Производителите на домакински кухненски уреди не се уморяват да направят домакините щастливи с практични функционални устройства, които значително улесняват домашния живот. Такива устройства включват aerogril - кухненска приспособление, състояща се от кръгла стъклена крушка, обемна капачка, в която е вграден нагревателен елемент с вентилатор. Принципът на действие на това устройство е очевиден: нагревателният елемент създава необходимата температура за готвене, а вентилаторът осигурява продуктите, разположени на тавата, за аерогрил, равномерно издухване. Това устройство има много функции , с което не само можете да готвите сочно печено месо, но и да ядете ястия, печете, гответе и дори стерилизирайте.
Често домакини, които нямат достатъчно опит в използването на аерогрил, затрудняват подготовката на някои ястия: долните продукти са влажни, времето за готвене се увеличава. Понякога причината е неправилно избрани ястия за aerogrill, така че този въпрос трябва да се подходи внимателно.
Изберете ястията правилно
Разбира се, aerogril - това не е микровълнова фурна, така че изискванията за ястия не са толкова трудни. Тъй като при повечето модели максималната температура може да достигне 280 градуса, материалът, от който са направени съдовете, трябва да бъде топлоустойчива, т.е. пластмасата и дървесината не се побират. От какви ястия ще използвате за готвене в аерогрил, вкусът на ястието също зависи. Същият продукт, приготвен в различни ястия, ще има различия в вкуса. Например, картофи в стъклен контейнер с тънки стени ще се превърнат печено, с коричка, и в глинен съд - ароматни, "languished".
Един от основните критерии при избора на ястия е дебелината на стените му. Колкото по-тънки са те, толкова по-бързо и по-равномерно се приготвя храната. По този начин, дебели стени стъклени контейнери за микровълнови печки за aerogrill не са подходящи, тъй като готвене храна в тях отнема много време. Но топлоустойчиво и тънко стъкло (дори обикновени кутии!) Е отлично решение. Освен това днес се продават саксии и саксии с стъкло, така че няма да има проблеми с изборите.
И какви други съдове, освен стъкло, са подходящи за aerogril? Всеки, който е направен от материал с висока топлопроводимост. Тя може да бъде от неръждаема стомана, алуминий, силикон.
Форма и размер
Друг важен параметър е обемът на съдовете. Така че, в два 250-милиметрови саксии ще подготвите храната по-бързо, отколкото на един 500-милиметър. Ето защо се опитайте да получите по-малки възможности, дори партидни, в такова количество, което би могло да се побере в устройството. Ако няма ограничение във времето и семейството е голямо, тогава идеалната стъклена купа за аерогрила е идеална, но диаметърът му трябва да е поне 2-3 cm по-малък от диаметъра на крушката. Факт е, че горещият въздух, който циркулира през крушката на аерогрила, се нуждае от поне малко свободно пространство, в противен случай храната ще бъде приготвена неравномерно.
Приятни дреболии
Съвременните модели на аерогрили обикновено са оборудвани с различни функционални аксесоари. Благодарение на вложките за бързо пържене, увеличаващи се пръстени, розетки, шишчета, решетки, стойки и стилисти за aerogrill, вашите ястия не само ще вкусят добро, но и апетитно изглеждащо.
Не забравяйте за такъв важен аксесоар като клещи. Това е не само удобно, но и безопасно, тъй като крушката на аерогрила е много гореща по време на работа, а винтовете ще ви спестят от изгаряния. Освен това използването на клещи е по-хигиенично.