С настъпването на есента започна нова академична година в много страни по света и децата отидоха в училище, за да придобият нови знания, така да се каже, "храна за ума". Но какво ще кажете за храната за стомаха?
Не много отдавна публикувахме селекция от най -полезните училищни ястия, разработени от ресторанта "Sweetgreen", като се отчитат начините на живот и националните традиции на населението в различните страни. Време е да разберете какво се хранят учениците по време на втората закуска и вечеря в различни части на нашата планета.
Незабавно правете малко разяснение - в училищата няма отделни ястия. В частните училища те се хранят по-добре, в държавните училища те често са по-лоши. Има и региони, където храната не се предоставя изобщо, а децата общуват с тях.
1. Франция
Френските ученици ядат по пътя, тъй като не винаги се хранят дори и на възрастните. Техният училищен обяд се състои от пържени картофи, миди, артишок, кифли, кисело мляко, половинки грейпфрут и лимонов сладник.
Или багет, салата от пресни зеленчуци, кус-кус и зеленчукова задуша с пържола.
И все още има следните опции:
2. Великобритания
Има много индианци, които учат в Англия, така че в училищните столове съществува меню за вегетариански храни: грах, царевица, печени картофи, карфиол, пудинг, плодова салата.
На редовните ученици се предлага лазаня, макаронени изделия, бургери и картофи у дома. Съгласен съм, изборът е страхотен.
3. Швеция
Шведските ученици предпочитат за вечеря ястие от картофи, зеле и боб. На масата винаги има бисквити и сок от ягодоплодни.
4. Чешка република
Шведското меню за ученици в Чешката република се състои от супа, ориз с пилешки гюлаш, десерт и горещ чай.
Също така има такъв вариант като сандвич със сирене, броколи, картофено пюре и праскова.
5. Словакия
В съседство с Чешката република е Словакия. Словаците са велики любители на рибни ястия. На масата за хранене на ученика ще видите пушена скумрия, хляб, червен пипер, доматена салата, киви, ябълки, мляко и торта. Не е ли интересна комбинация?
Или рибено филе, сладки картофи, червен пипер, ряпа и моркови.
6. Испания
В тази европейска държава от детството се въвеждат принципите на здравословното хранене. Ето защо в училище за обяд децата получават зеленчукова крем супа, пържено телешко, салата, хляб, портокали и банани.
7. Италия
Италианските деца получават вкусна и балансирана храна за обяд, която се състои от традиционни макаронени изделия, риба, салата, хляб и грозде.
8. Финландия
Във Финландия училищният обяд се състои предимно от зеленчуци, богати на витамини, грахова супа, хрупкав хляб и сладка палачинка с плодове. Такава вечеря не претоварва тялото и дава доста силна енергия.
9. Естония
Обядът на балтийските ученици обикновено се състои от част от ориз с месо, салата от червено зеле, хляб от трици и чаша какао.
Или порции картофи, месо, моркови и червена боровинка.
10. Гърция
В гръцките столове за вечеря те предлагат печено пиле с ризони (съкратена паста, наподобяваща големи зърна от ориз), традиционно ястие от гръцката кухня - пълнени гроздови листа, салата с краставици и домати, кисело мляко с нар и два портокала.
11. САЩ
Повече от едно поколение на САЩ е израснало, ядене на бързо хранене. По ирония на съдбата, тази страна заема едно от водещите места за най-нездравословен училищен обяд. Тук на учениците се предлага пица, целина с фъстъчено масло, фритирани чипсове, желе от плодове, бисквити от ориз, шоколадово мляко.
Cheeseburger, картофени топки, кетчуп, шоколадово мляко и шоколадов пудинг.
Горещо (!) Горещо куче със сирене, пържени картофи и мляко.
Nachos, пържени картофи, кетчуп, шоколадово мляко и праскова.
Но само "скромен" американски обяд - една порция пиле, картофено пюре, моркови и вода.
12. Бразилия
Традиционният обяд на бразилските ученици включва месо с ориз, зелена салата, пудинг и сок от ягоди.
13. Куба
Старата Хавана. Традиционната храна на кубинските ученици все още се счита за ориз. Боб, печен банан и парче риба се обслужват.
14. Япония
В страната на изгряващото слънце учениците обикновено ядат пържена риба, сушени морски водорасли, домати, miso супа с картофи, ориз в метален контейнер и мляко.
Или сладък моти ориз, отново със сладки картофи и черно сусамово семе, супа с тофу и морски водорасли, салати от репички и водорасли, печен морски бас и мандарина.
Хляб препечен с къри, пиле с доматен сос и тестени изделия, бъркани яйца, картофена салата, зелен фасул, ябълка, домати.
Макао тофу, рибна торта, ябълка, варено яйце, говеждо с боб и ориз със сьомга
В някои японски училища има по-традиционно, по наше мнение меню: наденица, кифли, зеле, салата, домати, пържени картофи и супа.
Хляб, диня, макаронени изделия, яйца и бекон, зеленчукова супа, мляко, кетчуп и масло.
15. Южна Корея
Южнокорейските ученици с удоволствие поемат броколи и черен пипер, пържен ориз с тофу, кисело зеле и рибна супа. Обикновено и много полезен обяд.
16. Аржентина
Традиционно в училищата в Буенос Айрес учениците ядат ястие, наречено "Миланезе". Това не е нищо друго освен пиле пържено в галета и яйца, както и емпанада (патица с пълнеж) и картофи или ориз като гарнитура.
17. Мали
В столицата на Мали повечето студенти учат от обяд до 15 часа, за да могат да се хранят със семействата си или да си купят някаква храна. След това се връщат в клас до 17 часа
18. Индонезия
Друга една от страните, където здравословното хранене заема ключово място. Учебният обяд се състои от зеленчуци, супа с кюфтета, тофу (соево сирене) и ориз. На учениците се дава безплатен ориз със захар, която се консумират заедно с продукти, донесени от дома.
19. Еквадор
В тази страна, обяд за ученици се приготвя у дома. Децата внасят лаваш, задушени ряпа и манго или сандвич със шунка, сирене и домат, както и ябълки и напитка от зърнени храни.
20. Палестина
Също така е обичайно да организирате обяд с вас. Децата донасят сандвичи, които се наричат заатор. Това е пита хляб пълнени със суха мащерка и сусам, поръсени със зехтин.
21. Китай
Обядът на китайските ученици е доста значителен и балансиран. Менюто за този обяд се състои от риба с ориз, бъркани яйца с доматен сос, карфиол и супа.
Или зеле bok-choi, свинско месо и гъби, yu-hsiang сос, пара с хляб и супа.
22. Хаити
Менюто на училищния обяд на Хаити е доста проста, се състои от кафяв ориз и боб. Но изглежда, децата са пълни и щастливи.
23. Сингапур
Студентите от тази страна имат много задоволителен обяд. Има пържени аншоа, омлет, печено със зеле и домати, соеви кълнове и дори пилешки котлети. Всъщност, всичко най-добро - за деца.
Пържени риби в яйчен сос, зеленчуци, расово месо и скарида Tempura, супа от miso, ориз с черен сусам, салата.
24. Индия
Шофьорският обяд на тази страна варира в зависимост от региона. Обикновено това са ориз, къри и хапати (лаваш от пшенично брашно).
В международното училище в Бангалор на учениците се предлагат рибни късове, пролетни ролки и салата.
25. Израел
В менюто на училищен обяд в Израел трябва да включите falafel - пържени в дълбоко пържени топки от нарязани нахут или боб. Ястието е толкова популярно в тази страна, че се смята за национално и до известна степен за негов символ. На това вкусно ястие децата поставят на плоча чинийки пита, кисело мляко със сос от краставици и зеленчуци.
26. Кения
Кенийските ученици получават авокадо за обяд. Рязко, нали?
27. Хондурас
И техните връстници от оризова каша от Хондурас.
И какво да кажем за нас?
28.Rossiya
Често на масите на руските ученици можете да видите супа, котлет с тестени изделия, няколко зеленчуци и сок за бебешка храна. Но повечето ученици предпочитат да донесат обяд от дома си в контейнер или да купят храна в най-близките магазини.
29. Украйна
Вечерите на украински ученици са доста монотонни. Менюто обикновено се състои от супа, каша от елда или паста с котлет, салата от варено цвекло, облечена със слънчогледово олио, хляб и чай. Няма да останете гладни след тази вечеря. Но децата всъщност не харесват училищната храна.
30. Белорусия
Тук също всичко е традиционно: вискозен овесена каша, сандвич с наденица и кафе напитка с пълномаслено мляко.
Раздробява се с мляко, хляб, овесена каша, филе от домашни птици, салата, компот от сушени сини сливи.
Струва си да се отбележи, че времето, отделено за обяд в страните от Европа и Америка, не е значително различно, средно 1-1.5 часа.
За съжаление в нашите училища промяната на обяд не надвишава 20-25 минути. Въпреки че отдавна не е тайна, бавната консумация на храна носи повече ползи за тялото на детето, отколкото бързото поглъщане. Вкусната и здравословна храна между класовете в училище е гаранция за добро здраве на младото поколение.