За да бъдете здрави и красиви, е важно да наситете диетата си с полезни продукти и да изключите вредните. Полезни продукти се определят от богатия състав на веществата, необходими за тялото и положителен ефект върху здравето. Сред такива важни и полезни за тялото продукти могат да бъдат наречени треска от черен дроб . Той може да влезе в храненето на хора от всяка възраст, започвайки от три години. Препоръчва се да се използва от бременни и кърмещи жени, както и от хора след заболяването и с признаци на физическо изтощение.
Хората, които знаят колко полезен е черен дроб на треска, опитайте се да го включите в диетата поне веднъж седмично. От него можете да приготвите вкусни салати, сандвичи и леки закуски.
Състав на черен дроб
Съставът на черния дроб на треска ще зависи от метода на обработка и съхранение или събиране на реколтата. Най-полезното и наситено с хранителни вещества е треската на треска, която се запазва веднага след улавянето на рибата. Използвайки такъв черен дроб, можем да наситим тялото с важни вещества:
- омега-3 мастни киселини;
- витамини: А, Е, РР, С, D, група В;
- минерални вещества: калций, фосфор, цинк, желязо, флуор, натрий , магнезий.
Въпреки че мнозина се съмняват в ползата от черен дроб на треска в консервирана форма, но в този случай това е най-добрият начин за запазване на хранителните вещества. Замразеният черен дроб запазва минималното количество витамини и минерали. Поради това, след размразяване се получава вкусен, но леко безполезен продукт.
Полезни свойства на черен дроб на треска
Черният дроб на треската има много полезни свойства:
- подобрява биохимичния състав на кръвта;
- понижава холестерола;
- подобрява сърдечната функция;
- е предотвратяването на болестта на Алцхаймер;
- подобрява състоянието на опорно-двигателния апарат;
- увеличава общия тон на тялото.
Използване на масло от черен дроб на треска
Черният дроб на треска се запазва в собствения си сок с добавянето на подправки. Ето защо, заедно с полезен черен дроб от консервирана храна, ние получаваме истинско рибено масло. Всеки знае за ползите от рибеното масло. Съставът му е богат на мастни киселини, витамини и минерални елементи. Използването на масло от черен дроб на треска подобрява вниманието и мисленето, стабилизира настроението, подобрява състоянието на кожата, намалява мускулната и ставната болка, стабилизира сърдечната активност и подобрява визията.
За да се почувства ползата от черен дроб на треска, е необходимо да се купи премиум продукт без допълнителни добавки.