Красиви рози и модели на сладкиши, изискани и сложни бисквитки, мерангуси , мерангури - това е само малка част от това, което може да се използва от спринцовка за сладкарски изделия. С негова помощ готварите създават шедьоври, а любовниците изненадват роднини и роднини с необичайна сервиса на обикновени ястия.
Сладкарски сладкарски изделия - кое е по-добре?
Днес, на пазара на кухненски помощници, има много различни модели от най-простите до най-сложните и скъпи професионалисти. Принципът на действие за всички е приблизително една, затова е по-необходимо да се започне от целите и честотата на използване.
- Сладкарски метални спринцовки . Това е най-издръжливата опция за всички възможни. Поради стягането, можете безопасно да използвате крем от всякаква плътност. Но за работа това ще отнеме малко усилия, така че това е изборът на тези, които вече са достигнали определено ниво в кухнята.
- Силиконова сладкарски спринцовка. Днес силиконът е заменил в кухнята много традиционни материали: той е изработен от макарони, печене, плесени и много други. Що се отнася до спринцовката, основното предимство е прозрачното тяло, така че винаги можете да контролирате количеството крем и да направите непрекъснат, чист модел. И все пак силиконът не абсорбира миризми и не се страхува от температурните промени.
- Дозатор за сладкарски спринцовки. Този модел е удобен, защото можете да спестите много време, тъй като спринцовката ще даде блестящо количество крем, всеки път по едно и също. Те са много сходни под формата на пистолети, лесни за използване и една ръка винаги е безплатна.
- Електрическа спринцовка за сладкарски изделия. Този модел трябва да се включи в изхода и да се напълни със сметана или тесто. Много удобно за печене на бисквити или декорация на сладолед, коктейли.
- Спринцовката за сладкарски изделия е отлично решение, ако искате да готвите домашно приготвени бисквити. Благодарение на разнообразието от дюзи на спринцовката за тесто, се получават чисти продукти и всеки път същото.
- Спринцовка със захарни изделия не е евтино удоволствие. Такива модели са изработени от комбинация от материали в комплект, които идват с разнообразие от прикачени файлове. Спринцовки за сладкарски изделия с приставки за професионалистите ще ви струват в размер на 100 долара, но няма да продължат повече от една година.
Спринцовка за сладкарски изделия - как да я използвам?
По принцип домашните домакини често използват спринцовка за печене за печене или декорация на сладкиши. За да направите това, ние използваме специален модел за бисквитката и вкарваме тестото там. След това с едно натискане изстискаме необходимото количество тесто директно върху пергаментната хартия. Важно е да изберете правилно тестото: те трябва да са достатъчно меки, за да преминат през дозатора и достатъчно дебели, за да поддържат формата.
Що се отнася до украса на тортата, тук ще са необходими някои умения. За надписите се използват кръгли гладки тръби, образците се създават с помощта на кръгла дюза с издълбан ръб. Има специални скосени дюзи за листа, скосени тръби за направа на рози. Преди да използвате спринцовка за сладкарски изделия, не забравяйте да направите няколко тестови модела на хартия: тогава можете да определите консистенцията и да изберете удобно положение на ръката.
Как мога да заменя спринцовка за сладкарски изделия?
Може да се каже, че спринцовката и торбичката за сладкарски изделия се използват еднакво често. Ако нямате дом на такава спринцовка, то чантата с дюзите може да я замени. Единствената разлика е, че ще вкарате тестото директно в торбичката.
Ако спешно трябва да направите модели, а на ръка няма нищо, ще трябва да импровизирате. Тук са полезни всички устойчиви и водоустойчиви материали: гъвкава тъкан, полиетилен или дори много гъста хартия, когато става дума за теста. Друг вариант, отколкото можете да замените спринцовка за сладкарски изделия - обикновена медицинска без игла. С негова помощ можете напълно да привлечете крайния продукт.