Пълна почивка върху природата в компанията на добри хора рядко се прави без готвене. Ако преносимо или сгъваемо барбекю е по-подходящо за пътуване до гората или реката, то е по-добре да се изгради качествено барбекю, изработено от тухли с козирка за тази цел. Такава печка ще ви позволи да нахраните приятелите си с прясно приготвени ястия при всяко време.
Барбекю за тухли
Ако охлювът изисква само няколко парчета ламарина и чифт пръчки за краката и дръжките, за да се направи охлюв, много повече материал е необходим за изграждането на лятно барбекю, изработено от тухли. Защо тогава хората полагат толкова много усилия да издигнат сложна и голяма печка на сайта си? Само тук можете да приготвяте вкусно леко пушено месо с вкусна кора, без да се притеснявате за продуктите. Дори физическите и химическите процеси на барбекю се срещат по различен начин. Кората запазва течността, поради което се прави най-доброто вътрешно кипене на продукта.
Има още един нюанс, който кара хората да използват стационарни печки в ежедневието си. Подготовката на храна при открит огън помага да се получи естествена храна, която максимизира полезните свойства след топлинна обработка, което показва висок стандарт на живот. Изграждането в дача на тухленото барбекю винаги има положителен ефект върху статута на собственика на парцела.
Видове барбекю от тухли
Започвайки да изграждате подобно устройство, трябва да изберете правилния тип строителство, да мислите за удобното му местоположение в градината, да осигурите най-важните правила за пожарна безопасност. Най-успешните се считат за красиво барбекю, изработено от тухли, с отделение за кухненски прибори, отделение за съхранение на сухи дърва за огрев и една или няколко области за рязане на храна. Освен това, не забравяйте да построите над него силен балдахин, който е в състояние да защити надеждно човека, ангажиран с приготвянето на храна от времето.
Най-често срещаните видове неподвижно барбекю:
Печка-барбекю, изработена от тухли
Земята на славяните винаги е била пълна с хазяи, така че дори някои рационализатори се научили как да изградят проста структура за пържене на месни ястия под формата на стара руска печка. Такова удобно барбекю, изработено от тухли, ще се побере перфектно във вътрешността на всяка вила, която собствениците решиха да украсят в красив руски селски стил. Особено ефективно, тя няма да изглежда на открито, а в беседка, построена като селска хижа или горска къща.
В допълнение към декоративната стойност на този архитектурен дизайн може да донесе много практически ползи. Комбинирането на барбекю с оборудване за пещ е отличен подарък за собствениците, които обожават националната кухня. Те могат значително да разширят менюто на съдовете, като помагат с удобството при готвене или пържене на храна у дома.
Барбекю барбекю от тухли
Следващият тип стационарна печка е най-прости и служи изключително за пържене на месо, както на шишчета, така и на скара. Но такива улични барбекюта, изработени от тухли, изглеждат доста впечатляващи и, при спазване на всички строителни правила, могат да служат в продължение на десетилетия. Ако желаете, собствениците могат да покажат въображение, използвайки тази архитектурна форма под формата на хубава и оригинална украса на своето имение.
Най-простият дизайн на този тухлен хамбар се състои от фундамент, малка сметища за дърва за огрев, камина, комин и кутия за дим. Препоръчваме, ако е възможно, да намерите тази структура, така че тя да се впише в пейзажа по най-добрия възможен начин. Желателно е гърбът на барбекю да е в непосредствена близост до оградата или до задната стена на жилищната сграда.
Камина-барбекю от тухли
В този тип печка има дизайнерска характеристика под формата на значително разширена част от пещта, която й дава редица предимства. Първо, собствениците имат възможност да използват в пещта не само въглища, но и обикновени дърва за огрев. Простото барбекю, направено от тухли по този начин, е проблематично за работа. На второ място, широка пещ ви позволява да инсталирате дълъг шлюз във фурната, за да готвите цели трупове на огъня.
Тези предимства позволяват значително разширяване на броя на съдовете, които могат да бъдат приготвени в тази печка, и дават възможност за изгаряне на по-евтин вид гориво. Ако имате желание да изпържите цялото пиле, патица, пуйка или дори крака на едно прасе или голямо агънце, нищо няма да попречи на изпълнението на кулинарен сън.
Барбекю комплекс от тухли
В много случаи собствениците искат да имат у дома не прости устройства, където можете да готвите максимум няколко чинийки и шиш кебап, но истински сложни кухненски комплекти с универсална цел. Това желание е напълно осъществимо, въпреки че изисква талант, умение и средства от зидаря. Реалните майстори в един дизайн успяват често да комбинират няколко устройства наведнъж, като от едната страна са прикрепени към магнезиева табела с екстракт, а от друга - дъска за рязане, мивка с мивка, малка пушеща камина или фурна.
Такива печки могат да бъдат с различни форми. Например, удобно е да се използва ъглово барбекю, изработено от тухли, което не заема много място в беседката, но може да изпълнява много функции. Такова споразумение в дача или в частна къща ще замени почти всички кухненски прибори, ако има желание напълно да се откаже от газ или електричество в полза на твърдото гориво. Не е необходимо да се изгражда барбекю комплекс само от една тухли, за да украсят фасадата на печката често използват изкуствен камък или плочки, които винаги изглежда грандиозно.
Барбекю с тухлена печка
Често нашите сладки домакини нямат обичайния фурнир, искат да получат функционална и универсална печка, на която може да се приготви не само пържено месо, но и овесена каша или вкусна супа с борш. За тази цел трябва да построите барбекю у дома си в тухлена сграда, оборудвана с чугунена печка. Естествено, такава печка изисква специален дизайн на комина и допълнителни разходи и размерите й ще бъдат оразмерени. Всичките ви разходи ще бъдат изплатени многократно, защото тук можете да използвате не само решетки и плюш, но и тиган, тигани с различни размери, дори кажини за готвене на овесена каша.
Такова барбекю често се използва не само за готвене, но и за висококачествено отопление на помещенията. Широката чугунена плоча дава много топлинна енергия на помещението, така че е в състояние бързо и ефективно да повиши температурата в беседката или къщата. Това е полезно качество, много хора успешно започват през есента и зимата, зареждат печка с малък пакет от дърва за удобно консумиране на храна в топла стая.
Подреждането в дача или в провинцията на пълноценен стационарен барбекю, изработен от тухли, е шик шанс по всяко време с комфорт и доста цивилизовано да готви храна на открит огън. Богатият избор от видове печки ви позволява да го изградите според вкуса си въз основа на вашите финансови възможности. Ако искате, можете да построите не само друго устройство за готвене на печено месо, но отлична архитектурна забележителност, която може да привлече вниманието на гостите с необичаен и невероятен изглед.