Сортове моркови за съхранение през зимата

Ако работите упорито и е нараснала голяма реколта от витаминни моркови , е много важно той да може да лъже възможно най-дълго. Ето защо, освен вкус, зрялост и време на прибиране на реколтата , растящи условия и устойчивост на болести, при избора на сортовете за засаждане, градинарите обръщат внимание на запазването на качеството. В тази статия ще се запознаем със сортове моркови, подходящи за дългосрочно съхранение през зимата.

Изхождайки от факта, че е най-рано да се започне картофиране през юли, съвсем естествено е ранните разновидности на тази зеленчукова култура да не са абсолютно подходящи за съхранение през зимата. Изберете средните и късните сортове.

Среднозреещи сортове моркови за съхранение

Средните разновидности включват:

1. Викингът. Неговата конична форма има високо съдържание на корен каротин и сочна пулпа.
2. Калисто Ф1. Плодовете са с цилиндрична форма. Тяхната кожа е много гладка и гладка, а плътта е без ядро ​​и много сочна.
3. "Москва зима". Кореноплодни - тъп, средно тегло 150 грама, има малко ядро. Съхранява се до средата на пролетта.
4. - Нанате Тито. Висококачествен сорт. Кореноплодни култури - цилиндрична, с тегло до 170 грама, вкусни и сочни.
5. "Perfekshen". Дава големи плодове (до 25-30 см) с конична форма. Техният недостатък е грубо светло ядро.
6. Тайфунът. Корени от среден размер с отличен вкус.
7. "Flacchi F1". Голям плодов сорт. Дължината на моркова може да достигне 28 см, но е много вкусно.
8. "Форт Ф1". Цилиндричните плодове имат деликатна плът и слабо изразено ядро.

Късни класове моркови за съхранение

Късните сортове са:

1. "Валерия 5". Висококачествен сорт. Плодовете имат червена каша с жълта сърцевина.
2. "Кардинал". Един от най-популярните сортове. Корените под формата на конус се характеризират с високо съдържание на захар и каротин. При подходящи условия тя лежи до края на пролетта.
3. "Карло". Счита се за най-добре съхранявания сорт. Плодовете са с цилиндрична форма, гладка кожа и хрупкава плът.
4. "Леандър". Големи ягодоплодни сортове (тегло около 100 грама). Плодовете растат напълно в земята, поради което не се извършва утаяване на храсти. Те имат цилиндрична форма със среден размер на сърцевината.
5. "Мо". Неговите големи кореноплодни култури (до 160 г) имат конична форма, растат до 20 сантиметра на дължина и тежат 150-160 г. Те имат отлични вкусови качества, които продължават до средата на пролетта.
6. Коралът. Дава тъмно-оранжеви плодове с гладка коричка до 150 грама.
7. "Олимп". Неговите конични удължени кореноплодни растения имат гладка повърхност, богата на каротин и сочна плът. Те задържат всички хранителни вещества до средата на април.
8. "Селекта". Плодовете със среден размер с добри вкусови качества са чудесни за децата.
9. "Tinga F1" и "Totem F1". Висококачествени сортове. Благодарение на добрия вкус и малкия си размер, кореновите им зеленчуци могат да се използват както за консервиране, така и за прясна консумация.

Много сладки сортове моркови се открояват отделно. В комбинация с добра предпазливост, тази характеристика ги прави много популярни сред градинарите.

Сладки сортове моркови за съхранение

Към сладките сортове за съхранение са:

1. "Bolteks". Среден високозреещ сорт. Предлага конична форма с тъп край на плодовете с тегло до 100 грама. Този морков има високи вкусови качества, които продължават до края на срока на годност.
2. Червеният гигант. Голям сорт плодове (до 130 грама и 24 см дължина). Сладък вкус на нежната пулпа на плодовете си продължава до края на март.
3. "Losinoostrovskaya". Среден високозреещ сорт. Кореновите култури имат цилиндрична форма, на повърхността има голям брой депресии (око). В себе си, те са дебели, като с дължина от 16 - 18 см, могат да достигнат тегло от 160 грама.

Бързо определяне на разнообразието от моркови, които ще бъдат идеално съхранявани през зимата, можете да от наличната информация на опаковката на семена. Винаги има почти винаги информация за качеството на зеленчука.