Всеки от нас знае отлично: всяка храна, донесена на работа от дома, е много по-вкусна от една набързо изрязана салата в кулинарията. Освен това, ако вземете обяд с вас от дома, можете да спестите много.
Да, да, това е да се спаси! Въпреки че в някои рецепти и не са евтини продукти, не забравяйте, че почти всички от тях са предназначени за няколко порции. Това означава, че след като сте подготвили нещо отдолу, ще си осигурите обяд за работа за цяла седмица!
1. Сандвич Арнолд Палмър
2. Салата от юфка със сусам и джинджифил
3. Сандвич с фъстъчено масло, кисели краставички и картофени чипове
Приготвя се елементарно: маслото се омазнява върху хляба и на върха се поставят чипс, краставици и парче хляб - воала!
4. Салата с макаронени изделия и сушени домати
И ако това е по-вкусно с пресни и изсушени до слънце домати!
5. Сандвич със салам и кремообразно сирене
Идеално ястие, което ще отговаря както на вашето вътрешно дете, така и на екзотичен любовник. Трябва да се приготви от горчица в зърнени храни, хляб, ситно нарязана салам, рукола, крема сирене. Един парче хляб, намазан с горчица, второто - сирене. В средата поставете салам и рукола. Най-удобно е да се транспортира такъв сандвич в дебела хартиена торбичка.
6. Трикрака салата с макаронени изделия
7. Сладка зелена салата с риба тон
Това ястие е идеално за тези, които обичат здравословна храна, но не е ентусиазирано за целина.
съставки:
- 140 g. тон;
- 2 чаши нарязано червено или бяло зеле;
- ¼ чаша нарязан лук;
- 1 супена лъжица. л. майонеза;
- 3 супени лъжици. л. естествено кисело мляко;
- сол;
- черен пипер.
Нарежете риба тон с вилица и смесете със зелето. Добавете лука, майонезата и киселото мляко. Сол, пипер на вкус. Най-добре е да подготвите салата наведнъж. В противен случай вкусът няма да бъде толкова ярък.
8. Салата с сирене Фета, пшенични зърна и портокали
9. Сандвич с нахут
10. Сала от quinoa с череши и сирене Feta
11. Сандвич Цезар с пуйка
12. Салата с макаронени изделия, козе сирене и рукола
13. Картофи и броколи с мишо паста
14. Завъртете с бекон, салата, домат и авокадо
Това е почти shaurma, много по-полезно и вкусно. Особено ако добавите авокадо към него. Пригответе тази ролка за 5 минути: изпържете бекон, фино нарязайте останалите съставки и увийте всичко в пита хляб.
15. Салата с консервирани боб и сирене
Перфектен протеинов обяд.
За пълнене смесете лимоновия сок и зехтина в съотношение 1: 2, добавете сол и черен пипер. В купа разтрошете козе сирене и изсипете боб. Изсипете превръзката. Ако желаете, можете да добавите шалот, копър или магданоз.
16. Зелената салата с леща и конфитюр от кайсии.
17. Сандвич със сирене и ябълка
За хляб се разпространява тънък слой горчица, на върха - сирене, в средата - ябълки. Тези, които не си представят живота без месо, могат да добавят парче шунка или бекон.
18. Салата с нахут, чери домати и сирене Фета
съставки:
- ¼ чаша консервиран боб;
- ½ чаша нарязани домати на четвъртинки;
- ¼ чаша нарязана фета;
- 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
- 2 ч.л. зехтин;
- 1 ч.л. сушени риган;
- сол;
- черен пипер.
Нахутът се измива и изсушава, смесва се с домати, сирене и други съставки.
19. Кроасан със шунка и сирене
От обичайната покупка на кроасан можете да направите кулинарен шедьовър. В допълнение към това ще ви трябва:
- 2 ч.л. Дижонска горчица;
- 2 парчета шунка;
- 2 парчета сирене;
- няколко тънки парчета круша;
- кресон.
Нарежете котва на половина и намажете с горчица. Следваща - салата, слой шунка, сирене, круши. Покрийте горната част с втората половина на кроасана. Преди хранене, един сандвич може да се загрее малко.
20. Quinoa със зеле
21. Сандвич с бял боб и авокадов мус
За да направите мус от низ боб, се изисква:
- 1 кутия консервиран боб;
- 2 супени лъжици. л. зехтин;
- сок от половин лимон.
Всички компоненти се смесват в една купа и се раздробяват (по-добре е, разбира се, да направите това с миксер). Получената смес се разстила върху едно парче хляб, на върха - червени лукчета, краставица, авокадо и рукола. За вкус добавете сол с черен пипер и капак с втори парченца хляб.
22. Салата с сирене Фета, цвекло, зеле и перлен ечемик
23. Ban Bannat (френски сандвич със салата от риба тон)
24. Пшеница с гъби и печено сирене тофу
Зърнените зърна, ако се желае, могат да бъдат заменени с всякакви брашна. За да направите ястие, грис трябва да се готви, гъби, нарязани и пържени, и тофу печени. Всички съставки са смесени, подправени със соев сос, зехтин, билки, сол и черен пипер.
25. Пилешки сандвич
В долната половина на багетата поставете ситно нарязаната пържена пилешка гърда, низ боб и моцарела. Смажете сандвича със сос от песто - смес от зехтин, сух босилек и моцарела. При желание до сандвич се добавят домати или люти чушки.