Кухните на много народи са изненадващи с тяхната изящност, екзотика, а някои ястия са откровено плашещи. Но повечето от тях съчетават ястия, в които има свещена и славянска кухня, тиквички, приготвени по определен начин или дори в сурова форма.
Най-добрите сортове тиквички
Сортовете тиквички оказват влияние върху тяхното количество, различна адаптивност към определени условия на околната среда, цвета на листата и плодовете, техния размер, вкус, добив, периоди на зреене, методи на култивиране и грижи . Семейството тиква се разнообразява от много разновидности тиквички и тиквички (италианското им разнообразие, по-бързото зреене и разнообразните ярки и цветни цветове). Палачинките от тиквички изискват повече пространство от храсти и тиквички, но имат по-висок добив. Въпреки това, ако изберете правилно и заобикаляте с компетентни грижи за някои сортове храстови тиквички, можете да получите отличен резултат и да се възползвате от предимствата на тяхната работа.
Ранните сортове тиквички са по-търсени от средните и късните, тъй като периодът на узряване на плодовете им до възможността за ядене е 30-35 дни, без да се отстраняват плодовете от храста за по-дълго време, можете да получите фуражен вариант с напълно оформени семена и груба кожа , готова за дългосрочно съхранение.
Искам да подчертая, слушайки мнението на експерти по земеделските култури, някои от най-добрите сортове храсти, които са известни, непретенциозни и общи, така че ще бъде много лесно да се сдобият със семена.
- "Tsukesh" . Тютюневите храсти. Може да се яде за 35 дни. Устойчив на заболявания. Масата на един продълговати плод от тъмно зелен цвят е 1 кг.
- "Ролер" . Буш с големи, бели зелени плодове. Узрява в 35 дни и има висок добив.
- "Хелена" . Ярко жълти тиквички от този тип кухи тиквички са готови да задоволят своя отличен вкус след 42 дни. Храстите са компактни, като поливане и открит слънчев терен.
- Фараонът . Жълтата сладка маса на тези големи плодове, понякога достига тегло от 1,5 кг. В сурова форма е идеална за салати, има адсорбционни способности, подобрява функционирането на червата.
Ако все още не сте решили кои тиквички да дават предпочитания, заредете няколко цветни и зрели представители от различни видове, отворете готварска книга и започнете да идентифицирате най-доброто ви разнообразие от тиквички.