Много собственици на домашни парцели използват целина за храна, но не искат да се забъркат с нарастващото. Засаждането на корен целина изглежда ирационално, защото можете просто да купите няколко кореноплодни на пазара, които не се използват много често в диетата. Но в края на краищата, вкусът на плодовете на магазините е много по-лош от целината, която расте в градината. Често целината на магазина може да бъде пълнена с пестициди, в корените, които се натрупват най-много.
Обща информация
Всъщност, засяването и отглеждането на целина от семената е много лесно! И ще бъдете сигурни, че плодовете му не съдържат опасни химикали. Начало целина има много по-богат вкус, който ще бъдете приятно изненадани, ако го сравни с вкуса на магазините корени. За да съберете добра реколта от големи целина, трябва да обърнете внимание на този проблем през есента. Подгответе за засаждане на кръпка за този корен, както следва: изкопайте дълбоко почвата и въведете там смес от хумус и калиево-фосфорни торове. Такива торове като оборски тор и птичи тор не са приложими, тъй като те са причина за заразяване на растения с различни заболявания. Почвата трябва да има ниска киселинност и малък процент глина в състава си. Ако почвата е глинеста, помислете за дренажна система, която да източва излишната течност. Ако водата застане под корените, растенията ще болят и най-вероятно няма да видите вкусни "корени". През пролетта изкопайте добре градината още веднъж и извадете повърхността. Това се прави най-добре само след като нощната температура не падне под нулата. Сега нека отидем направо в самия процес на сеитба.
Сеитба и отглеждане на целина
Много е важно да не замръзвате растенията. Въпреки факта, че могат да бъдат засети през зимата, по време на вегетативния период целината незабавно умира от студа. Поради тази причина е по-добре да изчакате да кацнете на топли дни през май. Първоначално правим бразди (1-2 см дълбочина) върху изкопаните в леглата, в които семена семена (за предпочитане от реколтата миналата година). Нагоре с поръсена почва, леко уплътнена, прокарайте жлебовете с топла вода. Преди да засадите корена целина, изчислете мястото по такъв начин, че след гмуркане всяко растение има свои собствени 30 квадратни сантиметра от своето "жизнено пространство".
Има и друг начин да се засажда корена целина, като се отглежда чрез разсад. В този случай времето, в което трябва да сееш целина, ще бъде различно. Това е най-подходящо за средата на март. За сеитбата трябва да се използва горепосоченият състав на почвата. Семена преди засаждане е желателно да покълнете в дъждовна вода или да използвате размразен сняг. Ще ви предложим оригинален доказан метод на "дядо" за покълване на семена върху разсад. Ние правим плитки канали в кутията, където разсадът ще расте, а след това разпростряме сняг в тях (трябва да се върнем през март). В процеса на топене на снега се захващат семената до оптимална дълбочина. Отгоре не е нужно да се поръсват, след като засаждането на кореновата целина и грижите за нея ще бъдат по-прости, защото семената ще покълнат по естествен начин.
Разсадът се засажда в почвата през май, като се спазва предписаното
- Целина трябва да се полива изобилно, но не и да се "излива".
- Че плодовете са по-големи и по-сочни, е необходимо да се свалят долните листа, без да се докосват горните листа.
- Не смазвайте азотните торове по време на вегетативния растеж, трябва да се извършат минимум три превръзки преди събирането на реколтата.
- Корените на растението ще бъдат много по-правилни, ако внимателно отстранявате почвата от видимата част на кореновата култура и отстранявате страничните издънки.