Преди няколко десетилетия хората отглеждали зеленчуци и плодове в градини и градини, обменяни със съседи, заставали на дълги линии, за да получат буквално необходимата храна.
В съзнанието на съвременната младеж е малко вероятно историите на възрастните хора за празните броячи в магазините да се поберат и не може да се говори за кафе. В съвременния свят пазарът на услуги за хранене и кетъринг е толкова разнообразен, че е трудно да си представим такива обеми. Купете - не искам! И всичко би било наред, но за съжаление понякога качеството на някои продукти оставя много да се желае. Така че, 25 хранителни скандала, които засягат клиентите знаят от първа ръка.
1. Замразено замразено месо от Китай
През 2015 г. най-голямото контрабандно производство на месо в Китай е открито - 500 млн. Долара. В допълнение към всичко останало, месото беше закъсняло: на някои парчета, маркировката беше от далечните 70 години! Естествено, условията на съхранение не са изпълнени: контрабандистите многократно размразяват и замразяват вече повреденото месо.
2. Бутилирана вода от кранчето
Хората, които купуват бутилирана вода, смятат, че тя е най-малко филтрирана. Огромен брой фирми, които произвеждат бутилирана вода, обаче, я привличат от кранчето, без да се притесняват да провеждат минимални процедури за почистване. Размислете два пъти, преди да поставите подредена сума за "сертифициран" продукт.
3. Феновете на клубните понички "Krispy Kreme"
Добре известен инцидент се случи с мрежа от кафенета Krispy Kreme в Англия - компанията публикува реклама: "ККК сряда", където съкращението KKK беше дешифрирано като "Krispy Kreme Klub". Но организаторите дори не подозираха, че в Съединените щати има расистка група с идентична комбинация от писма. Момчетата работеха бързо: извиниха се и промениха знака.
4. Водят мигновени юфка
Продуктите на Nestle представляват около 80% от пазара на индийските юфка, докато лабораторните тестове не покажат, че съдържанието на олово в магнитните юфка е 7 пъти над допустимото. Този скандал оказва силно влияние както върху репутацията на Nestle, така и върху финансите й: компанията разруши около 400 милиона пакета Maggi, като харчи повече от 50 милиона долара, като вземе предвид рециклирането и изтеглянето на стоките от пазара.
5. Неволята на веганите
Повечето хора, които смятат, че пържените картофи в Макдоналдс като вегетариански продукт, са дълбоко погрешни. Беше установено, че рецептата за световноизвестните картофи в McDonald's включва "малко количество" месен вкус и прощава веган, който го е измислил ...
6. Токсична пшеница
През 1971 г. Близкия изток претърпя тежка суша, която почти доведе до огромен глад. Имаше изход от ситуацията, но никой не подозираше колко тъжно е, че всичко ще свърши. Пратката от зърно е внесена в Ирак за сеитба от Мексико, но пшеницата е гравирана с метилживак и не е предназначена за консумация. Поради редица причини, включително поради невежеството на местния език, за което са били написани предупреждения и забавянето на доставката до сезона за засаждане, зърното се консумира от жители на няколко села. Те имат нарушена координация и загуба на зрение. Има 459 случая на увреждане на мозъка при хората. Освен това отровните зърна се изхвърлят в местния поток, чиито жители също страдат зле.
7. Фалшификация на зехтина
Резултатите от изследването на Калифорнийския институт в Дейвис показаха, че повече от 65% от екстра клас маслиново масло (студено пресован), произвеждано в Средиземно море, е фалшиво и не отговаря на международните стандарти. Готовото зехтин се разрежда с конвенционално слънчогледово олио.
8. Подсладена вода вместо ябълков сок
През 1987 г. Beech-Nut е обвинен в измама. Вместо 100% натурален детски ябълков сок, както е посочено на опаковката, захарта, подсладена с вода, дойде на пазара. Компаниите са наложили глоба от 2 милиона долара.
9. 50 до 50
Според резултатите от изследванията на канадското радиоразпръскване, бе установено, че пилешкото месо, използвано в заведенията за бързо хранене на Subway, е само 50% естествено, останалите 50 - соеви протеини.
10. Спиране на ръката и без измама
Компанията Хамптън Крийк се провали, след като превърна "измамата по американски начин": надцени продажбите на продуктите си Майонеза Just Mayo, купи я и след това обяви добри резултати на не толкова информирани инвеститори.
11. Кимион вместо ядки
В Обединеното кралство Агенцията за стандартизация на храните отнема проби от пакети от кимион. Резултатът от изследването потвърждава наличието на малко количество ядки в тях. Има версия, че доставчиците на кимион използват орехи, за да изравнят търсенето и предлагането, но не мислят за хора с алергична реакция към ядки.
12. Бъргър Кинг и коня
Популярно сред младите хора кафенето за бързо хранене "Бъргър Кинг" твърди, че използва 100% естествено говеждо месо при приготвянето на ястията, но наистина ли е така? Разкъсаният договор с ирландския доставчик на месо потвърждава обратното ...
13. Болестта на лудите крави
За първи път болестта на лудите крави беше записана в Обединеното кралство през 1986 г. Смята се, че то е причинено от храненето на месокостно брашно от животни, направено от останките на "заразени" животни, по-специално овце. По-късно бяха открити повече от 200 смъртни случая от нов вариант на болестта на Кройцфелд-Якоб. В това отношение много страни забраниха вноса на говеждо месо от Великобритания.
14. "Недожинза"
Китай също е "известен" за своя скандал с фалшиви яйца. Яйчната обвивка е направена от калциев карбонат, жълтък и протеин - от натриев алгинат, желатин и годен за консумация калциев хлорид. Във факта, че са добавени вода, цвят на храната, нишесте и сгъстител. Nyam-yum ...
15. Мистериозно месо от KFC
KFC - лудият популярен ресторант за бързо хранене в Китай ... беше ... до появата на информацията, че доставчикът на месо смесва прясно месо с месо, което е изтекло.
16. Радиоактивни овесени ядки
През 40-те и 50-те години на миналия век група ученици от Масачузетския технологичен институт получиха огромно парично обезщетение, когато фактът, че те бяха хранени без радиоактивни овесени ядки, се появи на повърхността. Над сто ученици участваха в т.нар. "Експеримент".
17. Дини бомби
В една провинция в Източен Китай дините експлодираха като черупки на бойното поле. Според една от версиите, за това са виновни самите земеделски производители, които култивират културата с така наречения растежен хормон, който може да се консумира в ограничени количества.
18. Месо на Тако Бел
Любителите на месото Тако Бел установиха, че това е само 88% естествено. Компанията потвърди тази информация на официалния си уебсайт, като добави, че останалите 12% се допълват с хранителни добавки, одобрени от Службата за контрол на храните, за да дадат специален вкус и последователност.
19. Допълнителни килограми
Широко разпространен, но нечестен начин да се увеличи теглото на продукта е да се добави вода (със спринцовка или с постоянно обезкрежаване и замразяване). Особено често се прибягва до хипермаркетите - неподходящият купувач няма да забележи как той харчи пари не за месо, а за вода.
20. Светещо свинско месо
Местно население в Китай откри, че месото, закупено в един от супермаркетите, свети в тъмното. Информацията, изтекла от медиите, потъна всички в шок. Впоследствие експерти от здравния отдел в Шанхай твърдят, че свинското месо е заразено с фосфоресцираща бактерия.
21. Месо от плъхове вместо от агне
Друга измама в китайския хранителен бизнес: продажбата на месо от плъхове, норки и лисица вместо говеждо и овнешко. 63 души бяха арестувани в продължение на три месеца от активна кампания, провеждана от китайското министерство на обществената сигурност. В допълнение към фалшивото етикетиране престъпниците използват незаконни вещества при преработката на месо.
22. Свежи ролки
През 2009 г. фирмата на Hardee изработи рекламна серия от табели, наречена "Fresh rolls", където женската ръка усеща, че печенето е много подобно на ... "женските кифли". Няма намек ...
23. Пинк "нещо"
През 2012 г. директорът на компанията за производство на говеждо месо въведе нов продукт, наречен "розов шлам". Масите не взеха новостта, а ресторантите за бързо хранене отказаха да купят стоките, въпреки че преминаха контрола на американското министерство на земеделието. В резултат компанията губи 400 млн. Долара и е принудена да затвори 3 завода. Но розовото "нещо" наскоро се върна на американския пазар.
24. Заземете черно ... мръсотия
В Китай друг скандал избухва около беднокачествена храна. Този път е пипер. Някой разбра, че вместо пипер има мръсотия. Когато един от журналистите поиска от продавача на псевдо пипер как реши да направи това, той отговори, че това не е отрова и няма абсолютно нищо за страх, тъй като никой няма да умре от него.
25. Олово червен пипер
В Унгария пиперът е най-популярният подправка, която често се използва от всички готвачи на страната. И сега си представете лицата им, когато хората започнат да умират от червен пипер, съдържащ олово. Очевидно, производителят по този начин искаше да увеличи търсенето на червен пипер. Общо 60 заподозрени бяха задържани, но за съжаление тези щети не повлияха на щетите, причинени до този момент.