Техническите възможности на модерните домашни уреди са насочени към възможно най-удобното му използване. Един пример за това може да служи като дозатор в хлебопекарната : вариант, който е необходим, за да се улесни допълнително живота на домакините. Така че, нека разберем какво е дозатор и дали е необходимо в хлебопекарни, както твърдят производителите.
Какво за дозатор в хлебопроизводител?
Дозаторът е малко устройство, което позволява автоматично добавяне на различни добавки към тестото. В края на краищата много от нас пекат не само обикновения хляб, но и всички видове кифли и други сладкиши със стафиди, сушени сливи, сусам, люспи и др. При модели, в които не се предлага дозаторът, желаната съставка може да бъде добавена, когато фурната издава звуков сигнал. Но за това е необходимо, първо, да бъдем у дома, и второ, да слушаме постоянно, за да не пропускаме момента. И това не винаги е удобно, особено ако искате да настроите таймер и да получите горещи сладкиши за събуждането си сутрин или обратно, идващи да работят.
Имате ли нужда от дозатор в хлебопекарни - плюсовете и минусите
Предимствата на диспенсера са очевидни:
- удобство при използване на забавено стартиране;
- Не е необходимо да чакате момента, когато добавките могат да бъдат заредени в пещта;
- по-точно изчислен обем на тези добавки: за теста, точно броят на такива добавки, които се вписват в дозатора.
Що се отнася до недостатъците му, на пръв поглед те не са видими. Но в същото време дозатор за ядки, сушени плодове и други добавки във фурна:
- оказва значително влияние върху цената на устройството;
- откъсват, могат да направят силни шумове, плашещи домашни животни и малки деца;
- ако купувате хляб за ежедневна употреба, то най-вероятно ще ви е необходим доста рядко диспенсерът;
- Все още трябва да подготвите ръчно съставките: измийте и
изсушават, разтрошават, навиват на брашно или нишесте; - Капацитетът след всяко използване трябва да се измие.
Тъй като пекарната, снабдена с дозатор, е много по-добър пример за домакински уреди, в повечето модели тази опция е налице. Най-популярните от тях са фурните на марките Kenwood, Zelmer, Gorenje, Delonghi, Daewoo и др. Има и производители на хлебчета Panasonik (модел SD-2502) с дрожден диспенсър, който също е много удобен: съставката ще се излее само, когато дойде времето, и няма да се намокри предварително.