Вече отдавна, от десерт с необичайна гъста структура, те се превърнаха в част от ежедневната диета не само на привържениците на здравословен начин на живот, но и на "обикновените смъртни". Но тук е проблема - без специални достатъчно мощен миксер за подготовка на такъв деликатес е малко вероятно да успее. Ето защо днешната статия е посветена на намирането на отговор на въпроса, кой миксер е необходим, за да се направят изглаждания?
Потопяеми и стационарни смесители за сладкиши
Така че, ние отиваме в търсене на най-добрия миксер за приготвяне на гладки . Първо, нека да определим кои единици са най-подходящи за тези цели - потопяеми или стационарни. Всеки от тях има своите плюсове и минуси. Така че, един потапящ смесител е много трудно, ако не и невъзможно да се постигне гладка плавна гладка структура. Но стационарните смесители трудно могат да се справят с раздробяващите се ядки и семена - в повечето случаи те просто са намазани отстрани на купата и периодично трябва да се отстраняват от тях с нож или лъжица. И все пак предимствата на стационарните модели на смесители са по-големи от тези на потопяемите. Така че, можете да ги приготвите с глазури само с една ръка - просто добавете всички съставки към купата, затворете я с капак и натиснете бутона. И след няколко минути ще имате възможност да вземете проба с вкусна витаминна напитка. Най-малко поради тази причина си заслужава да се даде предпочитание на единицата стационарен тип.
Най-добрият миксер за гладене - най-фините точки за избор
След като сме определили типа на смесителя, обръщаме внимание на техническите му характеристики: мощност, скорост, материал на купата и т.н. Това е доста сериозен момент, тъй като в процеса на работа на пасатора ще се наложи да се справите с раздробяването на лед, ядки, твърди плодове и зеленчуци. Следователно, той трябва да има следните параметри:
- Мощност на двигателя . Така че, ако един блендер с капацитет до 500 вата е достатъчен, за да приготви млечни шейкове или да подготви бебешка храна, тогава тази цифра е очевидно малка за разделяне на лед. Ако подготвяте ласкател често и с вкус, си струва да вземете предвид само онези уреди, чиято мощност надвишава 600 вата или повече. Идеални за любителите на гладене и други предимства са професионалните смесители за гладене - мощни, надеждни и ниско ниво на шум. Те изглежда имат само заслуга, ако не за един "но" - една впечатляваща цена.
- Материал и размери на купата . Най-бюджетният и най-често срещаният вариант са смесители с пластмасова купа. Такива купички са лесни за почистване и практически не се окисляват, но не са достатъчно здрави и лесно могат да станат жертва на твърди продукти. В допълнение, те не могат да се смилат като горещи продукти, или замразени, защото от рязък спад на температурата, пластмасата става особено крехка. Не са лоши показват себе си в работата на купата от закалено стъкло. Най-надеждните и издръжливи са купичките от композитни материали, които могат да се нарекат почти вечни.
Те са и най-скъпите, което значително увеличава цената на целия блендер като цяло. Размерът на купата, който обикновено варира от 0,4 литра до 2 литра, също е доста важен. Най-добре е да са включени няколко купи с различен обем в комплекта за доставка. Но ако тази опция не е възможна, а след това да се приготвят глазури, трябва да изберете смесител с купа с най-малко 1 литър. - Брой скорости и режими на работа . Пригответе вкусен смесител, който може да работи само в един режим, е почти невъзможен. Следователно, наличието на няколко скорости и режими на работа в този случай е просто необходимо.