Диетата с болен стомах и черва включва отстраняване на тежестта на симптомите и предотвратяване на усложненията при това заболяване, което често може да бъде причинено от прекомерно нервно напрежение, насилствени умствени катаклизми и редовни нарушения в храненето.
Принципи на храненето
Диета с болен стомах означава дневен прием на въглехидрати (400-450 грама), протеини (100 грама) и мазнини (100-110 грама). Също така е много важно да се опитате да осигурите на тялото необходимия обем от минерали и витамини. Храната трябва да бъде частична - поне 5-6 пъти на ден. През нощта трябва да спрете да ядете, ограничавайки, ако е необходимо, само 200 милилитра мляко. Освен това е важно да се даде предпочитание на пюрените храни и да се ограничи приема на сол (не повече от 12 грама на ден).
Хранене в случай на стомашна болест
Диета за болни хора включва хранене на млечни продукти, сух пшеничен хляб (не повече от 400 грама на ден), зеленчукови супи, яйца, постно месо, домашни птици, риба от нискомаслени сортове, зеленчуци (с изключение на зеле), зърнени храни и тестени изделия и растителни масла, сладки плодове и плодове. Пийте разрешено отвара от дива роза и не-кисели сокове.
Диетата при стомашна болест забранява използването на силни месни и зеленчукови бульони, мазнини и рибни сортове, огнеупорни мазнини, пържени храни, пикантни, пушени и солени храни, консерви, тесто и черен хляб, сладолед , студени газирани и алкохолни напитки.
Приблизително меню за диета с болен стомах:
- Закуска - омлет, пара и чаша чай с мляко.
- Обяд - част от овесена супа на мляко, 2 парметни кюфтета и 150 грама картофено пюре.
- Вечеря - парче варена риба с картофено пюре. През нощта - 1 чаша мляко.
Храненето за заболяване на стомаха и червата трябва да бъде съгласувано с лекуващия лекар - това ще предотврати появата на още по-големи здравословни проблеми.