Kissel е традиционен руски десерт. Благоприятно въздействие върху стомаха, помага при язви, гастрит, панкреасни заболявания. Но има и свойства, които укрепват стола.
Децата са полезни в ограничени количества, не повече от два пъти седмично, едно чаша на ден. Кисел за дете до една година е склад за витамини и минерали, а също така помага за увеличаване на теглото.
Кога мога да дам на бебето целувка?
Той се въвежда, както и всяка друга примамка - преди основното ядене. За да се даде задължително топло kiselnyj десерт, е по-добре в вечеря или в средата на следобед закуска.
Как да готвя желе за едно дете?
Най-полезно е желе от пресни плодове и зеленчуци. Кисели от зърнени храни е питателна и добре смилаема. По време на готвене, почти винаги се добавят нишесте и захар, поради което не злоупотребявайте с желе в диетата на бебето. И сега нека да разгледаме няколко рецепти, които точно ще илюстрират как да се вари една целувка на дете.
Овесена каша за деца
съставки:
- овесени люспи - 0,5 кг;
- вода - 1 л.;
- черен хляб - 1 парче.
подготовка
Потопете люспите и хляба във водата за през нощта. Сутринта избършете масата през сито, след като извадите хляба. Пригответе го, докато сте на плътна консистенция, на малък огън, като разбърквате редовно. Kissel е готов за употреба.
Кисел от боровинки за деца
съставки:
- бобени боровинки - 100 гр.;
- захар - 6 супени лъжици. л.;
- вода - 2 броя;
- картофено нишесте - 4 ч.л.
подготовка
- Подредете плодовете на цедка и потапяйте с вряла вода.
- След като водата изтече, разтегнете плодовете с лъжица. Опитвате се да вземете сока в удобно ястие.
- Полученият сок се поставя в рафта в хладилника.
- Останалите плодове, обвити в марля, и стиснете сока в емайлирана тенджера.
- Плодовете се пълнят с вода и се оставя да се вари.
- Начупете бульон и добавете захар към него, завийте.
- Разрежда се нишестето в сока, получен от боровинки. Може да се разреди в 100 грама. вода.
- Бавно се изсипва в отвара.
- Нека варят доста.
- Извадете от чинията и добавете останалия сок от червени боровинки.
Млечно желе за деца
съставки:
- мляко - 400 g;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- нишесте - 3 супени лъжици. л.;
- Ванилин - на върха на ножа.
подготовка
Вземете 300 гр. Млякото и се вари непрекъснато. Добавете захар. В сто грама мляко разредено нишесте. Бавно налейте нишестето в кипяща мляко и извадете от чинията.
Добавете ванилин към готовото желе. Можете да добавите плодов сироп или конфитюр. Но само ако детето няма алергии.