Лято - не само времето на празниците, но и височината на хранително отравяне при децата. За да не се разваля семейна почивка, трябва да се придържате към няколко прости правила. Помислете защо може да възникне отравяне с храна при детето, симптоми и лечение на патологията.
Хранително отравяне - причини
Комплексът от патологични симптоми, свързани с употребата на нискокачествена храна или течност, се среща при деца много по-често, отколкото при възрастни. За да защитите детето си от здравословни проблеми, е важно да разберете, поради това, което развива хранително отравяне при детето. Причините са разделени на три основни групи:
- Инфекциозни агенти - бактерии, вируси, протозойни микроорганизми.
- Отравяне на вещества, съдържащи се в консумираната растителна храна, месото от животни - например в негодни за ядене гъби, горски плодове, риба, мекотели.
- Химическите отровни вещества са отровни съединения, които влизат в хранителни продукти, когато се третират с пестициди и други подобни.
Ако неправилното съхранение (неспазване на температурния обхват, срока на годност, правилата за опаковане и т.н.) и неправилното боравене (измиване, подготовка при нехигиенични условия, неспазване на техниките за готвене и т.н.) хранителните продукти могат бързо да умножат патогени. В този случай, не винаги при зрение, мирис, вкус може да се допусне погрешно. Постигайки в тялото на децата в определени количества, патогените провокират хранително отравяне при дете с характерни симптоми и необходимостта от спешно лечение.
Симптоми на хранително отравяне при деца
Хранителното отравяне при дете, чиито симптоми и лечение са малко по-различни от тези при възрастни пациенти, често се проявява на два етапа: латентен и периодът на развиващата се клинична картина. В началото, когато отровните вещества започват да влязат в кръвообращението, може да забележите слаба слабост, неразположение, промяна в поведението, повишено изпотяване на детето.
Следват симптомите на хранително отравяне при деца, съответния етап от пълното проникване на токсини и патогени в кръвта, преди да бъдат отстранени от тялото. Основните са:
- гадене;
- повръщане ;
- възпаление на корема;
- подуване на корема;
- диария;
- бланширане на кожата;
- повишена телесна температура;
- главоболие;
- сухота в устата.
Колко струва детето на хранително отравяне?
Фактът, че хранителното отравяне се проявява при малки пациенти, зависи от няколко фактора: възрастта, количеството и вида храна, вида на причинителя на инфекцията или токсина, индивидуалните характеристики. Често, от момента на хранене с неподходяща храна до появата на първите тревожни признаци, това отнема от половин час до два дни, понякога повече.
Трябва да се отбележи, че същото ястие при възрастни не може да причини патология, т.е. Зрялата имунна система реагира по-ефективно на патогени. При децата обаче чувствителността към отравяне е по-висока поради такива възрастови фактори:
- бързо усвояване на отрови от устната лигавица, стомашно-чревния тракт поради активното кръвообращение и метаболизма в органите;
- намалена стомашна киселинност;
- недостатъчно генериране на ензими за неутрализиране и елиминиране на токсините;
- ниска филтрационна способност на бъбреците.
Какво да правим, когато хранително отравяне при дете?
Хранителното отравяне при дете с температура, особено над 37.5 ° C, изисква спешна медицинска помощ. Освен това, оставянето на децата за лечение вкъщи без консултация с лекар е неприемливо, ако:
- източник на отравяне - гъби , отровни растения;
- поради постоянно повръщане, детето не може да приема течност;
- възрастта на бебето е по-малка от 3 години;
- Симптомите продължават повече от два дни без подобрение;
- в изпражненията или в повръщаните маси са налице елементи на кръвта;
- няма екскреция на урината в продължение на 6 часа или повече;
- ако симптомите са пожълтяване на кожата, обриви, замъглено зрение, неразвито говорене;
- Подобни прояви са в някой друг от членове на семейството.
Първа помощ за хранително отравяне при дете
От внимателните родители се изисква да имат информация за това какво се дава на децата по време на хранително отравяне, каква помощ може да бъде предоставена преди пристигането на лекаря, за да не се губи ценно време. Хранителното отравяне при детето, чиито симптоми и лечение са получили навременна адекватна реакция от роднини, завършва безопасно, пълно възстановяване.
Действията с появата на първите тревожни прояви трябва да бъдат следните:
- Ако след ядене храната е изминала не повече от два часа, а сред симптомите на отравяне няма повръщане, трябва да я наречете изкуствено (за това детето трябва да изпие около две чаши вода или мляко при стайна температура, след това да натисне с пръст или лъжица корена на езика).
- Активно пиете детето - често, но на малки порции.
- Дайте на детето сорбент в зависимата от възрастта доза (активен въглен, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, White coal или други).
Детето трябва да осигури пълен мир, пристигането на чист въздух. Ако бебето повръща, трябва да го поставите настрани, преди да отидете на линейка и постоянно да наблюдавате, че изходящите маси не блокират дихателните пътища и бебето не се задушава. Под контрол трябва да поддържате телесната температура. Дайте болкоуспокояващи или други лекарства, в допълнение към горното, това е невъзможно.
Пиенето трябва да се дава на всеки 5-10 минути за 1-5 глътки. Флуидът за това трябва максимално да съответства на телесната температура на бебето, за да може бързо да се асимилира. В идеалния случай използвайте рехидратиращи разтвори (Regidron, Oralit, Hydrolit и др.), Но в този случай на детето трябва да се предлагат напитки, които той се съгласява да пие (вода, компот, uzvar, разреден сок, слаб подсладен чай и др.).
Хранително отравяне при дете - какво да лекува?
Задачите на родителите включват правилната организация на първа помощ, а след това хранително отравяне при дете трябва да се лекуват професионално. След като установи причините и установи пълна картина на патологията, това или онова лекарство за хранително отравяне за деца е предписано. Когато се диагностицира хранително отравяне, може да се препоръча следното:
- антибиотици (фуразолидон, фталазол);
- антиспазматични средства (No-shpa, Spazmol);
- нестероидни противовъзпалителни средства (парацетамол, ибупрофен);
- антиеметици (Motilac, Cerucal);
- антидиарийни лекарства (атапулгит, лоперамид);
- пробиотици , пребиотици (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Диета за хранително отравяне при деца
Когато започна хранително отравяне, повръщането на детето служи като защитен механизъм за отстраняване на вредни вещества. За да заредите стомашно-чревната система с храна през този период (следващите няколко часа на ден), не трябва да бъде и е малко вероятно, че самото дете ще иска да яде, докато страда от такива симптоми. Изключение са бебетата, които получават кърма .
Какво може да ядете, когато хранително отравяне дете?
Много родители се интересуват дали е възможно да се хранят деца с хранителни отравяния. Вече е казано, че в началото на развитието на отравяне тялото, когато се опитва да се пречисти от отровни съединения, няма нищо препоръчително. Кърменето може да бъде кърмено, но по-рядко и намаляване на порциите два пъти. Тогава всичко зависи от състоянието на детето. Като правило, ако бебето сам поиска храна, това показва подобрение и след това можете да давате лека храна.
Какво можете да ядете след отравяне с храна на детето?
Диета след отравяне с храна за деца е необходима, за да се възстановят функциите на храносмилателната система и да се допълнят хранителните вещества. Частите трябва да бъдат намалени, храната е лека. Отпадъците трябва да са от мазни, пържени, печени продукти, мляко, сладки, сурови зеленчуци и плодове. Препоръчва се да се използва в първите дни след отравяне, когато острите симптоми се понижават:
- лигавици на вода;
- супи - картофено пюре ;
- нарязано варено месо;
- ферментирали млечни продукти;
- варени зеленчуци.
Хранително отравяне при деца и тяхната профилактика
За да предотвратите хранително отравяне, препоръчваме да спазвате следните правила:
- Измийте обилно зеленчуци, плодове, билки, плодове.
- Прекомерно топлинна обработка на месо, риба, яйца, извара, мляко.
- Не давайте на бебето гъби.
- Пийте варена или бутилирана вода.
- Измийте ръцете си след тоалетна, върнете се от улицата преди хранене и готвене.
- Съхранявайте продуктите при подходящи условия, следете срока на годност.