Не само тези, които се занимават със сурово производство на храни , са полезни зърнени култури с накълцани зърна. Мнозина са чували за ползите от пшеницата, но малцина са чували дали е възможно да покълнат овес и после да ядат.
Оказва се, че младите кълнове, съдържащи истинско съкровище от полезни вещества, се показват на всички хора, но не и в момента на обостряне на стомашно-чревните заболявания. За да получите бързо готов за хранене продукт, трябва да знаете как да покълнете овес у дома.
Как да го направя бързо и правилно?
Преди да отглеждате овес за храна, той трябва да бъде почистен от остатъци и многократно изплакнат няколко пъти под течаща вода. Обикновено не вземайте повече от една чаша зърно, защото с течение на времето разсадките губят своето пазарно присъствие, което означава, че не е нужно да вземате твърде много.
Зърното трябва да се изсипва със студена вода за около 8 часа, след което водата се източва и овесът се разпръсква върху кърпата за сушене и проветряване. Няколко минути и той е готов за отговорно изследване - зърното се поставя в плосък съд и на всеки 12 часа се измива в течаща вода, така че мухълът да не се образува.
Тава с овесена каша трябва да бъде отстранена от слънчевата светлина, така че да не изсъхне, но не на твърде тъмно място, идеалната температура ще бъде 21 ° С.
Ще изминат около два или три дни и ще бъдете изненадани да намерите малки кълнове. Много е важно да не се оставя да израснат - оптималната дължина на израстването е до 1 сантиметър. За съхранение накълцаното зърно се измива отново, изсушава се и се изпраща в хладилника.
Овощните разсад могат да се консумират както в чиста форма, така и като добавка към салата и други ястия, но без топлинна обработка.
Как да расте овес за котка?
Домашни любимци, които не ходят свободно, също ще се възползват от витаминната терапия под формата на покълнали овес. Но за това, зърнените зърна не се отстраняват веднага, а им се дава да пораснат до зелени издънки, които котката с радост ще яде. За да могат зелените да растат по-интензивно, е възможно в контейнера да се изсипят стърготини или обикновена градинска пръст.