Кардовите плодове са сухи шушулки, които при счупване отделят вкус, подобен на дрожди. Те могат да достигнат дължина от 10 до 25 см, а ширината им ще бъде 2-4 см. Подложките са зелени, но стават тъмнокафяви, когато узреят. Когато станат сухи, те се смилат в прах, наречен кероб .
Ползите и вредите от рожкови
Прахът, получен от плодовете, се използва за приготвяне на различни напитки, печене и самите зърна се консумират като сладки сладкиши.
Полезни свойства на плодовете от рожкови:
- Сухите шушулки имат успокояващ ефект и имат положителен ефект върху активността на нервната система.
- Използвайки плодове, можете да се отървете от глада и да почувствате чувство за ситост, което ще ви помогне да отслабнете, защото човек ще яде по-малко храна, отколкото обикновено.
- Картофите и плодовете на хайвер благоприятно влияят върху дейността на храносмилателния тракт и на храносмилателната система като цяло.
- Извършените експерименти показват, че използването на шушулките е отлична превенция на онкологичните заболявания.
- Друга важна характеристика на рожкови - те намаляват нивото на холестерола в кръвта.
- Харби ще бъде чудесна алтернатива за хора, които имат алергия към шоколад . Напитките на базата на този прах могат да се консумират от бременни и кърмещи жени, които отказват кафе.
Увреждането на рожкови може да доведе до хора, които имат индивидуална нетолерантност. Сиропът, приготвен от този продукт, трябва да се консумира с много внимание, тъй като помага да се повишат нивата на кръвната захар. Ето защо е добре да се отбележи използването на сироп за диабетици и хора, които са чувствителни към колебанията в нивата на кръвната захар.