Техниката в кухнята на съвременната домакиня не е прищявка, а полезен помощник. Когато са запитани кой мулти-маркер да избере, на първо място те търсят нови начини за готвене и оригинални рецепти. Критериите за подбор ще зависят от целта на покупката.
Какви са мултитарките?
Основният проблем при закупуването на оборудване за кухнята е, че не винаги правилно си представяме принципа на работа. В резултат на това нашите очаквания не са оправдани. Също така се случва, че всичко работи перфектно, но всъщност се използва само няколко пъти в годината. Функциите на съвременните мулти-марки са трудни за разказване и как да се избере правилния списък е още по-трудно.
Multivark с функция за подготвяне на готварска печка
Основната разлика между готвенето в готварска печка под налягане и простата мулти-марка е налягането и скоростта на процеса. Когато включим обичайните режими за пържене или зачервяване, ястието ще бъде приготвено около два пъти по-дълго, колкото би било при обикновена печка за готвене. Има собствена печка за готвене на множество готварски печки и коя от тях зависи зависи от финансовите възможности. Добрата новина е, че бюджетните модели често се конкурират с по-скъпите:
- в котлона за варене мултимаркеторът превръща простото затваряне на вентила на капака и изборът на режим, в резултат на повишеното налягане в тандем с температурата и сензорите, няма да позволи образуването на пяна върху продуктите;
- Сред предложените модели, много от тях предлагат само маркирането на продуктите и натискането на бутон, изключва се участието на готвача;
- Същата супа в обичайния режим ще бъде готова за около два часа, настолната готварска печка ще намали времето наполовина, като вземе предвид влизането на оборудването в режим на работа и обезвъздушаването на пара.
Multivarka с функция за пушене
Пушено месо, приготвено вкъщи в апартамент условия - истински деликатес. Друг въпрос е дали тази възможност за многобройни продажби ще се използва много често, за да закупи такъв модел и да плати допълнителни пари. В много отношения изборът на мултимаркер определя честотата на употребата му и по-добре за пушене зависи от метода на приготвяне:
- горещото пушене е възможно само в мултиваркестова печка, тъй като има нужда от високи температури и високо налягане, вода се излива на дъното и продуктите се обработват топлинно;
- Студеното пушене се извършва при нормално налягане, работи един нагревателен елемент и продуктът не преминава топлинна обработка.
Миризмата в multivarka се абсорбира силно и в препоръките, кой модел е по-добре да избирате, има клауза за допълнителна купа, понякога човек трябва да си купи силиконов пръстен. Самата купа има специален щифт, върху който се поставя кутия под чип. Въпросът за това коя мултитарка да изберем е необходимо да се направи компромис: почти всички модели кутии за мляко, които могат да пушат, притежават незначителен брой други режими, е по-трудно да се направи овесена каша или пилау в тях.
Мулти-маркер с функция на двоен котел
Решаването на въпроса как да изберем multivark за къщата, ние не винаги определяме правилните задачи. Когато става въпрос за здравословно хранене, приготвените на пара съдове са първата от препоръките на диетолозите. Но дори тук изборът е в по-голяма степен компромис:
- От една страна - мултиварианта е способен да подготвя храна по различни начини, така че купуването на отделен параход на този фон не е подходящо. Но когато става дума за порции, всичко става на място: в двоен котел вие готвите различни храни на няколко нива, достатъчно за цялото семейство. Мултивир обаче ще готви по-малко пъти и само едно ястие.
- Steamer предлага на готвене както гарнитура, така и основно ястие. В едно многообразие в същото време, можете да вари в ориза и задушени зеленчуци. При готвене за няколко случая или временна нужда (период на хранене или лактация на бебето), е възможно да се закупи функционален мулти-маркер. Като постоянна диета за двойка, можете да изберете мулти-маркер, но каквото и да се използва, очакването не е оправдано.
Многовариантна с йогуртитни функция
Когато multivar работи постоянно, не винаги е възможно да се разпределят шест часа за готвене на кисело мляко. Следователно yogurtnitsa устройство, макар и едностранчиво, но понякога наистина необходимо. По отношение на целесъобразността да се плащат допълнителни възможности, мненията за това как да се избере мултиварианта за дома са разделени:
- тези, които все още купуват машини в кухнята, се съгласяват да плащат повече и да получат стабилна температура за готвене на здравословно кисело мляко, защото с появата на нови технологии винаги искате да изпробвате всичките си функции;
- опитни майстори имат свое собствено решение на въпроса, който multivark да избират: те забелязаха, че температурата при нагряване е почти равна на температурата при готвене на кисело мляко и успешно използват този трик без допълнителни разходи.
Multivarka с функция за фритюрници
В много семейства киселите млека се готвят рядко като пържени картофи, но купуват мулти-марки с подходящи функции. В търсене на отговор на въпроса кое multivarku е по-добре да се купи за дълбоко пържено готвене, нека да обърнем внимание на такива моменти:
- независимо от ценовата категория, устройството има голям капацитет, достатъчен да поддържа режима на готвене в дълбока мазнина с отворен капак;
- не е лошо да се намери модел с възможност да се купи още една купа, ако има само керамична купа в комплекта;
- за готвене, имате нужда от специален контейнер, който се спуска в купа с врящо масло.
Multivark с функция за хляб
Любителите на домашно приготвения хляб и висококачествената хлебница имат труден избор, защото един добър производител на хляб на цена е доста сравним с мулти-марка, който има такъв режим. Тук има нюанси:
- Повечето от многовариантните готвачи перфектно, но те не знаят как да смесват съставките за тестото. Но собственикът на пекарната го е завладял: просто трябва да хвърлите всички продукти и да натиснете бутона, технологията ще направи всичко без вашето участие.
- В търсене на отговор, какво мулти-марка на предложеното по-добро за печене, трябва да вземете предвид цената. Характеристика на производителя на хляб в мястото на отоплителните елементи: те се намират в горната част, което дава най-ароматна пържена кора. Многоточковото отопление се извършва само отдолу и отстрани. Отоплението под капака е измислено, но има цена.
- Огромният брой функции в multivark често не влияе на способността му да се пече. Ако купувачът е готов да плати правилната цена, той може да разчита на мулти-марка, оборудвана с режими за печене на дрожди или безквасни теста, торти или продукти от ориз или ръжено брашно. На рафтовете вече има модели с допълнителна купа, която има острие на дъното за смесване на тестото.
Какви са параметрите за избор на multivark?
В допълнение към списъка с наличните функции, при избора трябва да се вземат предвид няколко важни точки: тя засяга мощността, вида на купата и надеждността на производителя. Решението как да се избере правилния мулти-маркер се основава на оптималното съотношение на тези параметри. Често е необходимо да избирате между две, когато изключвате другия. Колкото повече функции и колкото по-голяма е мощността, толкова по-скъпа е цената.
Каква сила трябва да има multivarka?
Мощта винаги е крайъгълният камък във всеки домакински уреди за кухнята: колкото повече слагате надежди, толкова по-голяма е мощта. Функциите на готварска печка и пушене, дълбоко пържене предполагат работа на техниката при високи температури и налягане, което е възможно само при мощни модели. Отговорът е колко много правомощия за избор на мулти-маркери и броя на членовете на семейството, тъй като да се подготвят части за няколко души, ще се нуждаят от повече ресурси. Когато става въпрос за епизодична употреба, достатъчно и 600-700 вата, за постоянно готвене, имате нужда от около 800 вата.
Каква е най-добрата купа за многократна употреба?
За всяка технология винаги има аксесоари, които можете да закупите, ако е необходимо. Що се отнася до капацитета за готвене, има три оферти за всеки тип оборудване. Помислете какви са купичките за многофункционални устройства:
- за прости модели, работещи без високо налягане, външната обвивка на купата може да бъде направена от алуминий;
- при по-скъпи предложения с голям списък от функции, тялото на контейнера ще бъде изработено от неръждаема стомана;
- На рафтовете на магазина имаше нови предмети, изцяло изработени от глина или стомана.
Кое покритие е по-добро за мулти-маркери?
В търсене на решение, което е най-добрият мултимаркер, препоръчваме да се обърне внимание на вътрешното покритие на съда за готвене. Той оказва влияние върху цената и въвежда някои функции при готвене:
- Керамиката издържа механично повреди и не излъчва вредни вещества при нагряване. Остър рязък спад на температурата обаче е в ущърб на покритието и е необходимо да се измие контейнерът само с ръце и със запазени средства.
- Ако решите коя mulvatark да изберете от гледна точка на практичност, трябва да обърнете внимание на Teflon. Той ще запази незалепващите си качества за целия период на употреба, не се страхува от активни химически агенти и температурните падания не са ужасни за него. Но е лесно да се надраска и е забранено да се готви при температури над 260 ° С.
- Стоманеният материал е почти вечен, но се окислява при готвене на млечни продукти. Специфичността на печенето в стоманени чинии не създава коричка при печене.
Коя компания трябва да избере най-добрата мултиварианта?
Ако възнамерявате да закупите от премия линия, вниманието трябва да се обърне на Bork или Cuckoo. Тези т. Нар. Говорещи модели, опитни домакини ще бъдат на вкус. Сред фирмите, които предлагат най-големия асортимент, Редмънд и Муликс са на първо място. Тук има бюджетни прости предложения и модели с разширен списък от функции. Вероятно отговорът, който твърди, че многообразието е най-добрият, ще бъде оферта от Поларис.