Пропускането на всяко злокачествено заболяване (по-специално рак на гърдата) е придружено от масивно разпадане на протеини, мастна тъкан и други важни компоненти на метаболизма. Правилно избраната диета за пациента с рак на гърдата ще увеличи защитните сили на организма по време на следоперативния период. След това ще разгледаме характеристиките на диетата за онкология и мастопатия на гърдата.
Подготовка на диета за пациенти с рак на гърдата
Диетата на онкологично болната жена трябва да бъде обогатена с въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и минерали. Така че при жените, които са претърпели операция, балансираното хранене ще помогне бързо да възстановят тялото и да получат сила. При пациент, който не е бил подложен на операция, рационалното хранене ще даде на тялото силата да отложи химиотерапията и лъчевата терапия. Искам да подчертая, че диетата за рак на гърдата не предвижда увеличаване на количеството консумирана храна, а само за подобряване на качеството на консумираните храни.
Характеристики на диетата след отстраняване на гърдата
Има редица препоръки за това как да се подготви диета за пациенти с рак на гърдата. Така че, за тях носят:
- При избора на храна трябва да се предпочитат плодовете, зеленчуците и зърнените култури. Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат избрани ярки, защото са богати на антиоксиданти, които могат да се борят със свободните радикали.
- По отношение на обема и калоричното съдържание, храната трябва да съответства на теглото на пациента (ако теглото на пациента се повиши, тогава съдържанието на калории трябва да бъде намалено).
- Предпочитание трябва да се дава на маслиновото и лененото масло, а хлябът трябва да се избере цели зърна.
- Храната трябва да бъде обогатена с калций и витамин D.
- Необходимо е да се изоставят хранителните продукти, съдържащи фитоестрогени (соя, бобови растения).
- Намалете количеството консумирана захар, отхвърлянето на остри, прекалено солени, печени и алкохол.
- Предпоставка за правилното хранене при рак на гърдата е приемането на риба, особено червено (сьомга, сьомга).
- Продуктите от млечно мляко са източник на млечна киселина, която може да забави злокачествения процес и е необходима за пациент с мастопатия или рак.
По този начин ние разгледахме особеностите на храненето на пациент с рак на гърдата. Правилно избраното рационално хранене може да увеличи съпротивлението на организма и да помогне в борбата с това коварно заболяване.