва да отглеждате картофи, бобови растения или домати - те премахват от почвата вещества, които са опасни за луковиците.
- Заквасена почва. Ph-ниво на почвата може да се премести на желаната страна чрез добавяне на лимонов сок към торенето преди сеитбата.
- Като тор се използва дървесна пепел и разтвор на меден сулфат.
- Седем от този вид лук два дни преди засаждане, затопляне на батерия или водна баня.
Добивът на Кармен е доста висок: ако изчислите тази цифра за 1 хектар, тогава средно около 150-170 кинтала и от един квадрат метър може да се събере от 1,5 до 2,5 кг, всичко зависи от агротехниката на отглеждането, условията, грижата.
Red Bow Bow - описание на сорта
Ранният червен барон червен барон е много по-лесно да расте от семена, отколкото други сортове. Тя принадлежи към броя на едногодишните, расте бързо и узрява в почти всички метеорологични условия. Описание на сорта лук Червен барон привлича всички производители на зеленчуци: на изхода е възможно да се получат плодове с тегло не по-малко от 200 гр., С плътни люспи на червен цвят. В сухо помещение реколтата се съхранява без проблеми до следващата пролет. Агрокултурата на растенията приема:
- Засаждане в плодородна почва, не нагънато с глина, със скорост 2 см за семената и 3-4 - за сеитба.
- Зимно разнообразие от лук може да се получи, ако е засадена през октомври в защитена оранжерия с контрол на влажността на въздуха.
- Две кофи с качествен торф и 5 g калиев нитрат се добавят към едно легло, при условие, че лукът влиза в писалката , а не в ряпа.
- Богата култура ще осигури слънчева градина без плевели.
Херкулес лук - Описание на сорта
Зелен лук Херкулес се счита за дълго запазен вид, така че е обичан от фермерите и супермаркетите. В продължение на 12 месеца той не губи вкуса, не изгнива и омекчава. Заради високия си добив е забележително: от една зеленчукова градина, на която се засажда лук Херкулес, се обещава сбирка от 6-10 кг ряпа за описание на сорта. Той създава рекорден брой стрели сред всички златни разновидности. Сред основните нюанси на Херкулес са:
- имунитет към гниене и появата на горчивина;
- силни корени от този вид лук, оцеляващи при суша;
- възможността за активен растеж в студена почва преди замразяване.
Bow Cupido - Описание на сорта
Основното предимство на Купидо е изключително ранната зрялост, от 75 до 80 дни от появата до реколтата. За този вид лук, разсад не е необходимо: семена са засадени за засаждане, от които е възможно да се събират 2-3 култури годишно при благоприятен климат. Особеностите на отглеждането на Купидо са:
- Семената се засяват за първи път в т.нар. "Охлюв" (гъба от пяна) или чаши.
- Преди засаждането те се тестват с физиологичен разтвор. Изскачащите семена се считат за празни и не се използват.
- Разновидност лук Купидо не е устойчива на настинки. В северните райони през зимата тя се отглежда в оранжерии с много светлина.
Лук Centurion - Описание на сорта
Centurion има малки глави, подходящи за порциониране, без да е необходимо да нарязвате голям ряпа. Ранното узряване на лъка на Centurion тежи малко: често се съхранява през зимата да расте от пролетта в лук до зелени. Появата на крушката може да се опише по следния начин:
- овална форма с тънко дъно;
- на всеки ряпа - тесен врат, който го предпазва от микроби и изсъхване;
- средна рязкост;
- обвивки от златисто жълт цвят;
- Соковите слоеве са бели на цвят.
Лук Турбо - Описание на сорта
Туроператорите обичат за ранната си зрялост и големия размер на ряпа - всеки от тях тежи най-малко 140 грама. В същото време, Turbo е като един вид лук, който за сеитба, който за писалката, има някои недостатъци:
- Два изстрела издърпват, ако някой от тях е засегнат;
- незрелите крушки се влошават преди срока;
- податливост към паразит - лук.
Лук Stuttgarre Riesen - Описание на сорта
Stuttgarter Riesen, позовавайки се на среднозреещите сортове, е изобретен от германски животновъди за домашна и професионална употреба. Описание на сорта лук Щутгарт се състои от няколко знака от типа:
- сплесканата форма на ряпа;
- тегло до 200 g;
- цветът варира от бяло до средно кафяво;
- Полу-ароматизиран вкус;
- високо съдържание на калий.
Разновидност на лука Shetana
Подобно на Кармен, Шетана е изключително взискателна към зеленчуковите култури и расте на легло пред нея. Неговите предшественици са по-добре да избират бобови растения или нощница, но не и краставица или чесън. Знаейки, че това, което прилича на лъка на Шетан, описанието на сорта може да бъде представено, както следва:
- страх от силно поливане, поради което перата стават бели;
- по време на растежа са необходими 2-3 допълнителни превръзки;
- засаждането е необходимо в началото на април или края на март, лукът узрява също рано;
- добивът е 4 кг от 1 квадрат. m;
- за растежа на кореновата система се изисква блатна почва.
Corrado лук - Описание на сорта
Corrado - универсален вид, подходящ за прибиране на ряпа и зелените. Реколтата рядко се разваля през зимата, дори при лоши условия на съхранение: през пролетта в този вид лук сеитбата ще бъде в безупречно състояние без гниещи петна. Сред другите характеристики на Corrado:
- кръгла форма и тежко тегло на ряпа;
- плътна двойна обвивка, устойчива на механични повреди;
- незначителна горчивина - визитна картичка на сорта лук;
- сухите везни лесно се оставят по време на обработката.
Разнообразие от лук Bamberger
Един вид добро изцеление, наречено Bamberger, се отнася за сладките зеленчуци на масата. Овалните крушки тежат не повече от 80 грама и се намират удобно в ръката, когато са нарязани. При продължително съхранение на сеитбата те са рядко покрити с мухъл и заразени с черно гниене. Лукът върху зеления цвят на сорта Bamberger не е добър: той е устойчив на залепващи стрели, освен това те растат бавно. Той има няколко функции:
- средно ранно стареене;
- предпочитане на торфните и пясъчните глинести почви;
- слаб корен, лесно повреден по време на разхлабването;
- Този вид лук е като тор под формата на мляко;
- растежът спира с обилно поливане.
Лук Stardust - Описание на сорта
Белият лук от сорта Stardust се превежда от английски като "звезден прах", към който наистина изглежда. Бялата ряпа с блестящи везни с тегло над 40-60 грама има полу-остър вкус и сочна каша. Такива сортове лук като Stdast са лесно да се грижи за:
- За засаждане на открито и в кутии за помещения подходящи големи крушки без повреда или свежи семена с нормален срок на годност.
- Семената се изсипват с топла вода за 2-3 часа, след това се засаждат в почвата.
- Дезинфекцирането на насажденията за борба с болести се извършва веднъж месечно: за това се смесват 10 литра вода с 20 g калиев перманганат.
Разнообразие от лук Шолот
Шалот има много имена: той се нарича магьосник, шарлот, кучечка или килим. Този вид лук узрява по-рано от лука, счита се за семейство: един клон отглежда няколко клона с стрели, което гарантира висока реколта дори при относително нисък общ яйчник. От една крушка в условията на торене на почвата е възможно да се получат до 40 крушки с фокус върху получаване на семената, а не на стрелките. В същото време шаловете се считат за вид праз, зелените им са наситени с витамини С и К. За да не се засяват култури, е важно да се следват оптималните условия за напускане:
- Възпроизвеждането със семена се счита за основно. Те се засаждат незабавно в почвата, като се заобикалят трансплантациите от торфените саксии.
- След засаждането семената се напояват обилно и след това повторете тази процедура най-малко 2 пъти месечно.
- С години на отглеждане, Shallot прилича на сортове червен лук: постепенно се дегенерира, заболява и губи вкуса си. За да актуализирате посадъчния материал използвайте нови семена, но не и сеитба.