Витамините играят важна роля в регулирането на метаболизма и също така осигуряват поддържането на здравословно състояние на цялото тяло и отделните органи на прилично ниво. Витамините са особено необходими за растежа на децата, тъй като метаболитните процеси протичат по-бързо в растящия организъм, а активното физическо развитие изисква редовно снабдяване със "строителни материали".
Недохранването в храненето на бебето, честите заболявания и стрес са изпълнени с недостиг на витамини, което се изразява в намаляване на имунните сили на организма, нарушаване на баланса на нервната система и забавяне на детската възраст. За да се компенсира липсата на важни витамини и микроелементи, се препоръчва да се обогатява дневното меню на детето с полезни продукти и да се приемат биологично активни добавки.
Установено е, че дефицитът на витамини за растежа на децата се открива не само в нискодоходни семейства с нискокалорична диета. Липсата на витамини се диагностицира при деца от добре развити семейства, в чийто хранителен режим има плодове, зеленчуци, деликатеси от месо дневно. Това се дължи главно на сезонните потребности на организма от витамини и качеството на храните. Есенно-зимният период е белязан от епидемии от вирусни инфекции, които, разбира се, се проявяват чрез увеличаване на потреблението на консумирани витамини. И продуктите, представени на рафтовете за хранителни продукти, не винаги съдържат достатъчно хранителни вещества и витамини с оглед на съществуващата екологична ситуация.
Какви витамини са необходими за растежа?
За да се разбере кои витамини за растеж на децата са по-добри за избор, е необходимо да се консултирате с педиатър. Лекарят ще ви помогне да изберете комплекс от витамини или да препоръчате монотерапия със съдържанието на един от тях, въз основа на характеристиките на детето, като се вземат предвид клиничните прояви на оскъдно състояние.
Сред необходимите витамини за растежа на детето са:
- витамин А. Благодарение на него, образуването на зъби и кости, както и растежа на нови клетки и нормалната работа на органите на зрението. Витамин А може да се получи, като се консумират храни като спанак, моркови, кайсии, говеждо и свинско месо, ябълки;
- витамин С участва в образуването на кости и зъби, насърчава образуването на протеин, действа като антиоксидант, ускорява процеса на отстраняване на токсините от тялото. Този витамин се съдържа в големи количества в цитрусови плодове, кори от ябълки, зеле, каша;
- витамините от група В регулират активността на нервната система, осигуряват когнитивна активност на мозъка, както и отговарят за проявяването на апетит, което е важно за растежа на детето. Слабо, уморено дете с разбита нервна система не е в състояние да се храни добре и правилно да смила това, което е било изядено;
- Ползите от витамин D за растежа при децата са неоспорими. Осигурява абсорбция на калций, както и регулира метаболизма му с фосфор, стимулиращ растежа на костите. Витамин D се среща в храни като яйца, риба, рибено масло. Дневната доза витамин D може да се получи, като се посети слънцето под 40-60 минути;
- витамин Е участва в регулирането на хормоналния фон, осигурява метаболизма на въглехидратите, което е важно за него
растежа на детето. Този витамин се намира в яйчен жълтък, спанак, домати, растително масло, зърнени храни.
Колко да пием витамини?
Витамините не се натрупват в тялото, те не могат да се съхраняват за бъдеща употреба, те се консумират, едва ли са влезли в тялото. Ето защо редовното им потребление е много важно.
За да се поддържа балансът на витамините и минералите в детското тяло, се препоръчва да се осигури допълнително приемане на техния комплекс през есенно-зимния период, както и през периода на заболявания. Курсът на витаминната терапия се определя от лекаря поотделно и варира от 2 седмици до 2 месеца.