Подгответе се да бъдете изненадани!
Със сигурност, тъй като в детството си уморен от фразата - "супа трябва да се яде всеки ден"? И няма значение дали през зимата е гореща пилешка супа или чиния от студена сол през лятото - родителите се опитват да ни убедят да ядем течна чиния дори в зряла възраст, считайки го за най-важното в диетата.
И не е чудно човечеството, тъй като от незапомнени времена (веднага след като се научи как да се вари вода) започна да се мисли за нови рецепти за супи, създавайки техните вкусове все по-разнообразни и уникални. И ако първите супи бяха просто отвари на месо от хипопотам или от костите на други животни, в днешно време съставките за това ястие са още по-неконвенционални и дори крайни. Готови ли сте да научите за тях?
1. Супа Kiburu
Това е любимата супа на племето Чаг, което живее в подножието на Килиманджаро. Той се приготвя от най-достъпните продукти в тази област - кафе и банани. Третата съставка е обикновена мръсотия (като подправка). Вярно ли е, достъпна рецепта?
2. Игуана супа
Тази супа е една от най-популярните в Карибския регион и по-специално - Аруба. Приготвя се от зеленчуци и игуана, месото от което да вкуси точно същото като пилешко, а също така е и много мощен афродизиак. Е, най-важният герой на такова табела е ... пенисът на игуана. Казват, че е по-добре да сложите две!
3. Bozintang супа
В менюто на корейските ресторанти със сигурност ще намерите това име, но бъдете внимателни - ако смятате, че кучето е приятел на човек, след това потърсете вечеря за нещо друго! Да, за готвене една част от това популярно горещо ястие, готвачът ще се нуждае от 100 грама варено куче месо, 500 грама бульон, а също таро стъбла, лук, настърган чесън, черен пипер и джинджифил!
4. Дракон-Тигър-Феникс супа
Не, просто не мисля, че всички по-горе в заглавието е част от рецептата. Метафори - това е толкова характерно за Южен Китай и провинция Гуангдонг! Е, в самата супа ще откриете змийско месо, символизиращо дракона, яреното месо в ролята на тигър и пилешкото месо, като прототип на птицата Феникс.
5. Супа "Тиан-хан"
Рецептата не е за слабите сърца ... Така че, за да подготвите тази виетнамска супа "Тиен-хан", се нуждаете от няколко литра прясна патешка кръв, както и от птичи грип. И че супа (кръв) бързо се удебелява, той се охлажда в хладилника, а след това веднага яде. Смята се, че "Тиен-хан" дава сила на тези, които я ядат, и на онези, които го готвят ...
6. Бира супа
Бирената супа е просто рай за тези, които обичат да пият! И още повече, защото те служат рано сутрин и дори с хляб. Рецептата за супата е създадена през Средновековието в Германия и бързо се разпространява в цяла Европа. Към днешна дата той е направен от бира и пържено брашно. Въпреки че понякога се добавят картофи.
7. Пчелна супа
О, ужас, но тази супа е много популярна на островите Палау в Тихия океан. И въпреки факта, че прилепите носят различни заболявания, тяхното месо и кокосово мляко са основните съставки в рецептата. Е, в ресторанта най-вероятно ще сервирате тази супа в чиния с главата на прилепа!
8. Супа "Menudo"
Това течно мексиканско ястие е най-доброто средство за махмурлук! И го готвят от вкусни стомашни крави и царевична каша!
9. Супа от акула перка
Докато природозащитниците стрелят по документални филми за запазването на океанските чудовища, китайските и тайвански готвачи са загубили интерес към ястията от месо от акула. Сега им дайте перки от акула за нова супа от деликатеси! Но вие ще ядете, знаейки, че перките са отрязани от все още живи хищници, които след това се освобождават във водата със сигурност за смъртта!
10. Друг вид супа "Menudo"
Както можете да видите, в Мексико, всички сили са поставени в борбата срещу махмурлука и супа рецепти, които помагат за облекчаване на това състояние в теглото на златото. Ето защо е създадена друга версия на супата "Menudo", но в този случай тя не се приготвя от стомаха на кравите, а от езика, сърцето, белите дробове, черния дроб и мозъка на козите. Ами и понякога в тенджера е възможно да видите копитата и дори опашките!
11. Супа "№5"
Не се изненадвайте, но в ресторантите на Източна Азия и Китай, включително супа от популярни афродизиаци - бик пенис и тестиси се нарича - супа "№5"!
12. Шоколадова супа
Това ястие вече е наречено основната супа за Деня на всички любители! И това е подготвено от японските сладкари от шоколад с марка "Гана" и юфка. Оказва се необичайна комбинация от сладки, солени и подправки.
13. Тигрова пенисна супа
Ако изброите всички супи, приготвени от гениталиите на животните, то супата от пениса на тигъра е най-скъпата. В Китай той се счита за изключителен, а зад очите му просто се нарича "Виагра". Според рецептата, пенисът на тигъра се накисва за една седмица във вода, а след това цял ден се варят на слаб огън заедно с билки, подправки и понякога тигрови кости. И въпреки факта, че тигърът в тези части е застрашен вид, всички съставки лесно могат да бъдат намерени на пазара! Вярно е, че понякога основната част от супата се заменя с елен или бик.
14. Супа - тишина "Мълчание"
Невероятно популярна супа за зимния период. И има стотици разновидности на това течно гориво. Тук например кипърците подготвят супа "Тишина" от главата на овце, в Армения от краката на краката, в Иран и Азербайджан от копита на овце и в Албания от главите на всички домашни животни!
15. Супа "Яйца на петел"
О, тази супа е много приличаща на любимата пилешка супа с домашно приготвени юфка, само с единствената разлика, че я готвят на яйцата на петел. Говори се, че този деликатес има кремообразна текстура, като тофу, само в гъста коричка. И той има положителен ефект върху състоянието на кожата при жените и в силата на мъжете!
16. Коприва супа
Съдейки по името, вече сте предположили, от какво е подготвено? Но позволете една малка забележка - тази една от най-скъпите и традиционни супи за Сингапур, Китай и Източна Азия е подготвена не само от костенурки, но и от зелени меки черупки от костенурки Cayman. И има шанс, че след като го използвате, може сериозно да се отрови!
17. Супа от гнезда на лястовицата
В ресторантите в Китай плащате за тази супа небе високо, но ще се насладите на вкуса си? Гнездата на лястовиците - всъщност това е пресована кал, оборски тор и слюнка, а по време на готвенето цялата тази "непривлекателна смес" служи като сгъстител.
18. Супа от човешки ембриони
Докато подготвяте нервната си система, за да прочетете рецептата за тази супа, богатите китайски "gourmets" се събират за обяд в ресторант, където ще им служат! Шокиращата истина е, че стриктното законодателство на Китай все още ограничава броя на децата в семейството. В резултат на това черен пазар е пълен с бебета 6-7 месеца от зачеването, което след аборта просто се превръща в деликатесната съставка за супа! Според древните китайски вярвания, храненето на неродените бебета има подмладяващ ефект. Е, цената на ястието (прочети, живот) - само 3-4000 юана или около $ 500.
И коя от тези супи опитахте, заради интерес, опитахте?