Морската кале се счита в много страни за продукт на младостта, дълголетието и здравето. Използването на морско зеле за човек се състои в насищането му с полезни вещества: витамини, минерали, алгинати, аминокиселини, полиненаситени мастни киселини, растителни влакна. Такъв комплекс от полезни вещества оказва положително влияние не само върху състоянието на човешкото здраве, но и върху неговата енергийна и умствена способност.
Ползи и противопоказания на морската кал
Предимствата и вредите, както и лечебните свойства на морския кал, са добре проучени от учените. Лекарите и специалистите по хранене са категорични, че млякото трябва да бъде в храната на всеки човек, който наблюдава здравето му. Използването на морски кален за тялото е в следните свойства:
- Насища тялото с йод. Благодарение на това функцията на щитовидната жлеза се подобрява, метаболизмът се ускорява, работната ефективност се подобрява, съня се нормализира.
- Положително засяга образуването на бебето в утробата на майката. Ламинарията съдържа редица полезни вещества, които помагат за правилното полагане на жизненоважни органи и системи от органи на зараждащия се човек. Бременните жени обаче трябва да спазват мярка за употребата на този продукт.
- Подобрява настроението и увеличава жизнеността. Често причината за депресивни състояния и хронична умора се крие в липсата на жизненоважни вещества. В този случай, ползите от водораслото водорасли са очевидни: тя насища организма с необходимите витамини и минерали, възстановявайки на човека радостта от живота.
- Абсорбционен капацитет. Алгинатите, съдържащи се в водорасли, помагат да се очисти тялото на токсините, радионуклидите и вредния холестерол.
- Подпомага профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания, атеросклерозата. Системното потребление на морско зеле намалява риска от инсулт, инфаркт, коронарна болест на сърцето.
- Подобрява състоянието на съдовете, което ги прави по-еластични, което спомага за нормализиране на кръвното налягане и предотвратяване на хипертония.
- Намалява нивото на съсирване на кръвта, което предотвратява тромбозата и оказва положително влияние върху цялостното благосъстояние.
- Подобрява функцията на червата. Използването на морско зеле помага за подобряване на чревната подвижност, облекчава запек.
- Елиминира авитаминозата. Ламинарията съдържа важни за организма витамини, липсата на която води до намаляване на резистентността на тялото към различни инфекции и бактерии.
- Подобрява кожата, елиминира целулита . Но за това не трябва просто да консумирате морска кал, но също така да правите ламинари на прах и маски.
- Подобрява паметта. Използването на морския кал за тялото се простира до умствени способности. Особено ефективно келп възстановява човешката памет, помага да се съхранява повече информация и по-дълго време.
Трябва да се отбележи, че всички тези положителни свойства са по-характерни за сухата водорасли. Водните водорасли в консервирана форма губят някои от хранителните си вещества по време на преработката.
Увреждане и противопоказания за използването на водорасли
В допълнение към ползите от морската кал и лечебни свойства, трябва да се знае и потенциалната вреда на този продукт. С предпазливост използвайте ламинария в такива случаи:
- бременността и периода на кърмене;
- непоносимост към йод;
- нефроза, нефрит;
- хемороиди;
- туберкулоза;
- Акне, уртикария, фурунулоза;
- склонност към алергични реакции.