Салмонела е широко разпространена инфекция, която може да засегне както децата, така и възрастните. Болестта при децата след една година може да продължи в зависимост от вида на хранителната инфекция, а салмонелата при кърмачетата има тежки форми - гастроентерит, ентероколит, тиф, септична язва. Юношите и възрастните са по-склонни да понасят болестта в лека форма. Деца над 5 години - в изтрита форма без изразени симптоми.
Природа, развитие и разпространение на салмонела
Причината за инфекцията е инфекция със салмонела - мобилна бактерия с фланела. С помощта на тези фрагменти се прикрепя към чревната стена и прониква в клетките, където тя паразитира, прониква в кръвта и с нея се разпространява в цялото тяло, удряйки различни органи. Също така провокира образуването на гнойни фокуси в местата, където се установява.
Има повече от 700 разновидности на салмонела, които могат да причинят заболяване при хората. Тази инфекция се размножава в месо, масло, яйца, мляко и продукти от нея. Човек може да се заразява по-често от животни, по-рядко от болен човек.
В тялото на детето салмонела пада предимно с храна - с храни, които не се подлагат на готвене преди консумация.
Салмонелозата се случва през цялата година, но е по-активна в края на пролетта и лятото. Това се дължи на влошаването на условията за съхранение на храната.
Салмонела при симптомите на децата
При деца след 3 години най-често срещаната форма е стомашно-чревната салмонелоза, която се развива подобно на заболяването, причинено от храните. Признаците за салмонелоза при деца са много подобни на гастрит, гастроентерит, гастроентероколит. Инкубационният период трае от няколко часа до два или три дни.
- Болестта се характеризира с остро начало. Има гадене, повръщане, повишена температура до 38-39 ° С. Възникването на повръщане може да се случи както от първите часове, така и по-късно.
- Детето напълно няма апетит, корема боли.
- Има ясно изразена летаргия.
- Кожата става бледа, назолабиалният триъгълник става леко синьо.
- Месото на пациента е течно, с тъмно зелен цвят (цвета на блатната кал), често с добавка на слуз, кръв, движение на тънките черва.
- Скоро настъпва обезводняване на тялото, тежка интоксикация и конвулсии.
Децата в ранна възраст са по-често инфектирани по начин на контакт с домакинството. Следователно, гастроентеритът и гастроентероколитът са най-честите форми на заболяването. Развитието на болестта се развива постепенно, на 3-7 ден всички признаци могат да се появят.
Последици от салмонелозата при деца
Децата на гърдата обикновено носят болестта в средни или тежки форми. Заедно с интоксикацията и дехидратацията, те развиват усложнения, поради вкарването на салмонела в кръвта. Така инфекцията се разпространява в цялото тяло. Има пневмония на салмонела, менингит, остеомиелит. Децата с имунодефицити се лекуват много дълго в продължение на 3-4 месеца.
Лечение на салмонелоза при деца
За лечение на салмонелоза при деца стриктно съобразно предписанието на лекаря за инфекциозни заболявания. Курсът е индивидуален без използването на антибиотици. Основното лечение на салмонелозата при децата е диетата и корекцията на дехидратацията, както и отстраняването на токсините от тялото. Не можете да ядете пълномаслено мляко и животински мазнини (с изключение на масло), зеленчуци с едри влакна. Трябва да ядете овесена каша и оризова каша, варени във вода или зеленчуков бульон, варена риба, задушени кюфтета, месни топки, желе, леко сирене и извара. Като правило, на 28-30-ия ден от началото на диетата, можете да преминете към нормална диета, както преди заболяването.